Skip to content
Search for easy dinners, fashion, etc.
When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.
Σκορδομακάρονα με καυτερή πιπερίτσα
Explore
a white plate topped with pasta and parsley next to a glass of orange juice
argiro.gr

Συνταγή: Σκορδομακάρονα - Argiro.gr

30min
Παραδοσιακή κυκλαδίτικη συνταγή για σκορδομακάρονα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Μακαρόνια με σκόρδο, βρασμένα σε σάλτσα ντομάτας.
argirogrA
Argiro Barbarigou

Ingredients

Ingredients
• 500 γρ. μακαρόνια
• ¼ φλ. ελαιόλαδο
• 4 -6 σκελ. σκόρδο σε λεπτές φέτες
• 2 ντομάτες τριμμένες
• 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
• Ελάχιστη ζάχαρη ή λίγο μέλι
• Αλάτι
• Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
• 2-3 πρέζες ρίγανη αποξηραμένη
• 2 κόκκους μπαχάρι
• 1 μικρό δαφνόφυλλο
• 1.200 ml νερό ζεστό

Comments