Κοτόπουλο με γιαούρτι και κάρυ Συνταγή από τον/την elena36
0 ratings
Κοτόπουλο στην κατσαρόλα με κάρυ, γιαούρτι και πιπεριές!!! Λίγα μυστικά ακόμα Τέλειο φαγητό, ειδικά για καλεσμένους! Ενυπωσιάζει πάντα! Συνοδεύεται με ρύζι μπασμάτι στο οποίο έχετε βάλει και κρεμμύδι καραμελωμένο. Αν σας αρέσει η έντονη γεύση προσθέστε στην συνταγή ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού. Όταν προσθέτετε το μείγμα γιαουρτιού, τραβήξτε λίγο ζουμάκι πρώτα από την κατσαρόλα, ενώστε το και μετά χύστε το μέσαώστε να μην σβολιάσει. Μην το αφήσετε να βράσει μετά για πολύ ώρα.
Ingredients
Ingredients
• 1 κοτόπουλο ολόκληρο σε μερίδες ή στήθος σε κομμάτια
• 3 πολύχρωμες πιπεριές
• μανιτάρια χοντροκομμένα
• 1 γιαούρτι στραγγιστό
• 1 κουταλιά σούπας κορν φλάουρ
• κάσιους άψητα
• 1 μεγάλο ποτήρι χυμό πορτοκάλι
• κάρυ (2-3 κουτ. σούπας)
• αλάτι, πιπέρι
• ελαιόλαδο