Mushroom Salad
Mushroom Salad😍 Για τους λάτρεις των μανιταριών😍 Υλικά ▪️200γρ μανιτάρια ▪️1 ντομάτα ▪️1 αγγούρι ▪️2κ.σ μπαλσάμικο ▪️1κ.σ πάπρικα ▪️αλάτι ▪️πιπέρι ▪️1κ.σ ελαιόλαδο Εκτέλεση 👉Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο ,το αφήνουμε να κάψει και στη συνέχεια προσθέτουμε τα μανιτάρια👉Αφού, ψηθούν καλά, σβήνουμε με λίγο μπαλσάμικο και προσθέτουμε την πάπρικα, αλάτι, πιπέρι. 👉Σε ένα μπολ προσθέτουμε την ντομάτα, το αγγούρι, τα μαγειρεμένα μανιτάρια, το ανθότυρο, τα παξιμάδια και το ελαιόλαδο.
