Αρχικη
Η Συνταγή είναι της κ. Eleni Tsoutsoudaki-Bassalou - "ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ". ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μοσχάρι νουά κομμένο σε μερίδες 2 κρεμμύδια τριμμένα 3 σκ. Σκόρδο πολτοποιημενες 1 καρότο τριμμένο 1 κύβο βοδινου Χυμό από 1 πορτοκάλι Αλάτι Πιπέρι Μισό κ.γ. μπαχαρι Μισό κ.γ. μοσχοκάρυδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τσιγαρίζουμε το κρέας σε
Ζωμός με μοσχάρι και λαχανικά !!!!
Μιά και λίγο ψύχρανε ο καιρός έφτιαξα ζωμό από Μοσχάρι με διάφορα λαχανικά -Ζωμός βάλσαμο -δυναμωτικός -όπως έλεγε η καλή γιαγιά μ...
Ψητό κατσαρόλας !!!
Υλικά Κρέας μοσχαρίσιο νουά 1,1/2 κιλό περίπου έτοιμο από το χασάπη σας και δεμένο με σπάγκο η μέσα σε δίχτυ 1 καρότο μεγάλο, σε χοντ...
Μαμαδίστικο Μοσχάρι λεμονάτο με πηχτή σάλτσα
Μοσχάρι λεμονατο με ωραία πηχτή σάλτσα με πατατουλες τηγανητες ή ρυζάκι! Πεντανοστιμο μαμαδίστο φαγάκι!
Μοσχάρι με κολοκυθάκια!
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
ΥΠΕΡΟΧΟ ΜΟΣΧΑΡΙ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ ΤΗΣ ΑΝΝΟΥΛΑΣ - Νόστιμες συνταγές της Γωγώς!
TIP: Συνοδευουμε με πατατουλες τηγανιτες,φουρνου,ρυζακι,πουρε. Μπορειτε να προσθεσετε φρεσκα μανιταρια σε φετες,η'κονσερβας,καθως και καροτα σε φετες.
Μοσχαράκι ορλώφ συνταγή από τον/την tahitian
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Μοσχαράκι ορλώφ. Καμιά φορά,λες δε γίνονται αυτά τα πράγματα.Το φθινόπωρο,άφησε ο δάσκαλος της κόρης μου ένα βιβλίο για να κάνει κάποιες ασκήσεις.Το παίρνω και 'γω να βρω καμιά έξτρα και πού πέφτω?!Σε μία συνταγή!!!!Κάποιος μου κάνει πλάκα σίγουρα.Σε βιβλίο με ασκήσεις στη γλώσσα,εγώ πέτυχα συνταγή?΄Αντε μετά να μην πιστέψεις στη μεταφυσική.Και μια συνταγή που ούτε είχα ξανακούσει:"Μοσχαράκι ορλώφ".Τι να'ναι πάλι αυτό..Και χωρίς φωτογραφίες δεν μπορούσα να…
Ρολάκια μελιτζάνας με σουτζουκάκια και μοτσαρέλα ⋆ Cook Eat Up!
Τώρα τι να πω εγώ γι αυτό το πιάτο… φαγητό να το πω… ορεκτικό να το πω… μεζέ ή μήπως γλύκισμα; Ναι, γλύκισμα, γιατί η γλύκα του χτυπάει κόκκινο, όσο για την νοστιμιά του, μένει αλησμόνητη. Ένα φαγάκι που όχι μόνο μιλάει στην γλώσσα αλλά λέει και πολλά τραγούδια. Ή που ίσως θα τα πείτε εσείς καθώς η ηδονή της απίθανης γεύσης του θα σας απογειώνει!
Αρχικη
Συνταγές Μαγειρικής
Μοσχάρι κοκκινιστό με μακαρόνια
Το κοκκινιστό μοσχαράκι μακαρονάδα και μάλιστα με χοντρό μακαρόνι, ήταν το πιο συνηθισμένο Κυριακάτικο, αλλά και εορταστικό φαγητό, των ...
Γιουβαρλάκια με λεμονάτη κρέμα ⋆ Cook Eat Up!
Ο Φλεβάρης κι αν φλεβίσει, καλοκαίρι θα μυρίσει κι όσο ο χειμώνας προχωρά προς το τέλος του, σιγά σιγά αλλάζει και το “ρεπερτόριο” στην κουζίνα μας. Οι ζεστές σουπίτσες με τις ευεργετικές τους ιδιότητες δεν θα είναι πλέον αναγκαίες καθώς το χειμωνιάτικο κρύο θα υποχωρεί μέρα με τη μέρα, όπως για παράδειγμα τα γιουβαρλάκια, από τις πιο αγαπημένες σούπες του χειμώνα. Εκτός αν τα μαγειρέψουμε σε μία άλλη εκδοχή, όχι σούπα αυτή τη φορά αλλά φαγητό κατσαρόλας με μία απίθανη χυλωμένη και λεμονάτη…
Οσομπούκο- Ossobuco
Οσομπούκο- Ossobuco