In Greece this gorgeous tart is more commonly known as galaktoboureko – layers of filo pastry enclosing a thick custard, then soaked with a lemon-s

Lisa Faulkner’s Greek custard tart

In Greece this gorgeous tart is more commonly known as galaktoboureko – layers of filo pastry enclosing a thick custard, then soaked with a lemon-spiked syrup. Lisa's recipe tastes just like a Greek holiday – it's a must-try recipe.

galaktoboureko recipe (here the eggs are separated for a lighter custard and cream is added)

Traditional Greek Galaktoboureko recipe (Greek Custard Pie with Syrup)

Traditional Greek Galaktoboureko recipe (Greek Custard Pie with Syrup) the BEST greek dessert !

Η απόλυτη τούρτα για ειδικές περιστάσεις και όχι μόνο. Αφράτο, πεντανόστιμο παντεσπάνι με ξηρούς καρπούς, με κρέμα ζαχαρούχου γάλακτος, καλυμμένη με γκανάζ

Η απόλυτη τούρτα για ειδικές περιστάσεις και όχι μόνο. Αφράτο, πεντανόστιμο παντεσπάνι με ξηρούς καρπούς, με κρέμα ζαχαρούχου γάλακτος, καλυμμένη με γκανάζ

Bougatsa (Μπουγάτσα) Custard-Filled Phyllo Pastry, a traditional breakfast or dessert from Greece! | Visit Greece |

Greek bougatsa (Custard Filled Phyllo Pastries) This traditional dessert originated from Thessaloniki, but it is a favorite across Greece. Ingredients (serves 1 ½ lt of full fat milk 2 ½ cups of brown sugar 1 cup semolina 1 teaspoon of vanilla.

This is my favorite Greek dessert. My cousin grew up with a Greek girl and we've had this recipe in the family ever since!

Galaktoboureko (Greek Custard-Filled Phyllo Dessert)

Για την κρέμα: 8 ποτήρια γάλα 10 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ ( πολύ γεμάτες) 8 κ.σ. ζάχαρη 2 βανίλιες 2 αυγά...

Γαλακτομπούρεκο Κυπριακό !!!

Για την κρέμα: 8 ποτήρια γάλα 10 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ ( πολύ γεμάτες) 8 κ.σ. ζάχαρη 2 βανίλιες 2 αυγά...

Γαλακτομπούρεκο επαγγελματική συνταγή #sintagespareas

Γαλακτομπούρεκο επαγγελματική συνταγή #sintagespareas

ΜΠΑΜΠΑΔΑΚΙΑ!!! Εξαφανίστηκαν με το που τα έφτιαξα!!! Την επόμενη φορά διπλή δόση!!! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 300 γρ.αλεύρι γ.ο.χ 100 γρ.βούτυρο ή μαργαρίνη λιωμένη ή ακόμα και σπορέλαιο 250 ml γάλα χλιαρό 2 αυγά σε θερμ.δωμ. 2 κ.σ κοφτές ζάχαρη 1 φακελάκι μαγιά σκόνη 1

ΜΠΑΜΠΑΔΑΚΙΑ!!! Εξαφανίστηκαν με το που τα έφτιαξα!!! Την επόμενη φορά διπλή δόση!!! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 300 γρ.αλεύρι γ.ο.χ 100 γρ.βούτυρο ή μαργαρίνη λιωμένη ή ακόμα και σπορέλαιο 250 ml γάλα χλιαρό 2 αυγά σε θερμ.δωμ. 2 κ.σ κοφτές ζάχαρη 1 φακελάκι μαγιά σκόνη 1

Γαλακτομπούρεκο με απίθανη ανάλαφρη κρέμα αρωματισμένη με λίγο δροσερό ξύσμα λεμονιού

Γαλακτομπούρεκο με απίθανη ανάλαφρη κρέμα αρωματισμένη με λίγο δροσερό ξύσμα λεμονιού

Λαχταριστό παραδοσιακό γαλακτομπούρεκο

Λαχταριστό παραδοσιακό γαλακτομπούρεκο

Greek Vegetarian: Bougatsa me Krema (Greek custard-filled pastry) and the liveliest street in Limnos

Greek Vegetarian: Bougatsa me Krema (Greek custard-filled pastry) and the liveliest street in Limnos

Pinterest
Search