κρεμες

Μα...γυρεύοντας με την Αλεξάνδρα: Ρυζόγαλο το τέλειο!!!

Μερίδες: περίπου 16 μικρές, Προετοιμασία: 30΄, Αναμονή: 4-5 ώρες Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος στο μίξερ (με το σύρμα) μέχρι να γίνει παχύρρευστη και να μοιάζει σε υφή με το γιαούρτι. Τεμαχίζουμε την κουβερτούρα σε πολύ μικρά κομμάτια και τη βάζουμε σε ένα μπολ. Βράζουμε το γάλα και το αδειάζουμε πάνω από αυτήν. Περιμένουμε 1 λεπτό να …

Το ρυζόγαλο που τρελαίνει μικρούς και μεγάλους.

photovia Είναι η πιο εύκολη βουτυροκρεμα που φτιάξατε ποτέ!Δένει γρήγορα,θυμίζει σαντιγί,όμως είναι πιο σφιχτή. Μπορούμε να βάλουμε και χρώμα ζαχαροπλαστικής ανάλογα με το που θα την χρησιμοποιήσουμε. Στέκεται τέλεια πάνω στα cupcakes και είναι επίσης φανταστική για γέμισμα και επικάλυψη τούρτας. Υλικά: 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 350 γρ. βούτυρο (όχι μαργαρίνη) σε θερμοκρασία δωματίου 1 φακελάκι βανίλια άρωμα(με άρωμα λεμονι-πορτοκαλι (οταν γίνουν …

krema lemoniou

Μια πανεύκολη συνταγή για μια υπέροχη βουτυρόκρεμα λεμονιού, με 4 μόνο υλικά, έτοιμη σε 20 λ για να τη χρησιμοποιήσετε στις τάρτες και τα γλυκά σας, ή για

Πανακότα με γιαούρτι, μέλι και καρύδια

Για να έχουμε πάντα σκόρδο έτοιμο για το φαγάκι μας ! Υλικά για 1 μικρό βαζάκι: 4 κεφάλια σκόρδο Αλάτι Ελαιόλαδο Σπά...

Κρέμα λεμονιού εύκολη

Κρέμα Καταλάνα