πιτες - ταρτες

Collection by Popi P • Last updated 1 day ago

446 
Pins
 • 
18 
Followers

Η Καρδιτσιωτικη μπατζίνα του μπαμπά Ευριπίδη!!! (Χωρίς αυγα) συνταγή από Μαργιάννα Αρχοντοπούλου

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Η Καρδιτσιωτικη μπατζίνα του μπαμπά Ευριπίδη!!! (Χωρίς αυγα). Μα τι τυρόπιτα και κασεροπιτα λένε μερικοί... Δεν λεω καλες και αυτες αλλα δεν εχουν φάει μπατζίνα για αυτό... και ειδικά από τον μπαμπά Ευριπίδη!!! Η πίτα αυτή είναι από τη Θεσσαλία και την τιμούμε ιδιαίτερα στο σπίτι λόγω της καταγωγής μας από την Καρδίτσα! Η πιτα αυτη εχει πολλες παραλλαγες.. η δικη μου συνταγη παντως δεν έχει ΟΥΤΕ ένα αυγό μέσα!! Η γιαγιά μου παλαιότερα έβαζε και κολοκύθα, αλλά με…

Μαγικός χυλός για πίτες !!!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Η ανεπανάληπτη ηπειρώτικη κουρκουτόπιτα ⋆ Cook Eat Up!

Η απλότητα σ΄όλο της το μεγαλείο. Ένας χυλός που ψήνεται και δημιουργεί πανδαισία γεύσεων και νοστιμιάς. Με τα αρώματα των τυριών που λιώνουν και μας ξετρελαίνουν. Παλιά, παραδοσιακή συνταγή που την έφτιαχναν σ΄όλη την Ελλάδα με μικρές παραλλαγές από τόπο σε τόπο. Γνωστή με διάφορες ονομασίες ανάλογα με τον τόπο προέλευσης όπως ζυμαρόπιτα, αλευρόπιτα, κασόπιτα αλλά και κοσμιρή όπως με πληροφόρησε μια φίλη της σελίδας η Εύη. Με την προσθήκη κολοκυθιού την συναντάμε ως μπατζίνα ή μπατσίνα…

Ποντιακή τυρόπιτα

Ποντιακή τυρόπιτα Περιγραφή Ποντιακή πιτούλα ,εύκολη ,αφράτη που γίνεται στο τηγάνι. Συστατικά Αλεύρι όσο πάρει(για να γίνει ζύμη σαν του ψωμιού) 1 λίτρο γάλα 4 αβγά 200γρ. βιταμ ½ φλ. του καφέ λάδι 1κ.σ. αλάτι ½ φακελάκι ξηρή μαγιά 1κ.γ. ζάχαρη λίγη ρίγανη για γέμιση τυρί σκληρό Σε κατσαρόλα, ζεσταίνω το γάλα με το βιταμ και βάζω το αλάτι. Αφήνω να κρυώσει λίγο και ρίχνω το λάδι, τη μαγιά, τα υπόλοιπα υλικά και στο τέλος το αλεύρι. Αφήνω να φουσκώσει(να ξεκουραστεί για 1 ώρα). Σε ένα πιάτο…

Φανταστική Τυρόπιτα αφράτη – Πρέπει να την δοκιμάσετε..

Η Συνταγή είναι της κ. Maria Kastrith – “Χρυσές Συνταγές”. ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο φύλλο κρούστας […]

Τυρόπιτες και χορτόπιτες με ζύμη πενιρλί

Η ιδιαιτερότητα στις συγκεκριμένες τυρόπιτες και χορτόπιτες είναι στη ζύμη. Μετά το ψήσιμο διατηρούνται μαλακές

Κασερόπιτα υπέροχη σπιτική !!!!

Από την πιο εύκολη ωραιότερη γευστική υπέροχη σπιτική Κασερόπιτα που θα έχετε φτιάξει !! ΣΥΝΤΑΓΗ: Βάζουμε στο μπολ 200 ml χλιαρό φρέσκ...

Μυζηθρόπιτα!!!!

Εύκολη, γρήγορη και κυρίως νόστιμη Μυζηθρόπιτα !! ΓΙΑ τη γέμιση 600 γρ. μυζήθρα 200 γρ. φέτα 4 αυγα 1 κούπα γάλα Λίγο πιπέρι 4 κ. σ. ...

Τάρτα με μανιτάρια | Συνταγή | Argiro.gr

Τάρτα με μανιτάρια από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου | Αυτή η αλμυρή τάρτα μανιταριών, θα ξετρελάνει ακόμη και αυτούς που δεν ενθουσιάζονται με τα μανιτάρια!

Μανιταρόπιτα

Μια συνταγή της κυρίας Katerina Mazonaki για ΜΑΝΙΤΑΡΟΠΙΤΑ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ Μανιταρόπιτα Από τις πιο νόστιμες,...

Τυροπιτάκια κουρού !!!

Για τη ζύμη κουρού: Μισό κιλό γιαούρτι αγελαδινό κατά προτίμηση 1600γρ αλεύρι γοχ 250μλ ηλιέλαιο 250μλ ελαιόλαδο 2 αυγά μόνο τους κ...

Στριφτή τυρόπιτα με ζύμη μαγιάς ⋆ Cook Eat Up!

Στριφτή τυρόπιτα με μαλακή και αφράτη ζύμη που θυμίζει πεϊνιρλί. Η λιωμένη φέτα ανάμεσα στις στρώσεις της ζύμης την απογειώνει!

Πιπερόπιτα εξαιρετική !!!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Σκεπαστή πίτσα σπέσιαλ με σφολιάτα και σουσάμι σαν πίτα

Υπέροχη πίτσα σκεπαστή σπέσιαλ με σφολιάτα, αλλαντικά, λαχανικά και σουσάμι σαν πίτα. Μία εύκολη και γρήγορη πίτσα σκεπαστή για το βραδινό κολατσιό.

Τάρτα με κολοκύθα και κατίκι Δομοκού - www.olivemagazine.gr

Μια ακόμη διαφορετική τάρτα για τους λάτρεις της κολοκύθας

Κιμαδόπιτα του ¨Ονείρου¨…από τα Χειμωνιάτικα Γιάννενα

Υλικά 1/2 κιλό κιμάς μοσχάρι, χοιρινός αναμεικτος 2 κρεμμύδια μεγάλο κομμένα ροδελες 1 πράσο μεγάλο 10 ντοματίνια 1 μελιτζάνα τσακώνικη χωρίς τη φλούδα μόνο την ψίχα της κομμένη κυβακια 1/2 ποτήρι κρασιού σαγκρια η κόκκινο κρασί 1 δαφνοφυλλο, 1 τσιμπιά μοσχοκάρυδο, 1 τσιμπιά κυμινο