psomi

16 Pin0 Ακόλουθοι
Η μία από τις τρεις: με δεντρολίβανο και σκόρδο / Φωτό: Πέτρος Λαδάς

Η μία από τις τρεις: με δεντρολίβανο και σκόρδο / Φωτό: Πέτρος Λαδάς

Μανιάτικα Λαλάγγια! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μανιάτικα Λαλάγγια!

Μανιάτικα Λαλάγγια! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τηγανόψωμα. ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τηγανόψωμα.

Τηγανόψωμα. ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ζουζουνομαγειρέματα: Λαδόψωμο και τυρόψωμο

Ζουζουνομαγειρέματα: Λαδόψωμο και τυρόψωμο

Εκτέλεση1. Σε μπολ βάζουμε το αλεύρι, τη μαγιά, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε με κουτάλι. Διαλύουμε το αλάτι σε 1 φλιτζ. χλιαρό νερό. Το ρίχνουμε στα υλικά και αρχίζουμε να ζυμώνουμε....

Εκτέλεση1. Σε μπολ βάζουμε το αλεύρι, τη μαγιά, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε με κουτάλι. Διαλύουμε το αλάτι σε 1 φλιτζ. χλιαρό νερό. Το ρίχνουμε στα υλικά και αρχίζουμε να ζυμώνουμε....

ΨΩΜΙ ΣΑΝ ΠΡΟΖΥΜΙ ΧΩΡΙΣ ΖΥΜΩΜΑ!!! | Νόστιμες Συνταγές της Γωγώς

ΨΩΜΙ ΣΑΝ ΠΡΟΖΥΜΙ ΧΩΡΙΣ ΖΥΜΩΜΑ!!! | Νόστιμες Συνταγές της Γωγώς

Σπιτικό Ψωμί χωρίς Ζύμωμα

Σπιτικό Ψωμί χωρίς Ζύμωμα

Αναζητώντας συνταγές για ελιόψωμο, έπεσα πάνω στην ιδέα του stromboli: ζύμη με καταγωγή σιτσιλιάνικη που διπλώνει και γεμίζεται με μοτσαρέλα και αλλαντικά. Κάτι σαν πίτσα δηλαδή, μόνο που σχηματίζει κύλινδρο και θυμίζει καλτσόνε στην όψη.

Αναζητώντας συνταγές για ελιόψωμο, έπεσα πάνω στην ιδέα του stromboli: ζύμη με καταγωγή σιτσιλιάνικη που διπλώνει και γεμίζεται με μοτσαρέλα και αλλαντικά. Κάτι σαν πίτσα δηλαδή, μόνο που σχηματίζει κύλινδρο και θυμίζει καλτσόνε στην όψη.

Αφράτο, ροδισμένο ψωμάκι απ' έξω και από μέσα κρεμμύδι καραμελωμένο που ευωδιάζει σκόρδο και δεντρολίβανο. Το κρεμμυδόψωμο έχει γίνει η υπ' αριθμόν ένα εβδομαδιαία συνήθεια του σπιτιού από τότε που κατέληξα σε αυτή την εύκολη συνταγή - ό,τι σχήμα και να του δώσω σπάνια περισσεύει ψίχουλο.

Αφράτο, ροδισμένο ψωμάκι απ' έξω και από μέσα κρεμμύδι καραμελωμένο που ευωδιάζει σκόρδο και δεντρολίβανο. Το κρεμμυδόψωμο έχει γίνει η υπ' αριθμόν ένα εβδομαδιαία συνήθεια του σπιτιού από τότε που κατέληξα σε αυτή την εύκολη συνταγή - ό,τι σχήμα και να του δώσω σπάνια περισσεύει ψίχουλο.

ΕΛΙΟΠΙΤΑ ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ ΜΕ ΑΛΕΥΡΙ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ!!!

ΕΛΙΟΠΙΤΑ ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ ΜΕ ΑΛΕΥΡΙ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ!!!

Pinterest
Αναζήτηση