Pinterest • Ένας κατάλογος ιδεών από όλο τον κόσμο

Αγριογούρουνο με κρασί, μέλι, κονιάκ και βαλσαμικό ξύδι

1

Χοιρινό χτένι στο φούρνο με σάλτσα μουστάρδας

1

Χοιρινό Κλέφτικο στη λαδόκολα

Μόλις αρχίζουν και βγαίνουν οι καλοκαιρινές μελιτζάνες, γλυκές και μελωμένες, έρχεται η ώρα γι΄αυτό το υπέροχο φαγάκι! Αυτό το φαγητό μπορεί άνετα να σερβιριστεί για μεζές και σαν μεζέ μου το πρόσφεραν πρώτη φορά στην Καστοριά. Μέσα σε πήλινο γιουβετσάκι με μπόλικες πιπεριές Φλωρίνης και καυτερούτσικο, έδωσα και τα ρέστα μου που λένε. Από τότε …

Χοιρινό ντόλτσε γάρμπο (Dolcegarbo)

Χοιρινό κότσι σε μαρινάδα μπίρας-μουστάρδας

ΚΟΤΣΙ ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ, ΠΕΤΙΜΕΖΙ & ΚΥΜΙΝΟ - ΣΕΦ ΣΤΟΝ ΑΕΡΑ

Πεντανόστιμο χοιρινό στη γάστρα

Μια συνταγή για ένα νόστιμο χοιρινό με σάλτσα πορτοκαλιού και λάιμ περιχυμένο με μέλι. Ένα υπέροχο πιάτο για το καθημερινό, Κυριακάτικο τραπέζι για όλη την οικογένεια αλλά και το επίσημο τραπέζι για τους καλεσμένους σας. Υλικά συνταγής 800 γρ. χοιρινό κρέας από ώμο χωρίς κόκκαλο ξύσμα και χυμός από 3 πορτοκάλια ξύσμα και χυμός από …