Τουρσια παστα

Collection by Vicky vogka

17 
Pins
 • 
6 
Followers
vicky vogka
Από τους ωραιότερους ουζομεζέδες!     Για ένα μεγάλο βάζο:  Ένα μέτριο χταπόδι Ελαιόλαδο Ξύδι λευκό Αλάτι χοντρό Πιπέρια χρωματιστά σε κόκκο... Greek Recipes, Fish Recipes, Seafood Recipes, Seafood Dishes, Fish And Seafood, Food Network Recipes, Food Processor Recipes, Chutney, Greek Cooking

Χταποδομεζές

Από τους ωραιότερους ουζομεζέδες! Για ένα μεγάλο βάζο: Ένα μέτριο χταπόδι Ελαιόλαδο Ξύδι λευκό Αλάτι χοντρό Πιπέρια χρωματιστά σε κόκκο...

Κρητικά τραπεζώματα: ΤΡΟΠΟΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ ΑΜΠΕΛΟΦΥΛΛΩΝ ΓΙΑ ΝΑ ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΤΑ ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ ΜΑΣ ΤΟΝ ΧΕΙΜΩΝΑ Canning Tips, Canning Recipes, Cooking Classes, Cooking Time, Greek Recipes, Confectionery, Food Hacks, Dessert Recipes, Food And Drink

ΤΡΟΠΟΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ ΑΜΠΕΛΟΦΥΛΛΩΝ ΓΙΑ ΝΑ ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΤΑ ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ ΜΑΣ ΤΟΝ ΧΕΙΜΩΝΑ

Το καλοκαίρι είναι η εποχή που αποθηκεύουμε πολλά λαχανικά και καθώς επίσης γλυκά, μαρμελάδες, λικεράκια από τα νόστιμα φρούτα του για τον χειμώνα. Εδώ εμείς μαζεύουμε αμπελόφυλλα σε μεγάλες ποσότητες και με διάφορους τρόπους τα διατηρούμε και τα έχουμε στη διάθεσή μας όλο το χειμώνα. Ας δούμε λοιπόν τι θα χρειαστούμε. Φυσικά χρειαζόμαστε αμπελόφυλλα όσα υπολογίζει ο καθένας ότι χρειάζεται για το χειμώνα. ΠΡΩΤΟΣ ΤΡΟΠΟΣ γυάλινα βάζα του κιλού ή και παραπάνω Χρησιμοποιούμε καλά πλυμένα και…

Αγαπώ τα βάζα που κλείνουν το καλοκαίρι μέσα τους..και εκεί μέσα στον Χειμώνα κάνουν την εμφάνιση τους..στα επίσημα τραπέζια..και όλοι ασχολούνται μαζί τους… Θα πρέπει να είμαστε σίγουροι από που κόβουμε αμπελόφυλλα γιατί αυτή την εποχή ο αγρότες ψεκάζουν. Χωρίς να πλύνουμε τα φύλλα, αφαιρούμε μόνο το κοτσάνι τους. Τα τυλίγουμε σφιχτά ανά εξάδες, κάνουμε The Kitchen Food Network, Cooking Tips, Cooking Recipes, Biscotti Cookies, Greek Recipes, Creative Food, Food Hacks, Food Network Recipes, Meal Planning

Αμπελόφυλλα Συντήρηση | Εύα Παρακεντάκη

Αμπελόφυλλα Συντήρηση: Αγαπώ τα βάζα που κλείνουν το καλοκαίρι μέσα τους και εκεί μέσα στον Χειμώνα κάνουν την εμφάνιση τους στα επίσημα τραπέζια.

A delicious vegetarian onion tart recipe with cheese, based on Spelt bread for that extra healthier, yet still as yummy go-to option. Quiche Recipes, Tart Recipes, Greek Recipes, Greek Cooking, Easy Cooking, Cooking Recipes, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Best Burger Recipe

Φανταστική τάρτα με βάση από ψωμί του τοστ!

Τάρτα με βάση από ψωμί του τόστ, αυγά, μπέϊκον και τυριά. Μια...

Eva In Tasteland: Αμπελόφυλλα Συντήρηση Cooking Recipes, Healthy Recipes, Greek Recipes, Finger Foods, Good To Know, Celery, Pickles, Frugal, Cucumber

Εύα Παρακεντάκη // Συνταγές Μαγειρικής με έμπνευση!

Αγαπώ τα βάζα που κλείνουν το καλοκαίρι μέσα τους..και εκεί μέσα στον Χειμώνα κάνουν την εμφάνιση τους..στα επίσημα τραπέζια..και όλοι ασχολούνται μαζί τους... Θα πρέπει να είμαστε σίγουροι από που κόβουμε αμπελόφυλλα γιατί αυτή την εποχή ο αγρότες ψεκάζουν. Χωρίς να πλύνουμε τα φύλλα, αφαιρούμε μόνο το κοτσάνι τους. Τα τυλίγουμε σφιχτά ανά εξάδες, κάνουμε μασουράκια . Τα βάζουμε στη συνέχεια μέσα σε καθαρά γυάλινα βάζα το ένα δίπλα στο άλλο. Το κάθε βάζο πρέπει να γεμίσει καλά.Πατητό που…

 Pick lots of greek recipies from gourmed,gr Greek Appetizers, Appetizer Recipes, Greek Cooking, Cooking Time, Pastry Recipes, Cooking Recipes, Greek Meze, The Kitchen Food Network, Greek Recipes

Η μεγάλη σπεσιαλιτέ της πατρίδας μας είναι τα τουρσιά, τελειο για το ουζάκι του καλοκαιριού.

 Pick lots of greek recipies from gourmed,gr Greek Appetizers, Appetizer Recipes, Greek Cooking, Cooking Time, Pastry Recipes, Cooking Recipes, Greek Meze, The Kitchen Food Network, Greek Recipes

Η μεγάλη σπεσιαλιτέ της πατρίδας μας είναι τα τουρσιά, τελειο για το ουζάκι του καλοκαιριού.

Παραδοσιακή συνταγή διαλέγω  για το ποδαρικό της νέας χρονιάς στο blog. Τα σύγλινα! Σύγλινα κι όχι σύγκλινα (παρόλο που το word δέχεται τη δεύτερη λέξη για σωστή και μου υπογραμμίζει την πρώτη.Το  «σύγκλινο» είναι γεωλογικός όρος. Καμμία σχέση! ). Σύγλινα είναι τα κομματάκια του χοιρινού κρέατος  που διατηρούνται μέσα στη … Canning Tips, Smoking Meat, Yams, Food Hacks, Preserves, Sausage, Pork, Appetizers, Pudding

Σύγλινα

Παραδοσιακή συνταγή διαλέγω για το ποδαρικό της νέας χρονιάς στο blog. Τα σύγλινα! Σύγλινα κι όχι σύγκλινα (παρόλο που το word δέχεται τη δεύτερη λέξη για σωστή και μου υπογραμμίζει την πρώτη…

Αν είσαστε λάτρεις των παστών ψαριών , σήμερα σας έχω μια πολύ εύκολη λύση,  για να έχετε ψαράκι όποτε το θελήσετε, μέσα στο ψυγείο σας. Προσωπικά τρελαίνομαι για αντζούγιες ή αλλιώς γαύρο παστό . Ο γαύρος είναι ένα ψάρι πολύ υγιεινό και πολύ οικονομικό. Μπορείτε να το προσθέσετε σε σαλάτες ή να συνοδεύσει τα όσπρια… Greek Recipes, Fish Recipes, Seafood Recipes, New Recipes, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, How To Cook Fish, Appetisers, Fish Dishes

Παστές αντζούγιες.

Αν είσαστε λάτρεις των παστών ψαριών , σήμερα σας έχω μια πολύ εύκολη λύση, για να έχετε ψαράκι όποτε το θελήσετε, μέσα στο ψυγείο σας. Προσωπικά τρελαίνομαι για αντζούγιες ή…

Προχθές ο τεχνικός διευθυντής, μας έφερε στο γραφείο εκλεκτό κέρασμα !!!! Τι κέρασμα ??? Υπέροχη λακέρδα που έφτιαξε με τα χεράκια του... Greek Cooking, Cooking Time, Greek Recipes, Fish Recipes, Mediterranean Diet Recipes, Appetisers, Fish And Seafood, Family Meals, Food To Make

Λακέρδα από παλαμίδα

Προχθές ο τεχνικός διευθυντής, μας έφερε στο γραφείο εκλεκτό κέρασμα !!!! Τι κέρασμα ??? Υπέροχη λακέρδα που έφτιαξε με τα χεράκια του!! Το έδεσμα ήταν π ε ν τ α ν ό σ τ ι μ ο !!! Όπως του είπα, εκτός από το να φτιάχνει πλοία ξέρει να φτιάχνει και λακέρδα !!!!!! χιχιχι !! Πάμε να δούμε τι χρειαζόμαστε!! Τα υλικά μας: μια πολύ φρέσκια, μεγαλούτσικη, παλαμίδα ή τόνο (τονολακέρδα) λίγους κόκκους μαύρο πιπέρι 1-2 καυτερές πιπερίτσες ολόκληρες ελαφρύ λάδι, κατά προτίμηση ηλιέλαιο Για το αλατόνερο…

Προχθές ο τεχνικός διευθυντής, μας έφερε στο γραφείο εκλεκτό κέρασμα !!!! Τι κέρασμα ??? Υπέροχη λακέρδα που έφτιαξε με τα χεράκια του... Greek Cooking, Cooking Time, Greek Recipes, Fish Recipes, Mediterranean Diet Recipes, Appetisers, Fish And Seafood, Family Meals, Food To Make

Λακέρδα από παλαμίδα

Προχθές ο τεχνικός διευθυντής, μας έφερε στο γραφείο εκλεκτό κέρασμα !!!! Τι κέρασμα ??? Υπέροχη λακέρδα που έφτιαξε με τα χεράκια του!! Το έδεσμα ήταν π ε ν τ α ν ό σ τ ι μ ο !!! Όπως του είπα, εκτός από το να φτιάχνει πλοία ξέρει να φτιάχνει και λακέρδα !!!!!! χιχιχι !! Πάμε να δούμε τι χρειαζόμαστε!! Τα υλικά μας: μια πολύ φρέσκια, μεγαλούτσικη, παλαμίδα ή τόνο (τονολακέρδα) λίγους κόκκους μαύρο πιπέρι 1-2 καυτερές πιπερίτσες ολόκληρες ελαφρύ λάδι, κατά προτίμηση ηλιέλαιο Για το αλατόνερο…

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες Greek Recipes, Food Hacks, Food Network Recipes, Preserves, Food Art, Pickles, Asparagus, Sausage, Rolls

Μελιτζάνες τουρσί !!!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Για την αγαπημένη μου συνταγή με χταποδάκι σας έχω ξαναγράψει... Το χταποδάκι της προγιαγιάς μου ! Είμαι ικανή να το φάω όλο!!! Μια τόσο εύκολη και γρήγορη συνταγή που αναδεικνύει όλη την γεύση του καταπληκτικού αυτού θαλασσινού! Σκέφτηκα πως θα μου άρεσε να το έχω ανά πάσα στιγμή το επιθυμίσω ! Προχθές λοιπόν ο… Greek Cooking, Cooking Time, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Greek Recipes, Fish Recipes, Seafood Recipes, Food Network Recipes, Food Processor Recipes

Το χταποδάκι της προγιαγιάς μου σε κονσέρβα!

Για την αγαπημένη μου συνταγή με χταποδάκι σας έχω ξαναγράψει… Το χταποδάκι της προγιαγιάς μου ! Είμαι ικανή να το φάω όλο!!! Μια τόσο εύκολη και γρήγορη συνταγή που…