190K views · 1.9K reactions | Σπιτική τυρόπιτα Συνταγή για 12 κομμάτια Για τα φύλλα 320-360 γρ. αλεύρι σταρένιο, για πίτες ή ψωμί 1 κουτ. γλυκού αλάτι 1 κουτ. γλυκού ξίδι 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο και επιπλέον για το ταψί και τα φύλλα χλιαρό νερό, όσο πάρει (περίπου 200 ml). Για τη γέμιση 250 γρ. φέτα θρυμματισμένη 4 αυγά 200 γρ. γιαούρτι αγελάδας, στραγγιστό 100 ml γάλα φρέσκο, πλήρες αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι. #myproductreport #kuriakhxtr #kur1akhxtr #food #reels #reelsvideo #reelinstagram #video #viralvideos #viralreels #viralpost #cooking #cook #foodblogger #foodlover | Productreportss.blogspot.com
Χατσαπουρι πίτα στο τηγάνι για πρωινό – Απολαυστικές και Αξιοζήλευτες
Η Συνταγή είναι από "Κουζινομαγειρέματα". Υλικά για την ζύμη 900 γρ.αλευρι 500 ml νερό περίπου 1 φακελακι μαγιά ξηρή 1 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλιές ελαιόλαδο χλιαρό νερό όσο πάρει για την γέμιση 300 γρ.φέτα, 100 γρ.ανθότυρο, 200 γρ.
We think you’ll love these
Related Interests
519K views · 4.5K reactions | Κασερόπιτα με σπιτικό φύλλο και χορταστική γέμιση. ΥΛΙΚΑ Για την ζύμη 550 γρ αλεύρι γ.ο.χ. Λίγο αλάτι 250 ml νερό 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές ξίδι 150 γρ βούτυρο Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα 100 γρ σιμιγδάλι ψιλό 400 γρ κασέρι 100 γρ γραβιέρα Αλάτι-πιπέρι 2 αυγά Εκτέλεση Ξεκινάμε φτιάχνοντας τη ζύμη. Σε ένα μπολ βάζουμε περίπου το μισό αλεύρι, αλάτι, το νερό, το λάδι, το ξύδι και ανακατεύουμε. Ενσωματώνουμε σιγά σιγά το υπόλοιπο αλεύρι μέχρι που να ξεκολλάει η ζύμη από τα χέρια μας. Έπειτα, χωρίζουμε τη ζύμη σε δύο μέρη και σε αλευρωμένη επιφάνεια και ανοίγουμε σε φύλλα. Απλώνουμε κομμάτια από κρύο βούτυρο πάνω στα φύλλα ακολουθώντας τη διαδικασία που φαίνεται και στο βίντεο της συνταγής. Τέλος, σκεπάζουμε και βάζουμε τα δύο μπαλάκια ζύμης για 30 λεπτά στο ψυγείο. Συνεχίζουμε με τη κρέμα. Βάζουμε το γάλα να βράσει. Όταν είναι έτοιμο ρίχνουμε το σιμιγδάλι και αφήνουμε για 5 λεπτά. Κατόπιν, κατεβάζουμε από την φωτιά και ενσωματώνουμε το τριμμένο κασέρι και την τριμμένη γραβιέρα. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, τα αυγά και ανακατεύουμε. Έπειτα, λαδώνουμε το μεγάλο ταψί της κουζίνας, ανοίγουμε την μία μπάλα ζύμης σε φύλλο και την τοποθετούμε στο ταψί σαν βάση για την κασερόπιτα. Απλώνουμε την κρύα κρέμα ομοιόμορφα και σκεπάζουμε με το άλλο φύλλο ζύμης ενώ διπλώνουμε τις άκρες να κλείσει και να κάνει κόθαρο. Τέλος, κόβουμε σε κομμάτια, λαδώνουμε και ψήνουμε στους 200 βαθμούς Κελσίου, στις αντιστάσεις, μέχρι η πίτα μας να ροδίσει. #syntages #greek #chef #yummy #delicious #recipes #instafood #foodstagram #instacooking #foodie #homemade #xrysessyntages #xrysesyntages #food #recipes #tastyfood #tasty #syntages #greek #chef #Μαγειρική #Φαγητό #Γαστρονομία #greekfood #ζαχαροπλαστική Τίτλος: Paint Me Happy Καλλιτέχνης: Abby Posner | Χρυσές Συνταγές