ΠΑΓΩΜΕΝΑ - Στέλιος Παρλιάρος
ΠΑΓΩΤΟ ΚΑΣΑΤΟ 90 γρ. ζάχαρη 3 κρόκοι αυγών 500 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά, χτυπημένη στο μίξερ μέχρι να γίνει παχύρρευστη (σαν γιαούρτι) 80 γρ. αμύγδαλα, καβουρδισμένα και χοντροκομμένα 100 γρ. ξανθές σταφίδες 100 γρ. φρουί γλασέ ή μπισκότα πτι-μπερ 50 γρ. λικέρ μαστίχας ή άλλο λικέρ της αρεσκείας μας
We think you’ll love these