φαγητα

Collection by Papathomas • Last updated 3 days ago

717 
Pins
 • 
34 
Followers

Μπουκίτσες κοτόπουλου με πικάντικη σάλτσα ⋆ Cook Eat Up!

Σήμερα θα σας δώσω μία από τις πιο αγαπημένες μας συνταγές για φιλέτο κοτόπουλου, να γλείφετε τα δάχτυλά σας. Ποτέ άλλοτε το στήθος κοτόπουλο δεν ήταν τόσο νόστιμο! Αυτή η ονειρεμένη σάλτσα πραγματικά αδικείται γιατί λόγω χρώματος, παραπέμπει σε κοτόπουλο α λα κρεμ, ενώ στην πραγματικότητα δεν έχει καμία σχέση. Με την πικάντικη, δυνατή και έντονη γεύση της θα σας ξετρελάνει και θα σας ξαφνιάσει με την νοστιμιά της. Συνήθως συνοδεύω αυτό το φαγητό με ζυμαρικά αλλά είναι εξίσου υπέροχο και με…

Κότσια χοιρινά με μπύρα και πάπρικα ⋆ Cook Eat Up!

Από τα πιο νόστιμα κομμάτια κρέατος, τα χοιρινά κότσια, πρωταγωνιστούν συχνά στα κυριακάτικα και εορταστικά τραπέζια. Λόγω της ευκολίας τους για να μαγειρευτούν είναι γενικά μια δημοφιλής και ασφαλής επιλογή και από τις νοικοκυρές που πάντα βγαίνουν ασπροπρόσωπες όταν τα σερβίρουν ως κυρίως πιάτο σ΄ένα γεύμα.

Μακαρόνια α λα κρέμ με μανιτάρια και μπέικον ⋆ Cook Eat Up!

Λατρεμένο πιάτο ζυμαρικών για μικρούς και μεγάλους, εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο. Ονειρεμένη μακαρονάδα που η επιλογή της δίνει μεγάλη χαρά στην οικογένεια όταν δεν υπάρχει φαγητό έτοιμο. Πριν πολλά χρόνια με την προσθήκη ενός αυγού στην κρέμα, την λέγαμε και καρμπονάρα μέχρι να μάθουμε ότι η κρέμα γάλακτος δεν έχει καμία θέση στην αυθεντική συνταγή. Αυτήν την σάλτσα μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε και σε άλλες παρασκευές όπως ψαρονέφρι, φιλέτα, σνίτσελ, κοτόπουλο. Μπορείτε να προσθέσετε…

Χουνκιάρ μπεγεντί ⋆ Cook Eat Up!

Φανταστείτε κάτι πολύ νόστιμο και ζουμερό όπως ένα μοσχαράκι κοκκινιστό που λιώνει στο στόμα. Σκεφτείτε το τώρα απλωμένο πάνω από ένα υπέροχο πουρέ καπνιστής μελιτζάνας, με πλούσια, βουτυράτη γεύση. Νιώστε την αλμύρα του λιωμένου τυριού μαζί με την γλύκα της μελιτζάνας. Απολαύστε το θέαμα καθώς η δεμένη σάλτσα κυλάει αργά και απολαυστικά…

Ζυμαρικά με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς και φέτας ⋆ Cook Eat Up!

Γλυκιά, κρεμώδης, βελούδινη σάλτσα κόκκινης πιπεριάς!

Λαζάνια με κιμά στο φούρνο και στο σπίτι πανηγύρι ⋆ Cook Eat Up!

Η ανακοίνωση και μόνο “αύριο λέω να κάνω λαζάνια” προκαλεί στο σπίτι πανηγυρισμούς και μία ατελείωτη αδημονία να ξημερώσει η επόμενη μέρα. Μα πόσο τέλειο φαγητό και τι καταπληκτική επινόηση οι επαναλαμβανόμενες στρώσεις ζυμαρικών με ζουμερή, μελωμένη σάλτσα κιμά, βουτυρένια μπεσαμέλ και λιωμένα τυριά!

Κρεατόπιτα με μπεσαμέλ !!!

ΚΡΕΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΜΠΕΣΑΜΕΛ ΚΑΙ ΜΠΕΙΚΟΝ. ΥΛΙΚΑ 700 γρ μοσχαρισιο κιμα απο ελια 5 φετες μπεικον 2 μεγαλα κρεμμυδια 3 κουταλιες σουπας μαιντανο ...

Κανελόνια με λαχανικά ⋆ Cook Eat Up!

Λατρεύουμε τα ζυμαρικά αλλά τα κανελόνια λίγο παραπάνω. Υπέροχα με ό,τι και να τα γεμίσεις, γίνονται ανάρπαστα κάθε φορά. Η αλήθεια είναι όμως πως κάθε φορά που έκανα κάποια γέμιση με λαχανικά, μια γκριμάτσα την έκαναν τα καμάρια μου. Αλλά κι εγώ δεν μπορώ να πω πως δοκίμασα κάποια που θα ήθελα να ξαναφτιάξω.

Σουτζουκάκια Σμυρνέικα ⋆ Cook Eat Up!

Τρυφερά κι αφράτα σουτζουκάκια, μέσα σε πλούσια σάλτσα ντομάτας αρωματισμένα με κύμινο και άλλα υπέροχα μπαχαρικά!

Έυκολη αφράτη πίτσα με φέτα

·
3 reviews
·
1.5 hours
·

Συνταγή για εύκολη, αφράτη και χορτοφαγική πίτσα με ελληνικά υλικά όπως φέτα, ελιές, ρίγανη και ελαιόλαδο. Η αφράτη ζύμη γίνεται με γιαούρτι για επιπλέον γεύση.

Φιογκάκια ογκρατέν ⋆ Cook Eat Up!

Φιογκάκια ανακατεμένα με λευκή ελαφριά σάλτσα φέτας και ξεροψημένο κίτρινο τυρί στην επιφάνεια, δεν θα σας βοηθήσουν καθόλου να περιοριστείτε σ΄ένα μόνο κομμάτι!

Ραγού με καραμελωμένες μελιτζάνες ⋆ Cook Eat Up!

Ένα φαγάκι που προσφέρει θαλπωρή, μία γεύση που θα μείνει αξέχαστη!

Η κλασσική συνταγή για μοσχαρίσιο νουά στην κατσαρόλα (εικόνες βήμα-βήμα)

Για πρώτη φορά στη ζωή μου έφτιαξα μοσχαρίσιο νουά στην κατσαρόλα. Σκάλισα τα τεφτέρια μου με τις συνταγές που έχω μαζέψει από θείες και γιαγιάδες και ανακάλυψα

Φιογκάκια ογκρατέν ⋆ Cook Eat Up!

Φιογκάκια ανακατεμένα με λευκή ελαφριά σάλτσα φέτας και ξεροψημένο κίτρινο τυρί στην επιφάνεια, δεν θα σας βοηθήσουν καθόλου να περιοριστείτε σ΄ένα μόνο κομμάτι!

Κότσια χοιρινά με μπύρα και πάπρικα ⋆ Cook Eat Up!

Από τα πιο νόστιμα κομμάτια κρέατος, τα χοιρινά κότσια, πρωταγωνιστούν συχνά στα κυριακάτικα και εορταστικά τραπέζια. Λόγω της ευκολίας τους για να μαγειρευτούν είναι γενικά μια δημοφιλής και ασφαλής επιλογή και από τις νοικοκυρές που πάντα βγαίνουν ασπροπρόσωπες όταν τα σερβίρουν ως κυρίως πιάτο σ΄ένα γεύμα.