Μελιτζάνες : διατήρηση στην κατάψυξη – Κρήτη: Γαστρονομικός Περίπλους

Μελιτζάνες : διατήρηση στην κατάψυξη – Κρήτη: Γαστρονομικός Περίπλους

Ζουζουνομαγειρέματα: Τουρσί Ουγγαρέζα σαλάτα!

Ζουζουνομαγειρέματα: Τουρσί Ουγγαρέζα σαλάτα!

Θέλω να έχω σέλινο για τις σούπες μου και κόλιανδρο για τις σαλάτες μου. Τα έβλεπα στον πάγκο στη λαϊκή και ήθελα να τα πάρω όλα, και τα έπαιρνα, αλλά συνήθως μετά από δέκα μέρες τα πέταγα άθικτα. Τελικά βρήκα τη λύση και, πιστέψτε με, έχω τα μυρωδικά μου από τα Χριστούγεννα, που πήγα στο χωριό, και αντέχουν ακόμα...

Θέλω να έχω σέλινο για τις σούπες μου και κόλιανδρο για τις σαλάτες μου. Τα έβλεπα στον πάγκο στη λαϊκή και ήθελα να τα πάρω όλα, και τα έπαιρνα, αλλά συνήθως μετά από δέκα μέρες τα πέταγα άθικτα. Τελικά βρήκα τη λύση και, πιστέψτε με, έχω τα μυρωδικά μου από τα Χριστούγεννα, που πήγα στο χωριό, και αντέχουν ακόμα...

Κρήτη:γαστρονομικός περίπλους: Γλυκόξινες πιπεριές τουρσί

Κρήτη:γαστρονομικός περίπλους: Γλυκόξινες πιπεριές τουρσί

cookthebook: Ντομάτες πράσινες τουρσί!!!

cookthebook: Ντομάτες πράσινες τουρσί!!!

Το pesto δεν γίνεται μόνο με βασιλικό και κουκουνάρια. Γίνεται και με άλλα υλικά και δεν χρειάζεται μαγείρεμα. Αν σας περισσέψει, το βάζετε σε γυάλινο βαζάκι, το σκεπάζετε ως επάνω με ελαιόλαδο και το συντηρείτε για πάνω από μια εβδομάδα στο ψυγείο.

Πέστο με πιπεριές Φλωρίνης, φέτα και μαϊντανό

Four Easy Alkaline Ideas You Can Pre-Prepare & Store for Busy Days - Live Energized

Μελιτζάνες : διατήρηση στην κατάψυξη – Κρήτη: Γαστρονομικός Περίπλους

Μελιτζάνες : διατήρηση στην κατάψυξη – Κρήτη: Γαστρονομικός Περίπλους

Ο παλιός και ο σύγχρονος τρόπος!       Συνεχίζω εγώ στο ίδιο μοτίβο της προηγούμενης ανάρτησης… Της επεξεργασίας και της διατήρησης των καλοκαιρινών φρούτων και λαχανικών. Βλέπετε, παρόλο που ζούμε στον παράδεισο των κηπευτικών, με την έννοια ότι ακόμη και το καταχείμωνο βρίσκουμε μελιτζάνες, κολοκύθια, πιπεριές ακόμη και αγγουράκια, …

Ο παλιός και ο σύγχρονος τρόπος! Συνεχίζω εγώ στο ίδιο μοτίβο της προηγούμενης ανάρτησης… Της επεξεργασίας και της διατήρησης των καλοκαιρινών φρούτων και λαχανικών. Βλέπετε, παρόλο που ζούμε στον παράδεισο των κηπευτικών, με την έννοια ότι ακόμη και το καταχείμωνο βρίσκουμε μελιτζάνες, κολοκύθια, πιπεριές ακόμη και αγγουράκια, …

κονσερβοποίηση σπιτικής σάλτσας ντομάτας

κονσερβοποίηση σπιτικής σάλτσας ντομάτας

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Αγγουράκια γλυκόξινα τουρσί (Ισραήλ)

Μαριλένα........και καλή σας όρεξη!: Ρόδι στη συντήρηση και στην κατάψυξη

Μαριλένα........και καλή σας όρεξη!: Ρόδι στη συντήρηση και στην κατάψυξη

Pinterest
Search