Μαλακά και αφράτα ψωμάκια για πετυχημένα χάμπουργκερ!

Μαλακά και αφράτα ψωμάκια για πετυχημένα χάμπουργκερ!

ΤΥΡΟΚΟΥΛΟΥΡΑ Μια ανατολίτικη ζύμη καταπληκτική! Υλικα 100 γρ βούτυρο ο,τι θέλετε 1, 5 φλιτζάνια χλιαρο γάλα 1|2 φλιτζάνι σπορελαιο 2 αυγά 1 κουταλιά της σούπας ζαχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 φακ ξηρή μαγιά αλεύρι 6 φλιτζάνια ,οσο παρει αναλογα με το φλυτζανι Ανθοτυρο και

ΤΥΡΟΚΟΥΛΟΥΡΑ Μια ανατολίτικη ζύμη καταπληκτική! Υλικα 100 γρ βούτυρο ο,τι θέλετε 1, 5 φλιτζάνια χλιαρο γάλα 1|2 φλιτζάνι σπορελαιο 2 αυγά 1 κουταλιά της σούπας ζαχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 φακ ξηρή μαγιά αλεύρι 6 φλιτζάνια ,οσο παρει αναλογα με το φλυτζανι Ανθοτυρο και

Πολύ εύκολο και ωραίο σπιτικό ψωμάκι!! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πολύ εύκολο και ωραίο σπιτικό ψωμάκι!!

Πολύ εύκολο και ωραίο σπιτικό ψωμάκι!! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ένα επίπεδο ψωμάκι με απίθανη τραγανή, ροδοκόκκινη ζύμη αναπαύεται στον πάγκο της κουζίνας μου. Στην επιφάνειά του, οι φουσκάλες από το φρέσκο βούτυρο που

Χατσαπούρι, ένα ακαταμάχητο κασερόψωμο

Ένα επίπεδο ψωμάκι με απίθανη τραγανή, ροδοκόκκινη ζύμη αναπαύεται στον πάγκο της κουζίνας μου. Στην επιφάνειά του, οι φουσκάλες από το φρέσκο βούτυρο που

Νόστιμες μπουκιές από σκορδόψωμο με τυρί μοτσαρέλα που κόβονται με το χέρι και λιώνουν στο στόμα.

Μπουκιές σκορδόψωμου με μοτσαρέλα

Νόστιμες μπουκιές από σκορδόψωμο με τυρί μοτσαρέλα που κόβονται με το χέρι και λιώνουν στο στόμα.

Μοναστηριακή Συνταγή: Πρόσφορο Υλικά:  1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 750 γρ. αλεύρι 200 γρ. προζύμι νερό όσο πάρει για να γίνει ζύμη σφιχτή Εκτέλεση Απο το προηγούμενο βράδυ αναπιάνουμε το προζύμι ό...

Μοναστηριακή Συνταγή: Πρόσφορο Υλικά: 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 750 γρ. αλεύρι 200 γρ. προζύμι νερό όσο πάρει για να γίνει ζύμη σφιχτή Εκτέλεση Απο το προηγούμενο βράδυ αναπιάνουμε το προζύμι ό...

Η μαμά έψηνε τα χειροποίητα κριτσίνια, που μας φτιάχνει για να παίρνουμε μαζί στην παραλία και να τσιμπάμε σε ώρες λιγούρας (δηλαδή όλες τις ώρες). Της έκλεψα τη συνταγή και την παραδίδω σε όλες τις μαμάδες.

Η μαμά έψηνε τα χειροποίητα κριτσίνια, που μας φτιάχνει για να παίρνουμε μαζί στην παραλία και να τσιμπάμε σε ώρες λιγούρας (δηλαδή όλες τις ώρες). Της έκλεψα τη συνταγή και την παραδίδω σε όλες τις μαμάδες.

Μαλακό & αφράτο σπιτικό ψωμί του τοστ / Eggless milk bread (tangzhong…

Σπιτικό ψωμί του τοστ μαλακό σαν… πούπουλο

Μαλακό & αφράτο σπιτικό ψωμί του τοστ / Eggless milk bread (tangzhong…

Αυτά τα ψωμάκια πραγματικά είναι πεντανόστιμα και σίγουρα θα αρέσουν σε όλους. Γίνονται εύκολα και δίνουν μια πικάντικη γεύση στο τραπέζι σας. Αν περιορίσετε τα καρυκεύματα σίγουρα θα τα λατρέψουν και τα παιδιά σας.   Υλικά για την ζύμη:      500 γρ. αλεύρι μαλακό κοσκινισμένο 350 γραμμάρια γάλα χλιαρό ένα φακελάκια …

Αυτά τα ψωμάκια πραγματικά είναι πεντανόστιμα και σίγουρα θα αρέσουν σε όλους. Γίνονται εύκολα και δίνουν μια πικάντικη γεύση στο τραπέζι σας. Αν περιορίσετε τα καρυκεύματα σίγουρα θα τα λατρέψουν και τα παιδιά σας. Υλικά για την ζύμη: 500 γρ. αλεύρι μαλακό κοσκινισμένο 350 γραμμάρια γάλα χλιαρό ένα φακελάκια …

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Cinnamon Rolls , ρολάκια κανέλλας !!!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Ψωμάκια μπύρας των 10 λεπτών | ΑΡΧΑΓΓΕΛΟΣ ΜΙΧΑΗΛ

Ψωμάκια μπύρας των 10 λεπτών | ΑΡΧΑΓΓΕΛΟΣ ΜΙΧΑΗΛ

Θα μυρίσει όλο το σπίτι χωριό!

Θα μυρίσει όλο το σπίτι χωριό!

Το καλοκαίρι είναι η πιο εύκολη εποχή για να “πιάσουμε” προζύμι λόγω της αυξημένης θερμοκρασίας περιβάλλοντος, η οποία επιταχύνει την διαδικασία. Βέβαια το χειμώνα η διαδικασία δεν είναι διαφορετική, απλά παίρνει λίγο παραπάνω χρόνο. Από την στιγμή που θα έχουμε μια υγιή καλλιέργεια, το προζύμι μπορεί να διατηρηθεί αρκετά εύκολα

Το καλοκαίρι είναι η πιο εύκολη εποχή για να “πιάσουμε” προζύμι λόγω της αυξημένης θερμοκρασίας περιβάλλοντος, η οποία επιταχύνει την διαδικασία. Βέβαια το χειμώνα η διαδικασία δεν είναι διαφορετική, απλά παίρνει λίγο παραπάνω χρόνο. Από την στιγμή που θα έχουμε μια υγιή καλλιέργεια, το προζύμι μπορεί να διατηρηθεί αρκετά εύκολα

Pinterest
Search