συντηρώ στην κουζίνα

Collection by Rania

13 
Pins
Λεμοντσέλο ,απλά τέλειο!! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Pastry Recipes, Cookbook Recipes, Sweets Recipes, Cooking Recipes, Greek Sweets, Greek Desserts, Lemon Recipes, Greek Recipes, Chocolate Fudge Frosting

Λεμοντσέλο ,απλά τέλειο!!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

γεμιστά ντοματάκια με φέτα και μυρωδικά στο λάδι Greek Recipes, My Recipes, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Greek Cooking, Appetizer Salads, Appetisers

Συντηρούμε γεμιστά ντοματάκια με φέτα και μυρωδικά στο λάδι

Νέα λιχουδιά με βάση την ντομάτα σας έχουμε και πάλι! Ίσως λίγο πιο μπελαλίδικη αυτή τη φορά, αλλά νομίζουμε ότι αξίζει τον κόπο. Σήμερα γεμίζουμε ντοματάκια με μια πάστα από φέτα και μυρωδικά και τα διατηρούμε σε αποστειρωμένα βάζα γεμάτα λάδι στο ψυγείο για πολύ καιρό! Μεζεδάκι πρώτο σας λέμε. Υλικά: 500 γρ. ντοματάκια 150 γρ. φέτα 1 σκόρδο λίγα κλαδάκια φρέσκο θυμάρι 1 κλαδάκι φρέσκο δεντρολίβανο 1-2 ξερές πιπερίτσες τσίλλι ή 1/2 κουτ. γλ. μπούκοβο λίγα φύλλα βασιλικού ελαιόλαδο ή…

ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΑΜΑΡΕΤΟ     Δεν υπαρχει πιο αντιπροσωπευτικο φρουτο της ανακυκλωσης στην ζαχαροπλαστικη απο το βερυκοκο.Εκμεταλευεσαι την σαρκα το... Greek Sweets, Greek Desserts, Greek Recipes, Fun Desserts, Food Network Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, The Kitchen Food Network, Fruit Preserves

Ο ΒΑΣΙΛΙΑΣ ΤΩΝ ΛΙΚΕΡ

ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΑΜΑΡΕΤΟ Δεν υπαρχει πιο αντιπροσωπευτικο φρουτο της ανακυκλωσης στην ζαχαροπλαστικη απο το βερυκοκο.Εκμεταλευεσαι την σαρκα το...

Roasted red peppers pesto is our favorite healthy dip! It adds flavor and texture to a variety of dishes and sauces! Pureed Food Recipes, Greek Recipes, Cooking Recipes, Food Network Recipes, Food Processor Recipes, The Joy Of Baking, Homemade Spices, Alkaline Foods, Le Chef

Πέστο με πιπεριές Φλωρίνης, φέτα και μαϊντανό - www.olivemagazine.gr

Το pesto δεν γίνεται μόνο με βασιλικό και κουκουνάρια. Γίνεται και με άλλα υλικά και δεν χρειάζεται μαγείρεμα. Αν σας περισσέψει, το βάζετε σε γυάλινο βαζάκι, το σκεπάζετε ως επάνω με ελαιόλαδο και το συντηρείτε για πάνω από μια εβδομάδα στο ψυγείο.

ΛΙΚΕΡ ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ ♦♦ LIQUORE AL BASILICO Greek Desserts, Greek Recipes, Smoothie Drinks, Detox Drinks, Cookbook Recipes, Cooking Recipes, The Kitchen Food Network, Fruit Punch, Sweet And Salty

ΛΙΚΕΡ ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ // LIQUORE AL BASILICO

foodblog, δοκιμασμένες συνταγές μαγειρικής ζαχαροπλαστικής,cucina italiana, laboratorio

Προζύμι: Πώς "πιάνουμε" το προζύμι The Kitchen Food Network, Pie Crust Dough, Bread Oven, Greek Cooking, Bread And Pastries, Bread Rolls, Greek Recipes, Food Network Recipes, Cooking Tips

Πώς "πιάνουμε" το προζύμι

Θεωρία, τεχνικές και συνταγές για να φτιάξετε ανώτερης ποιότητας ψωμί στο σπίτι

Σκέφτηκες ποτέ να φτιάξεις σπιτική κονσέρβα με γλυκόξινο κρεμμύδι; Δοκίμασε το και δε θα το μετανοιώσεις γιατί είναι σούπερ γευστικό και ορεκτικό Cooking Tips, Cooking Recipes, Kitchen Stories, Food Storage, Food Hacks, Food Art, Pickles, Food To Make, Recipies

Φτιάξε γλυκόξινο κρεμμύδι σε βάζο

Σκέφτηκες ποτέ να φτιάξεις σπιτική κονσέρβα με γλυκόξινο κρεμμύδι; Δοκίμασε το και δε θα το μετανοιώσεις γιατί είναι σούπερ γευστικό και ορεκτικό

- Recipe: Russia recipe or upon customer's requirement - Packing: in glass jar of 12 jars/ carton; Appetizer Recipes, Appetizers, Greek Dishes, Eat The Rainbow, Canning Recipes, Greek Recipes, Different Recipes, Fresh Vegetables, Cooking Time

Ντοματίνια μεζές για το χειμώνα

Υλικά: 2 κιλά ντοματίνια 1 λίτρο νερό της βρύσης 50 γρ άσπρο κρασί 50 γρ άσπρο ξύδι 1κ,σ αλάτι 1 κ,σ ζάχαρη 2 σκελίδες σκόρδο 1 κγλ, μαύρο πιπέρι σε κόκκους 2 φύλλα δάφνης Θυμάρι, και ρίγανη φρέσκια Εκτέλεση Βράζουμε το νερό, το κρασί, το ξύδι με το αλάτι, και τη ζάχαρη, σε μία κατσαρόλα για 5 λεπτά από τη ώρα που θα αρχίσει να κοχλάζει. Γεμίζουμε 2 βάζα αποστειρωμένα με τα ντοματίνια, αφού τα πλύνουμε, και τα στεγνώσουμε. Βάζουμε τα μυρωδικά, και τα γεμίζουμε με το καυτό κρασόξυδο, τα…

gavros marinatos-title Greek Recipes, Fish Recipes, Seafood Recipes, Italian Recipes, Italian Foods, Recipies, Italian Chicken Dishes, The Kitchen Food Network, Mediterranean Diet Recipes

Γαύρος μαρινάτος ⋆ Cook Eat Up!

Γαύρος μαρινάτος! Ένα από τα πιο δημοφιλή μεζεδάκια για το ούζο, το τσίπουρο ή την ρακή, για δύο λόγους. Πρώτον είναι πεντανόστιμος και δεύτερον είναι πανεύκολο να τον ετοιμάσουμε στο σπίτι. Απολαύστε τον!

Τα τουρσιά του Καλοκαιριού - Η ΔΙΑΔΡΟΜΗ ® Greek Recipes, Vegan Recipes, Cooking Tips, Cooking Recipes, Kitchen Stories, Fresh Vegetables, Food Art, Mason Jars, Food And Drink

Τα τουρσιά του Καλοκαιριού - Η ΔΙΑΔΡΟΜΗ ®

Το καλοκαίρι τα φρούτα και τα λαχανικά είναι άφθονα. Κάποτε οι νοικοκυρές κάνανε μεγάλες προετοιμασίες για το χειμώνα, κάνανε κομπόστες και τουρσιά και παστά και γεμίζανε τα ντουλάπια και τις αποθήκες τους, ώστε τις δύσκολες μέρες του γκρίζου και μουντού χειμώνα να έχουν.... εφόδια. Τότε βέβαια δεν υπήρχαν τα θερμοκήπια να βγάζουν ντομάτες τον Γενάρη, ούτε κάναμε εισαγωγές σταφυλιών από την Αργεντινή, ούτε μπορούσαν να πεταχτούν στο σούπερ μάρκετ της γωνίας και να αγοράσουν λίγη σάλτσα…

Προχθές ο τεχνικός διευθυντής, μας έφερε στο γραφείο εκλεκτό κέρασμα !!!!   Τι κέρασμα ???   Υπέροχη λακέρδα που έφτιαξε με τα χεράκια του... Greek Cooking, Cooking Time, Greek Recipes, Fish Recipes, Mediterranean Diet Recipes, Appetisers, Fish And Seafood, Family Meals, Food To Make

Λακέρδα από παλαμίδα

Προχθές ο τεχνικός διευθυντής, μας έφερε στο γραφείο εκλεκτό κέρασμα !!!! Τι κέρασμα ??? Υπέροχη λακέρδα που έφτιαξε με τα χεράκια του...

Τα τουρσιά του Καλοκαιριού - Η ΔΙΑΔΡΟΜΗ ® Cooking Recipes, Healthy Recipes, Preserving Food, Greek Recipes, Deli, Alter, Pickles, Cucumber, Food And Drink

Τα τουρσιά του Καλοκαιριού - Η ΔΙΑΔΡΟΜΗ ®

Το καλοκαίρι τα φρούτα και τα λαχανικά είναι άφθονα. Κάποτε οι νοικοκυρές κάνανε μεγάλες προετοιμασίες για το χειμώνα, κάνανε κομπόστες και τουρσιά και παστά και γεμίζανε τα ντουλάπια και τις αποθήκες τους, ώστε τις δύσκολες μέρες του γκρίζου και μουντού χειμώνα να έχουν.... εφόδια. Τότε βέβαια δεν υπήρχαν τα θερμοκήπια να βγάζουν ντομάτες τον Γενάρη, ούτε κάναμε εισαγωγές σταφυλιών από την Αργεντινή, ούτε μπορούσαν να πεταχτούν στο σούπερ μάρκετ της γωνίας και να αγοράσουν λίγη σάλτσα…