ΤΗΓΑΝΗΤΟ ΧΤΑΠΟΔΑΚΙ ΜΕΛΩΜΕΝΟ
Είναι από τις λίγες φορές όπου ένα βραστό χταποδάκι αναβαθμίζεται γευστικά με την παρέμβαση του τηγανιού και μίας πλούσιας σάλτσας από κρασί, μουστάρδα και μέλι
Μύδια σαγανάκι, Θεσσαλονίκης ⋆ Cook Eat Up!
Μύδια σαγανάκι με υπέροχη σάλτσα μουστάρδας, καυτερό και πικάντικο!
biquini de crochê branco
Imagem relacionada
Σολωμός με κρούστα ψωμιού στο φούρνο • sundayspoon
Σολωμός με κρούστα ψωμιού στο φούρνο. Αρωματική κρούστα με βασιλικό, ξύσμα λεμονιού και παρμεζάνα για ενα πεντανόστιμο και εύκολο πιάτο.
Γεμιστά καλαμάρια μυτιληνιά - iCookGreek
Σουπιές κρασάτες - Νηστίσιμη συνταγή
Γιουβέτσι με γαρίδες, ούζο και σέλερι συνταγή από τον/την pinalaki
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Γιουβέτσι με γαρίδες, ούζο και σέλερι. Από τα πιο νόστιμα φαγητά που έχω δοκιμάσει! Κάνουμε ενα ζωμό με τα κεφάλια και τα κελέφη της γαριδας. Το αρχίζω στην κατσαρόλα και το τελειώνω στον φούρνο. Δοκιμάστε το, είναι εύκολο και πεντανοστιμο! Τη συνταγή την πήρα απο την εκπομπή "καφές με την Ελένη"!
Καλαμαράκια γιουβέτσι συνταγή από τον/την Rabit
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Καλαμαράκια γιουβέτσι. Καλαμαράκια όνειρο Λίγα μυστικά ακόμα Όταν βγάλουμε το φαγητό από τον φούρνο, πρέπει να είναι σχετικά ζουμερό.Η συνταγή είναι απο την Ελληνική κουζίνα και συνταγές
Μυδοπιλαφο με μυδια στο κελυφος τους
Υλικα 1 κιλο μυδια με το κελυφος τους 1 κουπα ρυζι μπασματι (ή καρολινα) 2 μεγαλες ωριμες ντοματες στον τριφτη 1 κρεμμυδι στον τριφτη 1 μεγαλη σκελιδα σκορδο λιωμενη 1 κουπα λευκο,ξηρο κρασι 2 κλωναρακια σελινο 1/2 ματσακι ανιθο ψιλοκομμενο αλατι πιπερι ελαιολαδο Εκτελεση Πλενουμε καλα τα μυδια,τα τριβουμε με ενα σκληρο βουρτσακι κατω απο τρεχουμενο νερο. Αν υπαρχει καποιο μυδι που ειναι ανοιχτο το πεταμε. Τραβαμε προσεκτικα την "τριχα" και την αφαιρουμε.(η τριχα μοιαζει με φυκι που βγαινει…
Blogger
Μια αγαπημένη μου συνταγή.... Μυδοπίλαφο, μια γεύση ξεχωριστή... Παίρνω μύδια κατεψυγμένα (2 σακουλάκια), 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα, λαδάκι, 1 ποτηράκι του κρασιού άσπρο κρασί, μαϊντανό και άνηθο ψιλοκομμένο, 3 φλυτζάνια τσαγιού ρύζι σπυρωτό για πιλάφι, αλάτι, και πιπέρι. Τσιγαρίζω στο λάδι τα κρεμμύδια, ρίχνω τα μύδια και σβήνω με το άσπρο κρασί. Προσθέτω ζεστό νεράκι να σκεπαστούν τα μύδια, αλάτι, πιπέρι και αφήνω σε σιγανή φωτιά για βράσουν για 20 λεπτά περίπου. Κατόπιν προσθέτω το…
Ριζότο με γαρίδες και πορτοκάλι συνταγή από τον/την KristineS
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Ριζότο με γαρίδες και πορτοκάλι. Ένα υπέροχο και εύκολο πιάτο που με βγάζει πάντα ασπροπρόσωπη και έχει αποσπάσει τις καλύτερες κριτικές. Λίγα μυστικά ακόμα Η συνταγή είναι δικής μου έμπνευσης. Μου αρέσει να συνδυάζω φρούτα και εσπεριδοειδή με ψαρικά και κρεατικά. Καλή σας όρεξη!
Ριζότο με καλαμαράκια, πιπεριές και άνιθο συνταγή από τον/την Μπεσαμέλ
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Ριζότο με καλαμαράκια, πιπεριές και άνιθο. Φρέσκα καλαμαράκια με πολύχρωμες πιπεριές και άνιθο! Πολύ γρήγορο, νόστιμο και εύκολο! Λίγα μυστικά ακόμα Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα καλαμαράκια με σουπιά και τον άνιθο με μάραθο! Εγώ βάζω, για ευκολία, ρύζι νυχάκι, αλλά το έχω δοκιμάσει και με 1/2 καρολίνα και 1/2 μπασμάτι και ήταν καλό!Όταν θα βάλετε το νερό για το ρύζι, θα υπολογίσετε για το 3-1 και τα υγρά που θα υπάρχουν ήδη στην κατσαρόλα, δηλ. μπορεί να…
ΜΥΔΟΠΙΛΑΦΟ ΜΕ ΜΥΔΙΑ ΚΕΛΥΦΩΤΑ ΚΑΙ ΨΙΧΑ
Μυδοπίλαφο με μύδια κελυφωτά και ψίχα Νηστίσιμα, θαλασσινά, με ιδιαίτερη γεύση και σε διπλή εμφάνιση. Με κέλυφος και χωρίς. Θα χρειαστούμε: 500 γρ μύδια με κέλυφος 500 γρ μύδια ψίχα 1/2 φλυτζ. τσ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 πιπεριά κόκκινη σε κυβάκια 1/2 πιπεριά πράσινη σε κυβάκια 1 μεγάλη ντομάτα σε κυβάκια 1 σφηνάκι ούζο αλάτι πιπέρι 2 φλυτζ. τσ. ρύζι νυχάκι 4 φλυτζ. τσ. νερό 2 κουτ. σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 κουτ. σ. άνιθο ψιλοκομμένο…