When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

ΚΡΕΑΤΑ

Collection by Roula Chandolia

8 
Pins
Roula Chandolia
Εορταστικό Χοιρινό με σάλτσα μελιού για τα Χριστούγεννα Baking Recipes, Salads, Blog, Pork, Food And Drink, Meat, Cooking, Cooking Recipes, Kale Stir Fry

Εορταστικό Χοιρινό με σάλτσα μελιού για τα Χριστούγεννα

Υλικά 3 κιλά χοιρινό κρέας 4 καρότα 2 κρεμμύδια 6 ξυλάκι κανέλας 6 πράσα Κόκκοι μαύρου πιπεριού αλάτι Σπόρους κόλιανδρου λίγα καρφιά γαρύφαλλα 60 γραμμάρια μέλι 100 ml μαυροδάφνη 50 γραμμάρια ζάχαρη καστανή 50 ml μηλόξυδο Εκτέλεση Ζητάτε από τον κρεοπώλη σας να ξεκοκοκκαλίσει ένα μπούτι χοιρινό και να σας κόψει ένα ωραίο κομμάτι, βάρους [...]

Πεντανόστιμο Χοιρινό μπούτι με πορτοκάλι για τα γιορτινά τραπεζώματα Food And Drink, Eggs, Cooking, Breakfast, Recipes, Workout, Kitchen, Morning Coffee, Recipies

Πεντανόστιμο Χοιρινό μπούτι με πορτοκάλι για τα γιορτινά τραπεζώματα

Υλικά: ένα χοιρινό μπούτι 4-5 κιλά (αυτό της φωτό είναι 5,5 κιλά) το χυμό από 4 πορτοκάλια και 2 λεμόνια αλατοπίπερο γαρύφαλα (προαιρετικά) γλάσο: 4 κουταλιές μουστάρδα 2 κουταλιές μέλι 1 κουταλάκι πιπέρι 2 κουταλιές καπνιστή πάπρικα 2 κουταλιές λάδι (ή το λίπος του χοιρινού από το ταψί) 2 κουταλιές μίγμα μπαχαρικών γκαράμ μασάλα ​1 κουταλιά [...]

Μαλακό Χοιρινό στο φούρνο με δαμάσκηνα και βερίκοκα.. Εξαιρετικό για γιορτινό τραπέζι! Baking Recipes, Dessert Recipes, Desserts, Greek Cooking, Christmas Cooking, Sweet And Salty, Greek Recipes, Cheesesteak, Pot Roast

Μαλακό Χοιρινό στο φούρνο με δαμάσκηνα και βερίκοκα.. Εξαιρετικό για γιορτινό τραπέζι!

Η Συνταγή είναι της κ. Gogo Samiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικα 1 Ρολό […]

Μελωμένο, μαλακό χοιρινό μπούτι φούρνου με μουστάρδα Steak, Recipies, Pork, Food And Drink, Recipes, Kale Stir Fry, Steaks, Pork Chops

Μελωμένο, μαλακό χοιρινό μπούτι φούρνου με μουστάρδα

Υλικά 2 κιλά ρολό μπούτι χοιρινό σε δίχτυ Αλάτι, πιπέρι 50 γρ. ελαιόλαδο Μερικά κλαδιά δεντρολίβανο, θυμάρι 4 κ.σ. βούτυρο 2 σκ. σκόρδο 100 γρ. πικάντικη μουστάρδα 1 κ.σ. Maggi Νοστιμιά Για το γλάσο 250 γρ. μαύρη ζάχαρη 250 γρ. μέλι 1 κ.σ. μείγμα 5 μπαχαρικών Για το σερβίρισμα Πουρές πατάτας [youtube https://www.youtube.com/watch?v=6wgbjgjplfw] ΕΚΤΕΛΕΣΗ Προθερμαίνουμε [...]

Glazed ham roast by Greek chef Akis Petretzikis. A juicy, tender ham marinated with honey, lemon, mustard and aromatics with a rich honey brown sugar glaze! Greek Recipes, Pork Recipes, Slow Cooker Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Christmas Dishes, Christmas Cooking, Christmas Recipes, New Years Eve Dinner

Χοιρινό μπούτι ψημένο στον φούρνο με θυμάρι και μέλι

ΥΛΙΚΑ 2,5 kg χοιρινό μπούτι, χωρίς κόκαλο 1 κιλό πατάτες baby, βρασμένες 2 λεμόνια 10 κλ. φρέσκο θυμάρι 20 γρ. ελαιόλαδο Για την μαρινάδα 50 γρ. μουστάρδα καυτερή 50 γρ. μέλι 50 γρ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. κύμινο ξύσμα από 2 λεμόνια πιπέρι 3 Maggi κύβους λαχανικών Για το γλάσο 125 γρ. μέλι 50 γρ. μαύρη [...]

Ψητό χοιρινό μαριναρισμένο – Ζουμερό και πεντανόστιμο Recipe Images, French Toast, Pork, Meat, Breakfast, Recipes, Kale Stir Fry, Morning Coffee, Recipies

Ψητό χοιρινό μαριναρισμένο – Ζουμερό και πεντανόστιμο

ΥΛΙΚΑ 2 κιλά χοιρινό κρέας χωρίς κόκαλα, καλο θα ειναι να ειναι λαιμος 300 γραμ. μπέικον ή μπέικον πανσέτα σε λεπτές φέτες κομμένα 8 κρεμμύδια, κομμένα σε ροδέλες 100 μλ ασπρο κρασι 500 μλ ζωμο κρεας Αλατοπίπερο Μουσταρδα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κοβουμε το κρεας σε φετες, αλλα οχι μεχρι κατω, ετσι που να εχουμε τσεπες. Αλατοπιπερωνουμε και [...]

Χριστουγεννιάτικο μοσχάρι κατσαρόλας με κόκκινο κρασί και φρούτα Christmas Cooking, Food Categories, Greek Recipes, Kung Pao Chicken, Holiday Recipes, Recipies, Menu, Cooking Recipes, Ethnic Recipes

Χριστουγεννιάτικο μοσχάρι κατσαρόλας με κόκκινο κρασί και φρούτα

Υλικά 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 λωρίδες μπέικον 1½ κιλό μοσχάρι (λαιμό χτένι ή κότσι) αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1/4 φλ. αλεύρι 1/4 φλ. κονιάκ 2 φλ. κόκκινο ξηρό κρασί (Merlot ή Syrah) 2 φλ. ζωμό κότας 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 2 σκελίδες σκόρδο 400 γραμ. κρεμμυδάκια πέρλες 400 γραμ. μανιτάρια 150 γραμ. δαμάσκηνα 2 κ.σ. βούτυρο [...]