Ψωμια

13 Pin3 Ακόλουθοι
Σπιτικό ψωμί τσιαπάτα

Σπιτικό ψωμί τσιαπάτα

" Ναι Λαγάνες χωρίς ζύμωμα"                      Σίγουρα υπάρχουν πάρα πολλές συνταγ...

" Ναι Λαγάνες χωρίς ζύμωμα" Σίγουρα υπάρχουν πάρα πολλές συνταγ...

" Ναι Λαγάνες χωρίς ζύμωμα"                      Σίγουρα υπάρχουν πάρα πολλές συνταγ...

" Ναι Λαγάνες χωρίς ζύμωμα" Σίγουρα υπάρχουν πάρα πολλές συνταγ...

Σταφιδόψωμα αφράτα & λαχταριστά !!! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σταφιδόψωμα αφράτα & λαχταριστά !!! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Υλικά: 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 750 γρ. αλεύρι 200 γρ. προζύμι νερό όσο πάρει για να γίνει ζύμη σφιχτή Εκτέλεση: Απο το προηγούμενο βράδυ αναπιάνουμε το προζύμι όπως και στο ψωμί. Την άλλη μέρα κοσκινίζουμε το αλεύρι σε λεκάνη, κάνουμε μια λακούβα στη μέση και ρίχνουμε μέσα το προζύμι. Διαλύουμε το αλάτι σε τόσο νερό, όσο χρειάζεται για να γίνει η ζύμη σφιχτή και έπειτα ρίχνουμε το νερό στη λεκάνη και ζυμώνουμε για περίπου 20 λεπτά. Μετά σκεπάζουμε με μία πετσέτα τη λεκάνη και αφήνουμ...

Υλικά: 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 750 γρ. αλεύρι 200 γρ. προζύμι νερό όσο πάρει για να γίνει ζύμη σφιχτή Εκτέλεση: Απο το προηγούμενο βράδυ αναπιάνουμε το προζύμι όπως και στο ψωμί. Την άλλη μέρα κοσκινίζουμε το αλεύρι σε λεκάνη, κάνουμε μια λακούβα στη μέση και ρίχνουμε μέσα το προζύμι. Διαλύουμε το αλάτι σε τόσο νερό, όσο χρειάζεται για να γίνει η ζύμη σφιχτή και έπειτα ρίχνουμε το νερό στη λεκάνη και ζυμώνουμε για περίπου 20 λεπτά. Μετά σκεπάζουμε με μία πετσέτα τη λεκάνη και αφήνουμ...

Αυτή τη συνταγή του ψωμιού την βρήκα στους Τάιμς της Νέας Υόρκης πριν από κάποια χρόνια. Δοκιμάστηκε με διάφορους τύπους αλεύρι για να καταλ...

Αυτή τη συνταγή του ψωμιού την βρήκα στους Τάιμς της Νέας Υόρκης πριν από κάποια χρόνια. Δοκιμάστηκε με διάφορους τύπους αλεύρι για να καταλ...

PROSFORO

PROSFORO

" Λαγάνα χωρίς ζύμωμα " | Elpida's Little Corner!

" Λαγάνα χωρίς ζύμωμα " | Elpida's Little Corner!

Λαγάνα : το ψωμί της Καθαράς Δευτέρας – Κρήτη: Γαστρονομικός Περίπλους

Λαγάνα : το ψωμί της Καθαράς Δευτέρας – Κρήτη: Γαστρονομικός Περίπλους

Καθαρά Δευτέρα χωρίς σπιτική λαγάνα δε γίνεται. Κι αφού ξεφουρνίζουμε λαγάνες κάθε χρόνο έχουμε και τέλεια συνταγή.

Καθαρά Δευτέρα χωρίς σπιτική λαγάνα δε γίνεται. Κι αφού ξεφουρνίζουμε λαγάνες κάθε χρόνο έχουμε και τέλεια συνταγή.

Pinterest
Αναζήτηση