Τουρσί

Collection by Roxane

39 
Pins
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Greek CookingCooking RecipesHealthy RecipesSeafood RecipesGreek Appetizers

*Χταποδάκι ξιδάτο !!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Γαύρος μαρινάτος
Greek RecipesSeafood RecipesCooking RecipesHealthy RecipesCyprus Food

Γαύρος μαρινάτος

Τον μαρινάτο γαύρο τον έμαθα εδώ και πολλά χρόνια στην ταβέρνα του Σπύρου στα Ξύγκια. Είναι από τους νοστιμότερους που έχω φάει ποτέ. Αλλά ...

Coconut RecipesGreek RecipesCooking RecipesHow To Make CheeseMaking Cheese

Σπιτικό Ανθότυρο συνταγή από τον/την MaYaSA

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Σπιτικό Ανθότυρο. Πανεύκολο και Πεντανόστιμο σπιτικό ανθότυρο. Με 3 απλά υλικά. Λίγα μυστικά ακόμα Μπορείτε να αλατίσετε ή να το κάνετε πιο ξινό με λεμόνι το τυρί. Απλά όταν το βγάλετε απο το ύφασμα προσθέστε ό,τι θέλετε και ανακατέψτε καλά. Δεν πειράζει άμα χαλάσει η φόρμα του γιατί μπορείτε να το φορμάρετε και πάλι.

Greek RecipesSeafood RecipesAppetizer SaladsSeafood DishesCooking Recipes

χταποδι μεζες σε βαζο

Χταποδακι μεζες στο βαζο Ενας πεντανοστιμος μεζες που μπορουμε ευκολα να φτιαξουμε στην κουζινα μας Παιρνουμε ενα χταποδι,αν ειναι φρεσ...

Χταποδακι μεζες στο βαζο  Ενας πεντανοστιμος μεζες που μπορουμε ευκολα να φτιαξουμε στην κουζινα μας  Παιρνουμε ενα χταποδι,αν ειναι φρεσ...
Greek RecipesSeafood RecipesAppetizer SaladsSeafood DishesCooking Recipes

χταποδι μεζες σε βαζο

Χταποδακι μεζες στο βαζο Ενας πεντανοστιμος μεζες που μπορουμε ευκολα να φτιαξουμε στην κουζινα μας Παιρνουμε ενα χταποδι,αν ειναι φρεσ...

Φέτα Χτυπητή με καυτερή πιπεριά | Γιάννης Λουκάκος
Appetizer SaladsAppetizersYummy MummyGreek RecipesVegan Recipes

Τυροκαυτερή

Φέτα Χτυπητή με καυτερή πιπεριά | Γιάννης Λουκάκος

ΦΤΙΑΞΤΕ ΕΥΚΟΛΑ ΠΑΣΤΟ ΚΡΕΑΣ - YouTube

ΦΤΙΑΞΤΕ ΕΥΚΟΛΑ ΠΑΣΤΟ ΚΡΕΑΣ

ΦΤΙΑΞΤΕ ΕΥΚΟΛΑ ΠΑΣΤΟ ΚΡΕΑΣ - YouTube

Spicy RecipesGreek RecipesSos FoodSalad BarPreserving Food

Φέτα βεζούβιος (συντηρείται εκτός ψυγείου)

Όλοι οι δρόμοι οδηγούν στη Νέα Ρώμη

Fytokomia.gr | Γιαουρτοτυράκια στο λάδι

Πολύ νόστιμα τα γιαουρτοτυράκια στο λάδι. Τρώγονται σκέτα ή σε σαλάτα Συστατικά-1200γρ. γιαούρτι στραγγιστό, πλήρες-2 ½ - 3 ½ κουταλάκια του γλυκού αλάτι-4 κουταλάκια του γλυκού

Η ωραιότερη συνταγή για γαύρο μαρινάτο που έχετε δοκιμάσει με την διακριτική παρέμβαση του λεμονιού και την νοστιμάδα του γλυκοπίπερου
Greek RecipesSeafood RecipesCake RecipesGreek CookingFish Sauce

ΓΑΥΡΟΣ ΜΑΡΙΝΑΤΟΣ ΜΕ ΛΕΜΟΝΙ

Η ωραιότερη συνταγή για γαύρο μαρινάτο που έχετε δοκιμάσει με την διακριτική παρέμβαση του λεμονιού και την νοστιμάδα του γλυκοπίπερου

Φτιάχνουμε κεφαλοτύρι

Φτιάχνουμε κεφαλοτύρι

Οικιακής Τυροκομίας συνέχεια! Έφτασε η στιγμή να δούμε πως γίνεται το κεφαλοτύρι

Ελιές για ήρωες με ελαιόλαδο και ρίγανη greek olives with oil and oregano
Greek RecipesCooking RecipesGreek OlivesTasty

Ελιές για ήρωες με ελαιόλαδο και ρίγανη greek olives with oil and oregano

Πάμε να δούμε πως θα διατηρήσουμε το τυρί φέτα που φτιάξαμε, όχι σε άλμη με νερό αλλά σε τυρόγαλα.
Greek RecipesCooking RecipesHomemade CheeseHow To Make Cheese

Αποθήκευση σπιτικής φέτας σε τυρόγαλα

Πάμε να δούμε πως θα διατηρήσουμε το τυρί φέτα που φτιάξαμε, όχι σε άλμη με νερό αλλά σε τυρόγαλα.

Greek RecipesSeafood RecipesHealthy RecipesSnacksFish Dishes

Χταπόδι ξιδάτο !!!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΤΟΥΡΣΙ

ΤΟΥΡΣΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ 1 κιλο μανιταρια 1 κουπα λευκο ξυδι 2 κουταλιες ζαχαρη 1 κουταλια σουπας κοκκους πιπερι 3 φυλλα δαφνης Λιγο δεντολιβανο Λιγο θυμαρι 3 σκελιδες σκορδο 1 πιπερια φλωρινης Αλμη(υπολογιζουμε περιπου για την αλμη για 1 λιτρο νερο 1,5 κουταλια χοντρο αλατι.Βαζουμε στην κατσαρολα το νερο να ζεσταθει και ριχνουμε το αλατι .Μολις λιωσει σβηνουμε τη φωτια.Ελεγχος αλμης:Πλενουμε ένα φρεσκο αυγο. Τοποθετούμε το αυγό στην κατσαρόλα κι εφόσον επιπλέει, η άλμη είναι έτοιμη. Αν όχι…

ΤΟΥΡΣΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ   1 κιλο μανιταρια   1 κουπα λευκο ξυδι   2 κουταλιες ζαχαρη   1 κουταλια σουπας κοκκους πιπερι   3 φυλλα δαφνης   Λι...

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΤΟΥΡΣΙ

ΤΟΥΡΣΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ 1 κιλο μανιταρια 1 κουπα λευκο ξυδι 2 κουταλιες ζαχαρη 1 κουταλια σουπας κοκκους πιπερι 3 φυλλα δαφνης Λιγο δεντολιβανο Λιγο θυμαρι 3 σκελιδες σκορδο 1 πιπερια φλωρινης Αλμη(υπολογιζουμε περιπου για την αλμη για 1 λιτρο νερο 1,5 κουταλια χοντρο αλατι.Βαζουμε στην κατσαρολα το νερο να ζεσταθει και ριχνουμε το αλατι .Μολις λιωσει σβηνουμε τη φωτια.Ελεγχος αλμης:Πλενουμε ένα φρεσκο αυγο. Τοποθετούμε το αυγό στην κατσαρόλα κι εφόσον επιπλέει, η άλμη είναι έτοιμη. Αν όχι…