When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

ψωμί

Collection by Andreas

9 
Pins
 • 
6 
Followers
  Pitta Bread Recipe, Bread Dough Recipe, Greek Easter Bread, Greek Bread, Greek Desserts, Greek Recipes, Easy Cooking, Cooking Recipes, Baked Pasta Dishes

Εύκολο Σπιτικό Ψωμί !!

Υλικά 400 gr. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 gr. μαγιά ξηρή Νερό χλιαρό 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1 κουταλάκι του ...

  Vet Cake, Greek Cooking, Bread And Pastries, Savoury Dishes, Greek Recipes, Soul Food, Cooking Tips, Food To Make, Food And Drink

Προζύμι (παρασκευή, διατήρηση, ανανέωση-ανάπιασμα)

Είπα σήμερα να ανοίξω το κεφάλαιο «προζύμι». Μεγάλο κεφάλαιο και μπορεί να βαρεθείτε όσο το διαβάζετε …Αφορμή είναι το ανάπιασμα (ανέπιασμα το λέμε εδώ) του δικού μου προζυμιού αυτές τ…

  Greek Cookies, Brie Bites, Bread And Pastries, Greek Recipes, Bagel, Food Dishes, Cabbage, Food And Drink, Cooking Recipes

Ψωμί Χωριάτικο Προζυμένιο (βασική συνταγή)

Η συνταγή αυτή που σας δίνω, είναι η ίδια που έφτιαχνε η γιαγιά μου, που την είχε μάθει η δική της και πάει λέγοντας. Είναι η βασική και π...

  No Yeast Bread, Sourdough Bread, Bread Baking, Greek Cooking, Bread And Pastries, Easy Cake Recipes, Greek Recipes, Diy Food, Soul Food

Πώς “πιάνουμε” το προζύμι

Το καλοκαίρι είναι η πιο εύκολη εποχή για να “πιάσουμε” προζύμι λόγω της αυξημένης θερμοκρασίας περιβάλλοντος, η οποία επιταχύνει την διαδικασία. Βέβαια το χειμώνα η διαδικασία δεν είναι διαφορετική, απλά παίρνει λίγο παραπάνω χρόνο. Από την στιγμή που θα έχουμε μια υγιή καλλιέργεια, το προζύμι μπορεί να διατηρηθεί αρκετά εύκολα

  Vet Cake, Greek Recipes, No Bake Cake, Banana Bread, Food And Drink, Pasta, Desserts, Baking Cakes, Hair

Ψωμί με προζύμι και αλεύρι ζέας

Εδώ και καιρό είχα γράψει για ψωμί με αλεύρι ζέας , το οποίο είχα φτιάξει με προζύμι από κεφίρ. Ο λόγος ήταν ότι αναγνώστρια του μπλογκ, τη...

  Baking Tips, Bread Baking, Peach Jam, Greek Cooking, Bread And Pastries, Pastry Cake, Greek Recipes, Guacamole, Food To Make

Προζύμι με βασιλικό του Τιμίου Σταυρού για Πρόσφορο ή ψωμί

Σύμφωνα με την Ορθόδοξη πίστη και παράδοση , το προζύμι που προορίζεται για την παρασκευή Πρόσφορου ή Λειτουργιάς - όπως τη λέμε - αλλά κ...

Πως «πιάνουμε» προζύμι | Φτιάχνω το δικό μου πρόσφορο! Bread Starter, Mason Jars, Cooking, Recipes, Breads, Pancakes, Rolls, Kitchen, Bread Rolls

Πως «πιάνουμε» προζύμι

Γύρω απο την παρασκευή του προζυμιού, υπάρχουν μύθοι, λάθος πρακτικές, δεισιδαιμονίες και προλήψεις οι οποίες ελάχιστα βοηθούν -αν δεν καταστρέφουν- την προσπάθεια μας να φτιάξουμε ένα δυνατό και κ…

Making your own sourdough starter is as simple as combining water and flour and waiting for the naturally occurring yeast in the air to collect. Sourdough starter made with wild yeast results in flavorful loaves, and it's easy to make and maintain… Sourdough Recipes, Sourdough Bread, Bread Recipes, Baking Recipes, Types Of Flour, Bread Baking, Bakery, Tasty, Serving Ideas

Προζύμι

Φτιάξτε το δικό σας φυσικό προζύμι. Μάθετε όλα τα μυστικά για τη διατήρησή του, το τάισμά του, το ανάπιασμά του για να έχετε για πολλά χρόνια σπιτικό προζύμι

Το ψωμί είναι το διασημότερο και πιο συνηθισμένο από τα τρόφιμα που καταναλώνουμε. Η ύπαρξή του είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με τη ζωή του ανθρώπου από την αρχαιότητα, σε σημείο που συμβολίζει την ίδια τη ζωή. Cereal, Breakfast, Food, Morning Coffee, Essen, Meals, Yemek, Breakfast Cereal, Corn Flakes

Ψωμί: Πώς να το ζυμώσετε και να το ψήσετε σωστά - www.olivemagazine.gr

Το ψωμί είναι το διασημότερο και πιο συνηθισμένο από τα τρόφιμα που καταναλώνουμε. Η ύπαρξή του είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με τη ζωή του ανθρώπου από την αρχαιότητα, σε σημείο που συμβολίζει την ίδια τη ζωή.