Our recipe was sent by Tasos Kyprigiannakis Ingredients: of Kalamata olives or green midribs For the rosemary: 3 liters of water 1 liter of vinegar 500 gr. Oregano salt, bay leaves and olive oil f Greek Recipes, Italian Recipes, Italian Chicken Dishes, Cooking Tips, Cooking Recipes, Bon Appetit, Greek Cooking, Mediterranean Diet Recipes, Different Recipes
Greek RecipesCooking TipsCooking RecipesGreek Cooking

Ελιές ξυδάτες , στο βάζο (αχαράκωτες) | Η Λύση στην Κρίση

Την συνταγή μας έστειλε ο Τάσος Κυπριγιαννάκης Υλικά: 5 κιλά ελιές Καλαμών ή πράσινες μεσόκαρπες Για την ξυδάλμη: 3 λίτρα νερό 1 λίτρο ξύδι 500 γρ. αλάτι Ρίγανη , φύλλα δάφνης και ελαιόλαδο για τη φύλ

Pursuing Heart: Layered Salad-in-a-Jar The Kitchen Food Network, Good Food, Yummy Food, Fun Food, Homemade Spices, Special Recipes, Canning Recipes, Greek Recipes, Different Recipes
Good FoodCanning RecipesGreek Recipes

Τουρσί Ουγγαρέζα σαλάτα!

Καλό μήνα φίλοι μου! Το τουρσί τρώγεται το χειμώνα ως επί το πλείστον, αυτή τη σαλάτα μπορεί να την πει κανείς και τουρσί, αλλά εγώ την κάνω μια κι έξω για να μην κόβω συνέχεια λαχανικά, άσε που γίνεται και πιο νόστιμη έτσι, χωρίς να είναι ιδιαίτερα αλμυρή. Υπέροχη σαλάτα, τη λένε και πικάντικη! Εδώ στην περιοχή μας τη λέμε Ουγγαρέζα, είναι η αγαπημένη μας σαλάτα για το χειμώνα! την κάνουμε φρέσκια ή αν κάνουμε ποσότητα κρατάει στο ψυγείο πολλές μέρες, με τον τρόπο όμως που την έκανα…

Our recipe was sent by Tasos Kyprigiannakis Ingredients: of Kalamata olives or green midribs For the rosemary: 3 liters of water 1 liter of vinegar 500 gr. Oregano salt, bay leaves and olive oil f Greek Recipes, Italian Recipes, Italian Chicken Dishes, Cooking Tips, Cooking Recipes, Bon Appetit, Greek Cooking, Mediterranean Diet Recipes, Different Recipes
Greek RecipesCooking TipsCooking RecipesGreek Cooking

Ελιές ξυδάτες , στο βάζο (αχαράκωτες) | Η Λύση στην Κρίση

Την συνταγή μας έστειλε ο Τάσος Κυπριγιαννάκης Υλικά: 5 κιλά ελιές Καλαμών ή πράσινες μεσόκαρπες Για την ξυδάλμη: 3 λίτρα νερό 1 λίτρο ξύδι 500 γρ. αλάτι Ρίγανη , φύλλα δάφνης και ελαιόλαδο για τη φύλ

Insta_food: Πιπεριές τουρσί Recipes With Chicken And Peppers, Chicken Stuffed Peppers, Chicken Recipes, Food Network Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Greece Food, Canning Tips, Greek Cooking
Chicken RecipesCooking RecipesHealthy RecipesGreece FoodCanning TipsGreek Cooking

Πιπεριές τουρσί

Φέτος είπα να πειραματιστώ σε κάτι καινούριο. Τουρσί με πιπερίτσες πράσινες. Βοηθός ο μπαμπάς μου φυσικά. Για μπουκάλι 2 κιλών θα χρειαστούμε: Πιπερίτσες Νερό 6 κουταλιές της σούπας ξύδι 1 μιση κουταλιά της σούπας αλάτι 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη Με γάντια πλένουμε τις πιπερίτσες και τις βάζουμε στο άδειο μπουκάλι. Βάζουμε νερό, τόσο ώστε να τις καλύπτει και βάζουμε και το ξύδι, τη ζάχαρη και το αλάτι. Αφήνουμε το μπουκάλι για 3 μέρες ανοιχτό, δίχως καπάκι. Την τρίτη μέρα κλείνουμε το…

Για να έχουμε πάντα σκόρδο έτοιμο για το φαγάκι μας ! Υλικά για 1 μικρό βαζάκι: 4 κεφάλια σκόρδο Αλάτι Ελαιόλαδο Σπά... Easy Cooking, Cooking Tips, Cooking Recipes, Pureed Food Recipes, Greek Recipes, Greece Food, Appetizer Dips, Butter, Chutney

Πολτός σκόρδου σε ελαιόλαδο

Για να έχουμε πάντα σκόρδο έτοιμο για το φαγάκι μας ! Υλικά για 1 μικρό βαζάκι: 4 κεφάλια σκόρδο Αλάτι Ελαιόλαδο Σπά...

Γαύρος μαρινάτος | Κρήτη:γαστρονομικός περίπλους | Bloglovin’ Greek Recipes, Fish Recipes, Seafood Recipes, Appetizer Recipes, Cooking Recipes, Healthy Coleslaw Recipes, Cetogenic Diet, Greek Cooking, Mediterranean Diet Recipes
Greek RecipesSeafood RecipesCooking RecipesHealthy Coleslaw RecipesGreek Cooking

Λιαστές ντομάτες στον φούρνο !! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Sweets Recipes, Snack Recipes, Cooking Recipes, Snacks, Food Decoration, Appetisers, Butter, Greek Recipes, Different Recipes
Cooking RecipesSnacksFood DecorationButterGreek Recipes

Λιαστές ντομάτες στον φούρνο !!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

H μάνα του ... λόχου: Κρίταμο τουρσί Greek Recipes, Easy Cooking, Japchae, Preserves, Pickles, Food And Drink, Herbs, Canning, Ethnic Recipes
Greek RecipesJapchaeFood And DrinkEthnic Recipes

Κρίταμο τουρσί

Το crithmum maritimum ή αλλιώς κρίθμον το παράλιο είναι πολυετής πόα, λεία και σαρκώδης με αποξυλωμένη βάση που φτάνει σε ύψος έως τα 50 εκατοστά. Εχει έρπουσα ρίζα (απλώνεται σε παραφυάδες) και όρθιο βλαστό. Ξεκινάει η άνθισή του από το Μάιο-Ιούνιο μέχρι και τον Οκτώβριο και το συναντάμε σε παραθαλάσσιες και αμμώδεις εκτάσεις όπως και σε βράχια. Από τα χρόνια του Ιπποκράτη θεωρείται φυσικό ιατρικό με διουρητικές, εμμηναγωγές και αποτοξινωτικές ιδιότητες. Το φυτό περιέχει αιθέρια έλαια…

Κρίταμο crithmum maritimum Plantation, Celery, Vegetables, Plants, Cellulite, Edible Plants, Dry Garden, Yellow Flowers, Perennial Plant
PlantationVegetablesCelluliteDry GardenPerennial Plant

Αρχική | Άγρια Μανιτάρια

Κρίταμο τουρσί για αρχάριους Λέγεται ότι το ρητινώδες αιθέριο έλαιο του είναι πολύ καλό αφροδισιακό...Αφού τον μαζέψουμε και κόψουμε ένα-ένα τα φύλλα, τα ξεπλένουμε