Διατηρούμε φρέσκα και τα μυρωδικά, της Κατερίνας Γκίκα | Bostanistas
Θέλω να έχω σέλινο για τις σούπες μου και κόλιανδρο για τις σαλάτες μου. Τα έβλεπα στον πάγκο στη λαϊκή και ήθελα να τα πάρω όλα, και τα έπαιρνα, αλλά συνήθως μετά από δέκα μέρες τα πέταγα άθικτα. Τελικά βρήκα τη λύση και, πιστέψτε με, έχω τα μυρωδικά μου από τα Χριστούγεννα, που πήγα στο χωριό, και αντέχουν ακόμα...
Πολτός σκόρδου σε ελαιόλαδο
Για να έχουμε πάντα σκόρδο έτοιμο για το φαγάκι μας ! Υλικά για 1 μικρό βαζάκι: 4 κεφάλια σκόρδο Αλάτι Ελαιόλαδο Σπά...
Σαρδέλες παστές!!!
Μεζές για μερακλίδες!!! Υλικά σαρδέλες αλάτι χοντρό αλάτι ψιλό ξίδι λάδι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις σαρδέλες μας πάρα πολύ καλά και α...
Καθάρισμα φούρνου με αμμώνια:Καθαρίστε σκληρή βρωμιά χωρίς τρίψιμο
Εσείς κοιμάστε και ο φούρνος σας καθαρίζεται! Ένα μοναδικό tip που εξαφανίζει καμένα λίπη, χωρίς να κάνετε (σχεδόν) τίποτα.Δειτε την εκτελεση βημα βημα που τη βρηκαμε στο φοβερο blog onegoodthing !!!Οι φωτογραφιες δεν λενε ψεμματα!Θα παθετε πλακα! Ο φούρνος της ηλεκτρικής μας κουζίνας είναι από τα σημεία του σπιτιού που θέλουν καλό καθάρισμα αφού, με …
ΛΑΧΑΝΟ ΤΟΥΡΣΙ
ΛΑΧΑΝΟ ΤΟΥΡΣΙ
Πιπεριές τουρσί
Φέτος είπα να πειραματιστώ σε κάτι καινούριο. Τουρσί με πιπερίτσες πράσινες. Βοηθός ο μπαμπάς μου φυσικά. Για μπουκάλι 2 κιλών θα χρειαστούμε: Πιπερίτσες Νερό 6 κουταλιές της σούπας ξύδι 1 μιση κουταλιά της σούπας αλάτι 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη Με γάντια πλένουμε τις πιπερίτσες και τις βάζουμε στο άδειο μπουκάλι. Βάζουμε νερό, τόσο ώστε να τις καλύπτει και βάζουμε και το ξύδι, τη ζάχαρη και το αλάτι. Αφήνουμε το μπουκάλι για 3 μέρες ανοιχτό, δίχως καπάκι. Την τρίτη μέρα κλείνουμε το…
Ο ΒΑΣΙΛΙΑΣ ΤΩΝ ΛΙΚΕΡ
ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΑΜΑΡΕΤΟ Δεν υπαρχει πιο αντιπροσωπευτικο φρουτο της ανακυκλωσης στην ζαχαροπλαστικη απο το βερυκοκο.Εκμεταλευεσαι την σαρκα το...
ΔΙΑΤΗΡΗΣΤΕ ΤΟ ΛΑΧΑΝΟ ΣΤΗΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗ
ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ ΚΑΙ ΧΩΡΙΣ ΛΕΦΤΑ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Ελιές ξυδάτες , στο βάζο (αχαράκωτες) | Η Λύση στην Κρίση
Την συνταγή μας έστειλε ο Τάσος Κυπριγιαννάκης Υλικά: 5 κιλά ελιές Καλαμών ή πράσινες μεσόκαρπες Για την ξυδάλμη: 3 λίτρα νερό 1 λίτρο ξύδι 500 γρ. αλάτι Ρίγανη , φύλλα δάφνης και ελαιόλαδο για τη φύλ
Γαύρος μαρινάτος
Τον μαρινάτο γαύρο τον έμαθα εδώ και πολλά χρόνια στην ταβέρνα του Σπύρου στα Ξύγκια. Είναι από τους νοστιμότερους που έχω φάει ποτέ. Αλλά ...
Γαύρος μαρινάτος και ένα καραφάκι ουζάκι !! Εκλεκτό μεζεδάκι!!
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Φτιάξτε πελτέ ντομάτας με την ωραιότερη Συνταγή από τη Λιτσα Παπαντωνίου!
Υλικά 5 κιλά ώριμες ντομάτες pomodoro 1 κγ αλάτι 5 φύλλα δάφνης 3 ΚΣ ελαιόλαδο Οδηγίες Πλένω καλά τις ντομάτες, τις κόβω στη μέση και απομακρύνω τυχών