Όλες οι βασικές ζύμες σε ένα άρθρο! Ζύμη σφολιάτα (κλασική συνταγή) Υλικά 400 γρ. αλεύρι 7,5 γρ. ψιλό αλάτι 250 ml παγωμένο νερό 1 κ.σ. χυμός λεμονιού 400 γρ. βούτυρο πολύ καλής ποιότητας Παρασκευή Δουλεύετε το βούτυρο με μια σπάτουλα και το πλάθετε σε σχήμα ορθογώνιο (8 x 12 x 1,5 εκ) το αλευρώνετε και το τυλίγετε σε …

Όλες οι βασικές ζύμες σε ένα άρθρο! Ζύμη σφολιάτα (κλασική συνταγή) Υλικά 400 γρ. αλεύρι 7,5 γρ. ψιλό αλάτι 250 ml παγωμένο νερό 1 κ.σ. χυμός λεμονιού 400 γρ. βούτυρο πολύ καλής ποιότητας Παρασκευή Δουλεύετε το βούτυρο με μια σπάτουλα και το πλάθετε σε σχήμα ορθογώνιο (8 x 12 x 1,5 εκ) το αλευρώνετε και το τυλίγετε σε …

Έχετε καλέσει φίλους στο σπίτι και θέλετε να ετοιμάσετε ένα μεζεδάκι (από την προηγούμενη κατά προτίμηση, μην τρέχετε και τελευταία στιγ...

Έχετε καλέσει φίλους στο σπίτι και θέλετε να ετοιμάσετε ένα μεζεδάκι (από την προηγούμενη κατά προτίμηση, μην τρέχετε και τελευταία στιγ...

Σούπερ νόστιμη πίτσα Μαργαρίτα με εύκολη και γρήγορη ζύμη made in Pepi's kitchen!

Σούπερ νόστιμη πίτσα Μαργαρίτα με εύκολη και γρήγορη ζύμη made in Pepi's kitchen!

Εύκολο ζυμάρι για τέλειες πίτες.   Για το Φύλλο  5 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις  1/2 κούπα ελαιόλαδο  2 κ.σ. ξύδι  1 1/2 κ. γ. αλ...

Εύκολο ζυμάρι για τέλειες πίτες. Για το Φύλλο 5 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κούπα ελαιόλαδο 2 κ.σ. ξύδι 1 1/2 κ. γ. αλ...

Τι χρειαζόμαστε: 600 γρ αλεύρι 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ξύδι 1 κ.γ. αλάτι 1- 1 1/2 φλ. χλιαρό νερό Πώς το κάνουμε: Βήμα 1) ...

Τι χρειαζόμαστε: 600 γρ αλεύρι 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ξύδι 1 κ.γ. αλάτι 1- 1 1/2 φλ. χλιαρό νερό Πώς το κάνουμε: Βήμα 1) ...

Ζύμη για χωριάτικο φύλλο

Ζύμη για χωριάτικο φύλλο

Λεεεε- καααλέ, λεεειιμονάκι μυρωδάτο, λεμονάκι μυρωδααάτο κι από περιβόλι αφράτο, όπως λέει και το άσμα!!!  Λεμονάκι μυρωδάτο που διατηρείτα...

Λεεεε- καααλέ, λεεειιμονάκι μυρωδάτο, λεμονάκι μυρωδααάτο κι από περιβόλι αφράτο, όπως λέει και το άσμα!!! Λεμονάκι μυρωδάτο που διατηρείτα...

Ξεχάστε όλες τις συνταγές που έχετε για ραβανί και δοκιμάστε αυτό!Είναι τόσο εύκολο,που το φτιάχνει και ένας αρχάριος! Συνήθως φοβόμαστε μην ξεφουσκώσει στο ψήσιμο…Αυτό το ραβανί φουσκώνει,ΔΕΝ ξεφουσκώνει και γίνεται αφρός!! ΤΟ »ΣΙΓΟΥΡΑΚΙ» ΡΑΒΑΝΙ!!! ΥΛΙΚΑ 6 αυγα 1/2 ποτήρι ζαχαρη (απο το 1 κιλο που θα χρησιμοποιησουμε συνολικα) 1 ποτηρι γαλα 1 …

Ξεχάστε όλες τις συνταγές που έχετε για ραβανί και δοκιμάστε αυτό!Είναι τόσο εύκολο,που το φτιάχνει και ένας αρχάριος! Συνήθως φοβόμαστε μην ξεφουσκώσει στο ψήσιμο…Αυτό το ραβανί φουσκώνει,ΔΕΝ ξεφουσκώνει και γίνεται αφρός!! ΤΟ »ΣΙΓΟΥΡΑΚΙ» ΡΑΒΑΝΙ!!! ΥΛΙΚΑ 6 αυγα 1/2 ποτήρι ζαχαρη (απο το 1 κιλο που θα χρησιμοποιησουμε συνολικα) 1 ποτηρι γαλα 1 …

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ - Σχεδόν αδύνατον να αποτύχει και είσαι σίγουρος/η για το τι τρως…

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ - Σχεδόν αδύνατον να αποτύχει και είσαι σίγουρος/η για το τι τρως…

Pinterest
Αναζήτηση