γλυκά κουταλιού

Collection by Χρύσα • Last updated 11 days ago

44 
Pins

Χειμώνας, ώρα για κυδώνια!

Υπομονή, αυτό μας μαθαίνει αυτό το γλυκό...

Φασόλια γίγαντες γλυκό του κουταλιού!!!!

Φασόλια γίγαντες γλυκό του κουταλιού!!!! Ασυνήθιστο γλυκό του κουταλιού, με γεύση βρασμένου κάστανου βουτηγμένου σε υπέροχο σιρόπι! Δο...

Γλυκό κυδώνι βήμα-βήμα

Οχι μόνο του κουταλιού αλλά και σε τάρτες

Χριστουγεννιάτικη Μαρμελάδα μήλο - κυδώνι - μανταρίνι συνταγή από ansou

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Χριστουγεννιάτικη Μαρμελάδα μήλο - κυδώνι - μανταρίνι. Σε στιγμή που μου περίσσευαν μήλα, κυδώνια και μανταρίνια,σκαρωσα ετούτη τη μαρμελάδα που έγινε απροσδόκητα ανάρπαστη! Λίγα μυστικά ακόμα Η γευση της και τα αρωματα της παραπεμπουν σε Χριστουγεννα, γι αυτό και τη "βαφτισα" ετσι.

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΥΔΩΝΙ

Υλικά 2 κιλά κυδώνια καθαρισμένα 1 κιλό ζάχαρη 1 ½ κανέλα σε σκόνη 1 κουτ. γλυκού πιπερόριζα (τζίντζερ) σε σκόνη ½ κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο και γαρίφαλο σε σκόνη χυμό από 1 λεμόνι Εκτέλεση Καθαρίζουμε από το χνούδι τα κυδώνια και τα πλένουμε καλά. Τα σκουπίζουμε, αφαιρούμε μέρος της φλούδας και του εσωτερικού από τυχόν στίγματα η μπορεί να είναι χαλασμένο και τα κόβουμε στα τέσσερα. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα τα κομμάτια των κυδωνιών τα σκεπάζουμε με νερό και τα βράζουμε σε χαμηλή φωτιά…

Μαρμελάδα σταφύλι βιολογική συνταγή από Georgia Nikolaidou

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Μαρμελάδα σταφύλι βιολογική.

Μαρμελάδα καρπούζι η ρουμπινένια

Μαρμελάδα καρπούζι η ρουμπινένια Θα χρειαστούμε: 1 κιλό καρπούζι καθαρισμένο από φλούδα και κουκούτσια ½ κιλό ζάχαρη ...

ΒΥΣΣΙΝΟ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΚΑΙ ΒΥΣΣΙΝΑΔΑ

ΒΥΣΣΙΝΟ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΚΑΙ ΒΥΣΣΙΝΑΔΑ Να μένει το βύσσινο!!! Μία συνταγή που μας δίνει δύο λατρεμένες και παραδοσιακές γεύσεις....γλυκό του κουταλιού και απολαυστική βυσσινάδα!!! θα χρειαστούμε: 1 κιλό βύσσσινα ή κεράσια 750 γρ. ζάχαρη 1/2 λεμόνι (το χυμό) 1/2 λίτρο νερό διαδικασία: Πλένουμε καλά τα βύσσινα , αφαιρούμε τα κοτσάνια τους και βγάζουμε τα κουκούτσια με μία φουρκέτα. Βουτάμε τα κουκούτσια στο 1/2 λίτρο νερό να ξεπλυθούν καλά . Βάζουμε τα βύσσινα σε μία απλωτή κατσαρόλα και…

Μαρμελάδα κυδώνι με ρόδι συνταγή από κοκωνακι

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Μαρμελάδα κυδώνι με ρόδι. Πήγα σε μια φίλη για καφέ και λέγοντας ότι πρέπει να αρχίσω να κάνω χειμωνιάτικες μαρμελάδες μου έδωσε κυδώνια και λίγα ρόδια. Ψάχνοντας λοιπόν βρήκα αυτή τη συνταγή, στην οποία άλλαξα δυο πραγματάκια. Λίγα μυστικά ακόμα Την συνταγή τη είχα δει στις Συνταγές της Ασπρούλας απλά έβαλα μισή-μισή τη ζάχαρη (αν τη δοκιμάσει κανείς μόνο με καστανή ζάχαρη παρακαλώ να μου πει πως γίνεται) και πρόσθεσα και το νερό γιατί το κυδώνι πήζει πάρα πολύ…

Και οι κοντούλες έχουν ψυχή, του Δημήτρη Ποταμιάνου | Bostanistas

Έχω μιαν ιδιαίτερη εκτίμηση για όλες τις κοντούλες που γνώρισα κι αγάπησα στη ζωή μου. Σ’ αυτές λοιπόν θέλω ν’ αφιερώσω τη συνταγή του σημερινού σημειώματος, υποδειγματικά απλή κι εύκολη μεταμόρφωση ενός καλοκαιρινού - φθινοπωρινού φρούτου σε ακαταμάχητο γλύκισμα.

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΒΥΣΣΙΝΟ Ή ΚΕΡΑΣΙ (1)

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΒΥΣΣΙΝΟ Ή ΚΕΡΑΣΙ (1) Αγαπημένη καλοκαιρινή μαρμελάδα!!!! Αφού φτιάξαμε με τα βύσσινα, γλυκό του κουταλιού (βλ. εδώ) και γευστικότατο σιροπάκι (βλ. εδώ) ήρθε η ώρα της μαρμελάδας. Ο συνηθέστερος τρόπος είναι να βγάλουμε τα κουκούτσια με μία φουρκέτα (βλ. εδώ) ή με το ειδικό μηχάνημα....κάτι που ίσως να είναι βαρετό για κάποιους...υπάρχει κι άλλος τρόπος για να βγουν πιο εύκολα τα κουκούτσια, ο οποίος δίνει στη μαρμελάδα μια λεία υφή και αυτόν σας παρουσιάζουμε παρακάτω.. θα…

Γλυκό σύκο- (στο φούρνο) !!!

Γλυκό σύκο- (στο φούρνο)-Απίστευτο !! Συνταγή: 40 σύκα μεγάλα, ώριμα (όχι, πολύ μαλακά) (Ε, αν δεν είναι πολύ μεγάλα, τα σύκα. Θα πρέπει ...