Σταφιδοπαξιμαδάκια - www.olivemagazine.gr
Εύκολα και πεντανόστιμα παξιμαδάκια για να συνοδέψετε τον καφέ και το τσάι σας. Τα φτιάχνετε με ελαιόλαδο και χωρίς αβγά για να τα απολαμβάνετε και στη νηστεία.
Κέικ Μήλου
Ένα φανταστικό κέικ μήλου που έψαχνα εδώ και πολύ καιρό, έφτασε στα χέρια μου από ανέλπιστη πηγή με καραμπόλα, από θεία μιας φίλης εξ Αμερικής. Η συνταγή είχε και σοκολάτα, όμως ας με συγχωρέσετε οι πιστοί φίλοι της, την παρέλειψα. Προτίμησα να φτιάξω το κέικ απλό, γήινο, και πολύ μηλένιο. Με κυρίαρχο συστατικό το μήλο (διαβάστε παρακάτω και θα δείτε ότι υπερισχύει σε ποσότητα έναντι του αλευριού). Σε συνδυασμό με το καρύδι και την κανέλα, το κέικ αυτό έγινε το απόλυτο φθινοπωρινό κέικ για…
Εύκολη Πίτσα Μαργαρίτα
Σούπερ νόστιμη πίτσα Μαργαρίτα με εύκολη και γρήγορη ζύμη made in Pepi's kitchen!
Whipped Cream Cake – Κέικ κρέμας γάλακτος
Το κέικ αυτό είναι τ έ λ ε ι ο, μην σαν ξεγελάει η ταπεινή του εμφάνιση. Είναι όπως είπε η διπλανή μου, στο γραφείο, και μονιμη/επίτιμη δοκιμάστρια “το αντίστοιχο του shortbread σε κέικ”.…
ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ
. Τα καλύτερα τσουρέκια Καλύτερα, μέχρι που δοκίμασα τα μπούλαρ (kanelbullar). Έφτασε κάποια στιγμή το πλήρωμα του χρόνου για τις ζύμες με μαγιά. Ξεκίνησα με τη ζύμη της πίτσας, συνέχισα στο ψωμί κ…
Αναθεωρώ τη μαρμελάδα λεμόνι (κι ας γίνομαι βαρετή), της Καλής Δοξιάδη | Bostanistas
Με την τέταρτη δόση είχα πια πετύχει μια μαρμελάδα εξίσου νόστιμη αλλά πολύ απλούστερη, ιδίως επειδή με απάλλασσε από το ψιλοκόψιμο σε μπαστούνια. Και λοιπόν; Λοιπόν, θεωρώ ότι θα ήταν άδικο εκ μέρους μου να σας αφήσω εσάς να ταλαιπωρήστε με την αρχική συνταγή όταν εγώ είχα βρει ευκολότερη λύση!
Δοκιμαστε αυτη τη συνταγη για γαλακτομπουρεκο και ξεχαστε ολες τις αλλες
Καλύτερο γαλακτομπούρεκο δεν έχω δοκιμάσει! Αξίζει πολλά! Τραγανό το φύλλο ακόμα και μετά από μέρες στο ψυγείο! Το σιρόπι σε πολύ καλές αναλογίες!
Γλυκό του κουταλιού αχλάδι
Ένα γλυκό διαφορετικό από τα συνηθισμένα
Τα σταφιδόψωμα της ευκολίας (VIDEO) - cretangastronomy.gr
…και της γρηγοράδας! Χειμωνιάτικος καιρός, εποχή για σταφίδες. Και μάλιστα κρητικές σταφίδες που πρόσφατα απέκτησαν όπως διαβάζω εδώ τον τίτλο ΠΓΕ (Προϊόν Γεωγραφικής Ένδειξης). Καλό είναι… Αν μάλιστα είχαμε και σταφίδες ακόμη καλύτερο θα ήταν! Ας είναι αυτός ο χαρακτηρισμός- για να μην μεμψιμοιρώ – μια αφορμή για να ξαναφυτευτούν …
Εύκολο σουφλέ σοκολάτα σε 10' | imommy
Τραγανό από έξω, γεμάτο με υγρή, πηχτή, ζεστή σοκολάτα στο εσωτερικό του, αυτό το σουφλέ σοκολάτας είναι ότι πρέπει για να βάλετε λίγη αμαρτία στην
Το κέικ της Δευτέρας: Κέικ Μανταρίνι
Το έφτιαξα πολλές φορές μέχρι να καταλήξω. Η προσπάθεια έφερε καταπληκτικά αποτελέσματα και μια γεύση ...αποθεωτική!!!! Κι επειδή " ...
Λεμονόπιτα Θεική !!!!
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Γλυκό του κουταλιού χρυσό κολοκύθι συνταγή από τον/την evaggelia 99
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Γλυκό του κουταλιού χρυσό κολοκύθι. Ένα πεντανόστιμο γλυκό υγιεινό για τους λάτρεις των γλυκών του κουταλιού.. και αφού το κολοκύθι είναι στην εποχή του ας το κάνουμε... Λίγα μυστικά ακόμα Πρόσεχουμε τα κομμάτια της κολοκύθας στον ασβέστη να μην τα ανακατεύουμε απότομα για να μη σπάσουν, καθώς και κατά τη διάρκεια του βρασμού.Καταλαβαίνουμε ότι το γλυκό μας είναι έτοιμο όταν στην επιφάνεια βγάλει μικρές φυσαλίδες.Το τοποθετούμε σε αποστειρωμένα βάζα για να…
Πανακότα με γιαούρτι, μέλι και καρύδια
Πώς πας στην ταβέρνα και σου σερβίρουν στο τέλος του φαγητού γιαούρτι με μέλι και καρύδια; Κάπως έτσι είναι κι αυτό το δροσερό επιδόρπιο.
Πεπόνι γλυκό του κουταλιού
Κάθε καλοκαίρι, όταν γίνονταν τα πεπόνια, ξεκίναγε η γιαγιάς μου να τα φτιάχνει γλυκό του κουταλιού. Επειδή αυτό το γλυκό, μαζί με το κα...
ΚΡΟΥΑΣΑΝΑΚΙΑ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΑ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ!!!
Κ ΡΟΥΑΣΑΝΑΚΙA κομματια 48 Υλικά 1 1/2 φλιτζάνια γάλα 3/4 φλιτζανιού + 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1 αυγό ...