ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΚΑΡΔΙΑΣ: Μαγιονέζα νηστίσιμη (χωρίς αυγά)

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΚΑΡΔΙΑΣ: Μαγιονέζα νηστίσιμη (χωρίς αυγά)

Οι γεύσεις της Ελεάννας: ΠΑΤΑΤΕΣ ΓΙΑΧΝΙ

Οι γεύσεις της Ελεάννας: ΠΑΤΑΤΕΣ ΓΙΑΧΝΙ

Ζεστάνετε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Ρίξτε το ελαιόλαδο και σοτάρετε τα δύο είδη κρεμμυδιού, προσέχοντας να μην πάρουν χρώμα. Προσθέστε το κρασί και μαγειρέψτε έως ότου το κρασί συμπυκνωθεί κατά το ήμισυ. Προσθέστε τη ντομάτα και τη ψίχα των μυδιών και συνεχίστε το μαγείρεμα για 2-3 λεπτά ακόμα. Προσθέστε το ζωμό από τα μύδια, δοκιμάστε και προσθέστε αν χρειάζεται αλάτι. Προσθέστε τη μουστάρδα, ανακατέψτε και συνεχίστε το μαγείρεμα για 2 λεπτά ακόμα. Αποσύρετε το τηγάνι από τη…

Ζεστάνετε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Ρίξτε το ελαιόλαδο και σοτάρετε τα δύο είδη κρεμμυδιού, προσέχοντας να μην πάρουν χρώμα. Προσθέστε το κρασί και μαγειρέψτε έως ότου το κρασί συμπυκνωθεί κατά το ήμισυ. Προσθέστε τη ντομάτα και τη ψίχα των μυδιών και συνεχίστε το μαγείρεμα για 2-3 λεπτά ακόμα. Προσθέστε το ζωμό από τα μύδια, δοκιμάστε και προσθέστε αν χρειάζεται αλάτι. Προσθέστε τη μουστάρδα, ανακατέψτε και συνεχίστε το μαγείρεμα για 2 λεπτά ακόμα. Αποσύρετε το τηγάνι από τη…

Eνα κέικ για την νηστεία και όχι μόνο. Είναι τέλειο, εύκολο και χωρίς λιπαρά. Παραμένει μαλακό και ζουμερό στο εσωτερικό του λόγω του μήλου...

Eνα κέικ για την νηστεία και όχι μόνο. Είναι τέλειο, εύκολο και χωρίς λιπαρά. Παραμένει μαλακό και ζουμερό στο εσωτερικό του λόγω του μήλου...

Μηλόπιτα νηστίσιμη

Μηλόπιτα νηστίσιμη

Καραβιδομακαρονάδα. Φανταστική μακαρονάδα με καραβίδες!

Καραβιδομακαρονάδα. Φανταστική μακαρονάδα με καραβίδες!

Λουκουμάδες σε πέντε λεπτά!!!   Υλικά  για 20-25 λουκουμάδες  1 σουρωτή  2 κούπες αλεύρι (ανάλογα το αλεύρι μπορεί να θέλει περισσότερο η λι...

Λουκουμάδες σε πέντε λεπτά!!! Υλικά για 20-25 λουκουμάδες 1 σουρωτή 2 κούπες αλεύρι (ανάλογα το αλεύρι μπορεί να θέλει περισσότερο η λι...

Μύδια σαγανάκι με υπέροχη σάλτσα μουστάρδας, καυτερό και πικάντικο!

Μύδια σαγανάκι με υπέροχη σάλτσα μουστάρδας, καυτερό και πικάντικο!

Σπιτικές, παραδοσιακές συνταγές, μαγειρικής - ζαχαροπλαστικής, της γιαγιάς.

Σπιτικές, παραδοσιακές συνταγές, μαγειρικής - ζαχαροπλαστικής, της γιαγιάς.

Μια υπέροχη σάλτσα για μακαρόνια - συνταγή του μπαμπά μου - που εμάς μας αρέσει πάρα πολυ. Αν περισσέψει μπορείτε να την προσθέσετε και σε κάποιο κοκκινιστό. Επίσης συνοδεύει υπέροχα τηγανιτές μελιτζάνες.

Μια υπέροχη σάλτσα για μακαρόνια - συνταγή του μπαμπά μου - που εμάς μας αρέσει πάρα πολυ. Αν περισσέψει μπορείτε να την προσθέσετε και σε κάποιο κοκκινιστό. Επίσης συνοδεύει υπέροχα τηγανιτές μελιτζάνες.

Pinterest
Αναζήτηση