Ειναί πανευκόλες να τις φτιάξετε!!!Εγώ φτιάχνω μπόλικες μια φορά το μήνα και τις βάζω κατάψυξη. Υλικα 1/2 κιλο αλευρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φακελάκι μαγια 1 κ γλ αλατι 1 κ γλ ζαχαρη 1 1/2 ποτηρι νερο χλιαρο Εκτέλεση Σε μπωλ κοσκινιζουμε το αλευρι, Ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικα και λιγο λιγο το νερο μεχρι να γινει ζυμάρι το σκεπάζουμε με μια πετσετουλα και το Αφηνουμε …

Ειναί πανευκόλες να τις φτιάξετε!!!Εγώ φτιάχνω μπόλικες μια φορά το μήνα και τις βάζω κατάψυξη. Υλικα 1/2 κιλο αλευρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φακελάκι μαγια 1 κ γλ αλατι 1 κ γλ ζαχαρη 1 1/2 ποτηρι νερο χλιαρο Εκτέλεση Σε μπωλ κοσκινιζουμε το αλευρι, Ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικα και λιγο λιγο το νερο μεχρι να γινει ζυμάρι το σκεπάζουμε με μια πετσετουλα και το Αφηνουμε …

Αφρατα τσουρεκακια με μερεντα Για την Ζύμη  600 γραμ. αλεύρι , αυτό για τα τσουρέκια κοσκινισμένο 120 γραμ. ζάχαρη 30 γραμ. μαγιά φρέσκια από το φούρνο 220 γραμ. χλιαρό γ...

Αφρατα τσουρεκακια με μερεντα Για την Ζύμη 600 γραμ. αλεύρι , αυτό για τα τσουρέκια κοσκινισμένο 120 γραμ. ζάχαρη 30 γραμ. μαγιά φρέσκια από το φούρνο 220 γραμ. χλιαρό γ...

ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΜΑΣΤΙΧΩΤΑ!!!  Φρεσκοψημενα μυρωδατα,μαστιχωτα σπιτικα κουλουρια θεσσαλονικης. Το πρωινο σνακ για μικρους και μεγαλους,για τον καφε και το γαλα. Για την δουλεια,για το σχολειο των μικρων,συνοδευμενα με τυρι,η'γεμιστα με τυρι.

ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΜΑΣΤΙΧΩΤΑ!!! Φρεσκοψημενα μυρωδατα,μαστιχωτα σπιτικα κουλουρια θεσσαλονικης. Το πρωινο σνακ για μικρους και μεγαλους,για τον καφε και το γαλα. Για την δουλεια,για το σχολειο των μικρων,συνοδευμενα με τυρι,η'γεμιστα με τυρι.

Αφράτα και γρήγορα κουλούρια Θεσσαλονίκης  αλλαγές: αλεύρι για όλες τις χρήσεις μια πρέζα αλάτι αρκεί λίγο πιο πολύ ταχίνι το κόλπο με το ταψί δεν το κάνω και τα ψήνω στους 190 αντιστάσεις μέχρι να ροδίσουν.. αν θες μπορείς να τα βάλεις και στην κατάψυξη θέλουν καλό πλάσιμο για 15 λεπτά..

Great recipe for Fluffy and quick koulouria from Thesaloniki. Easy, fluffy, quick, tasty koulouria (sesame bread rings, like bagels)! Recipe by Μπαχαρούλης

Χριστόψωμο λέγεται το ψωμι που οι  Ελληνίδες νοικοκυρές φτιάχνουν  2-3 ημέρες πριν τα Χριστουγέννων ειδικά για τη μεγάλη αυτή γιορτή ο  στολισμός  του είναι πλούσιος με λογής-λογής κεντήματα. Αυτά τα  σχήματα συμβολίζουν τον καημό και το όνειρο της ελληνικής αγροτιάς. Ένα κεφαλαίο Β συμβολίζει το ζυγό του αλετριού  . Στο άλλο μισό της επιφάνειας του Χριστόψωμου με «σωρό» ζύμης …

Χριστόψωμο λέγεται το ψωμι που οι Ελληνίδες νοικοκυρές φτιάχνουν 2-3 ημέρες πριν τα Χριστουγέννων ειδικά για τη μεγάλη αυτή γιορτή ο στολισμός του είναι πλούσιος με λογής-λογής κεντήματα. Αυτά τα σχήματα συμβολίζουν τον καημό και το όνειρο της ελληνικής αγροτιάς. Ένα κεφαλαίο Β συμβολίζει το ζυγό του αλετριού . Στο άλλο μισό της επιφάνειας του Χριστόψωμου με «σωρό» ζύμης …

Μυστική συνταγή,πολύ νόστιμη,έυκολη και αφράτη αφράτη.Όποιος την δοκιμάσει θα με θυμιθεί.Είναι μία απο της αγαπημένες μου και την μοιράζομαι μαζί σας.

Μυστική συνταγή,πολύ νόστιμη,έυκολη και αφράτη αφράτη.Όποιος την δοκιμάσει θα με θυμιθεί.Είναι μία απο της αγαπημένες μου και την μοιράζομαι μαζί σας.

My Little Expat Kitchen in Greek: Το Πολίτικο Σιμίτι / Κουλούρι

Greek Politiko Simiti / Koulouri (Braided Bread Rings Coated with Grape-Must Syrup and Sesame Seeds) by My Little Expat Kitchen

Υλικα  1 φλυτζανι νερό χλιαρό  3 φακελάκια μαγιά ξηρη  1 κουτ. σούπας ζάχαρη  4 κουτ. σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις  140 γρ. ελαιόλαδο  ½ λίτρο φρέσκο χυμό πορτοκάλι  Ξύσμα από 2 πορτοκάλια  180 γρ. ζάχαρη  2 βανίλιες  2 κουτ. γλυκού μαχλέπι σε σκονη  ½ κ.γ.

Υλικα 1 φλυτζανι νερό χλιαρό 3 φακελάκια μαγιά ξηρη 1 κουτ. σούπας ζάχαρη 4 κουτ. σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 140 γρ. ελαιόλαδο ½ λίτρο φρέσκο χυμό πορτοκάλι Ξύσμα από 2 πορτοκάλια 180 γρ. ζάχαρη 2 βανίλιες 2 κουτ. γλυκού μαχλέπι σε σκονη ½ κ.γ.

Θα μυρίσει όλο το σπίτι χωριό!

Enjoy the taste of homemade bread without sacrificing an entire afternoon.

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Τυροπιτάκια τραγανά και εύκολα της στιγμής !!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Μπατόν σαλέ – τραγανά και ανάλαφρα

Μπατόν σαλέ – τραγανά και ανάλαφρα

Greek Beauty, Pizzas, Appetisers, Bread, Pasta, Lipsticks, Breads, Baking, Sandwich Loaf

Συνταγή ΣΠΙΤΙΚΑ ΚΡΟΥΑΣΑΝΑΚΙΑ ΜΕ ΖΥΜΗ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ ΚΑΙ ΦΕΤΑ

Συνταγή ΣΠΙΤΙΚΑ ΚΡΟΥΑΣΑΝΑΚΙΑ ΜΕ ΖΥΜΗ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ ΚΑΙ ΦΕΤΑ

Αρτοποιεια & Συνταγες

Soft lebanase milk sweet breads - I was asked about Kaak A’ras a type of bread found in American-Lebanese communities specifically baked at Easter. I had always eaten Ka.

Pinterest
Search