Γλυκά

Εξαιρετικά αφράτα σταφιδόψωμα για το κολατσιό στο σχολείο, στη δουλειά, αλλά και για να συνοδεύσουν τον πρωινό καφέ μας

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “‎Tzeni Tsanaktsidou‎ -ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!” ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΚΡΕΜΑ Βαζουμε […]

Εξαιρετικά νόστιμο και εύκολο κέικ με φρούτα και μοναδικό ελληνικό γιαούρτι!!! Υλικά 250 γρ. βούτυρο 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του...

Φτιάξτε ένα εκπληκτικό κέικ marble λεμόνι με μαρμελάδα φράουλα

Η Συνταγή είναι από κ. Evi Dilav‎ – “Χρυσές Συνταγές”. ΥΛΙΚΑ 1 ποτήρι σιμιγδάλι χοντρό […]

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Νηστίσιμο κέικ με γκαζόζα και ινδοκάρυδο. Κέικ πεντανόστιμο και αφράτο χωρίς αυγά, βούτυρο και γάλα! όσο μένει γίνεται πιο νόστιμο! Λίγα μυστικά ακόμα Καλό είναι η φόρμα που θα χρησιμοποιήσουμε να μην έχει υπερβολικό βάθος.Να έχει ύψος γύρω στα 9 εκατοστά.Το κέικ έτσι φουσκώνει και ξεπερνάει τα τοιχώματα ελαφρώς και ψήνεται καλύτερα.Κατά τη γνώμη μου οι φόρμες αλουμινίου ψήνουν ιδανικά τα κέικ.Προτιμώ τη γκαζόζα Χανίων Γεράνι... δεν κάνω διαφήμιση απλά δίνει…

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Αυγοφέτες χρυσαφένιες και τραγανές πεντανόστιμες!. Τέλειες τραγανές απ' εξω και ζουμερές μέσα νόστιμες γεμάτες αρώματα από την παιδική μας ηλικία ένα πρωινό δυναμωτικό για να ξεκινήσει η μέρα μας όμορφα! Σερβίρετε με οτι τραβάει η όρεξη σας με φρούτα με πραλίνα με μέλι και καρύδια, εγώ προτίμησα την παραδοσιακή εκδοχή με ζάχαρη και κανέλα.

Κέικ με γέμιση μερέντα: Θέλετε να φτιάξετε μία γρήγορη, οικονομική, γευστική και γλυκιά συνταγή; Τότε, δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε να φτιάξετε κέικ, το οποίο να περιέχει γέμιση από μερέντα. Μικροί και μεγάλοι θα ξετρελαθούν και τίποτα δεν πρόκειται να μείνει στο ταψί. Αναλυτικότερα: Κέικ με γέμιση μερέντα: Υλικά συνταγής...

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Χαλβάς Φαρσάλων της Σάσσας. Η συνταγή βρίσκεται στο τετράδιο μου εδώ και χρόνια, μου την έχει δώσει η Σάσσα που είναι από τα Φάρσαλα. Έχω πολλά χρόνια να την κάνω. Με αφορμή την επίσκεψη στην θεία μου αύριο είπα να την φτιάξω μιας και ξέρω ποσό αρέσει σε εκείνη και τα ξαδέλφια μου. Η συνταγή που έχω είναι σε ποτήρια. Ζύγισα όμως τα υλικά και σας δίνω τις ποσότητες και σε γραμμάρια. Βασικός κανόνας όταν μια συνταγή είναι σε ποτήρια όλα τα υλικά να μετριούνται με…

Eνα κέικ για την νηστεία και όχι μόνο. Είναι τέλειο, εύκολο και χωρίς λιπαρά. Παραμένει μαλακό και ζουμερό στο εσωτερικό του λόγω του μήλου...

. Τα καλύτερα τσουρέκια Καλύτερα, μέχρι που δοκίμασα τα μπούλαρ (kanelbullar). Έφτασε κάποια στιγμή το πλήρωμα του χρόνου για τις ζύμες με μαγιά. Ξεκίνησα με τη ζύμη της πίτσας, συνέχισα στο ψωμί κ…

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Το καλύτερο τσουρέκι του κόσμου. Έψαχνα πάρα πολύ καιρό να βρω μια συνταγή για ένα τσουρέκι που -ρεαλιστικά- μια εργαζόμενη γυναίκα και κανονική νοικοκυρά (όχι η Βέφα) να μπορεί να φτιάξει και φυσικά να τρώγεται. Διάβασα ένα σωρό άρθρα για το τί να προσέξεις και όλες τις λεπτομέρειες και εντέλει αποφάσισα ότι δεν μπορούσα να τα προσέξω ΟΛΑ αυτά συγχρόνως. Τελικά κατέληξα σε μια παραλλαγή της καλύτερης συνταγής που βρήκα (Το Τσουρέκι της Mamangelic) που γίνεται…

Τα ρολάκια κανέλλας τα αγαπώ και τα λατρεύω! Μπορώ να τα τρώω κάθε μέρα αν επιτρεπόταν! Σας έχω λοιπόν 2 εκδοχές του αγαπημένου μου γλυκού. Μια γρήγορη που γίνεται σε χρόνο dt και μια θεϊκή που αλήθεια σας λέω, δεν περιγράφεται με λόγια γιατί δεν υπάρχουν λόγια για τη γεύση τους!

Ελιόψωμο σήμερα καθώς η νηστεία της Σαρακοστής έχει ξεκινήσει και πολλοί ψάχνουν εναλλακτικές προτάσεις για τα μικρά γεύματα της ημέρας. Ακόμη κι αν δεν νηστεύετε, το ελιόψωμο που σας έχω ετοιμάσει αυτή τη φορά σίγουρα είναι ιδιαίτερο και θα σας αρέσει πολύ. Ελιόψωμο σαν τσουρέκι (νηστίσιμο) Υλικά: 400 γρ. αλεύρι σκληρό250 γρ. νερό χλιαρό1 φακελάκι…

Για να γίνουμε λίγο μωρά !!!!!Σε ποιόν σε ποια αρέσει άραγε η κρεμούλα ?? Η ΣΥΝΤΑΓΗ: Βαζουμε στην κατσαρολα 1 λιτρο γαλα.φρεσκο,6 κ...

Για τους λάτρεις των σερμπετιών.