Μερίδες: 12, Προετοιμασία: 2 ώρες, Ψήσιμο: 25΄-30΄, Αναμονή: 1 νύχτα (για το παντεσπάνι) + 2 ώρες (για την τούρτα) Βάση Κοσκινίζουμε το κακάο μαζί με το αλεύρι. Χτυπάμε στο μίξερ με το σύρμα τα αυγά με τη ζάχαρη έως ότου γίνει μια πολύ αφράτη και λευκή κρέμα. Ρίχνουμε μέσα σ’ αυτήν τα κοσκινισμένα υλικά και …
