ζυμες

Collection by Σοφία Τσανικλίδου

14 
Pins
 • 
11 
Followers
1 κεσεδάκι γιαούρτι     1 κεσεδάκι ελαιόλαδο     1 κεσεδάκι νερό     1 κουταλάκι γλυκού αλάτι     1 κουταλιά σούπας ζάχαρη     1 φακελάκι ξηρή μαγιά (7 ή 8 γραμμάρια)     5 κεσεδάκια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (μπορεί να χρειαστεί 1-2 κουταλιές ακόμη)     αλεύρι ή νισεστέ για το άνοιγμα των φύλλων     λίγο ελαιόλαδο για άλειμμα της πίτας Pureed Food Recipes, Greek Recipes, Desert Recipes, Cooking Recipes, Greek Cooking, Greek Dishes, Savoury Baking, Bread And Pastries, Different Recipes

Φύλλο γιαουρτιού, η χαρά του αρχάριου, της Βαγγελιώς Κασσαπάκη | Bostanistas

Προτίμησα αυτή τη συνταγή ζύμης γιατί περιέχει αρκετό ελαιόλαδο αναλογικά στα συστατικά της, οπότε εξασφαλίζεται η λιπαρότητα που θέλουμε για να γίνουν τα φύλλα τραγανά. Έχουμε δοκιμάσει σε πολλές πίτες αυτό το φύλλο τον τελευταίο καιρό, γιατί είναι εύκολο και με πολύ καλό αποτέλεσμα!

You will love this dough: Yeast dough for everything Gf Recipes, Pastry Recipes, Greek Recipes, Desert Recipes, Food Network Recipes, Cooking Recipes, Vegetarian Cooking, Greek Pastries, Bread And Pastries

Την συγκεκριμένη ζύμη θα την αγαπήσετε πραγματικά! Μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε παντού: Στην αγαπημένη σας πίτσα, σε σπιτικά πεινιρλί, σε τυροπιτάκια

Impasto base per la pizza Greek Cooking, Easy Cooking, Cooking Time, Cooking Recipes, Greek Pastries, Bread And Pastries, Greek Recipes, Desert Recipes, Food Network Recipes

Ζύμη με γιαούρτι (τύπου «κουρού») - www.olivemagazine.gr

Η ζύμη γιαουρτιού είναι η ιδανική επιλογή για πεντανόστιμα τυροπιτάκια. Φτιάχνεται δε πολύ εύκολα και με μόλις τρία υλικά, που σίγουρα υπάρχουν σε κάθε ψυγείο και ντουλάπι.

home made phyllo-like pastry, suitable for savoury and sweet Greek pies. Recipe in Greek. Food Network Recipes, Food Processor Recipes, The Kitchen Food Network, Savory Muffins, Greek Cooking, Bread And Pastries, Middle Eastern Recipes, Pastry Recipes, World Recipes

Ζυμάρι ( για πίτες, τυροπιτάκια, σαραγλί πολίτικο κλπ)

Για πίτα, για τυροπιτάκια τηγανιτά( βάζουμε ½ κιλ. Αλεύρι για να βγούνε περίπου 25 κομμάτια ) , για σαραγλί πολίτικο κλπ. Η διαδικασία του ζυμαριού είναι ίδια ακριβώς για όλα αυτά. Υλικά : 1 κιλό Αλεύρι , 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 3 κουταλιές σούπας ξύδι, 1 φλιτζανάκι μικρό του καφέ ελαιόλαδο, 1 ποτήρι νερό απ’ τη βρύση . ----------------------------------------- Κρατάμε απ’ το ένα κιλό αλεύρι 1 φλιτζάνι αλεύρι ,για να το έχουμε όταν ανοίγουμε τα φύλλα. Στο ποτήρι με το νερό…

Dough for Everything DIY-Pizza, Dough for Everything DIY-Pizza Recipes Food Network Recipes, Cooking Recipes, Pizza Recipes, The Kitchen Food Network, Semolina Cake, Easy Pizza Dough, Pizza And More, Homemade Tomato Sauce, Greek Cooking

Μαγική Ζύμη για τα Πάντα DIY-Πίτσα

Dough for Everything DIY-Pizza, Μαγική Ζύμη για τα Πάντα, Μαγική Ζύμη για Όλα, Ζύμη Εύκολη για Πίτσα Αφράτη Ζύμη για Πίτσα, Pizza Dough

Impasto base per la pizza Greek Cooking, Easy Cooking, Cooking Time, Cooking Recipes, Greek Pastries, Bread And Pastries, Greek Recipes, Desert Recipes, Food Network Recipes

Ζύμη με γιαούρτι (τύπου «κουρού») ιδανική επιλογή για πεντανόστιμα τυροπιτάκια με μόλις τρία υλικά!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Μια πρωτότυπη τεχνική με θαυμάσια αποτελέσματα!   Τα πιο νόστιμα τυροπιτάκια στο γραφείο μας κατά γενική ομολογία είναι εκείνα της Μ. Όσες φορές μας τα έχει φέρει γίνονται ανάρπαστα . Τραγανά,… Food Network Recipes, Food Processor Recipes, Cooking Recipes, Cypriot Food, Greek Appetizers, Party Food Buffet, The Kitchen Food Network, Greek Sweets, Greek Cooking

Το πιο νόστιμο φύλλο για τυροπιτάκια ή λουκανικοπιτάκια (και όχι μόνο) φούρνου - cretangastronomy.gr

Μια πρωτότυπη τεχνική με θαυμάσια αποτελέσματα! Τα πιο νόστιμα τυροπιτάκια στο γραφείο μας κατά γενική ομολογία είναι εκείνα της Μ. Όσες φορές μας τα έχει φέρει γίνονται ανάρπαστα . Τραγανά, εμφανίσιμα , πρωτότυπα, δεν μένεις μόνο σε ένα. Η Μ. είναι αυτό που λέμε «αβάρετος άνθρωπος». Δηλαδή δεν βαριέται και …

photo: Βαγγελιώ Κασσαπάκη Cheese Pies, Greek Cooking, Dessert Recipes, Desserts, Greek Recipes, Yogurt, Food Processor Recipes, Muffin, Food And Drink

Φύλλο γιαουρτιού, η χαρά του αρχάριου, της Βαγγελιώς Κασσαπάκη | Bostanistas

Προτίμησα αυτή τη συνταγή ζύμης γιατί περιέχει αρκετό ελαιόλαδο αναλογικά στα συστατικά της, οπότε εξασφαλίζεται η λιπαρότητα που θέλουμε για να γίνουν τα φύλλα τραγανά. Έχουμε δοκιμάσει σε πολλές πίτες αυτό το φύλλο τον τελευταίο καιρό, γιατί είναι εύκολο και με πολύ καλό αποτέλεσμα!

Από τη μέρα που πρωτοανέβασε τη συνταγή της, βλέπουμε παντού στο Facebook ανθρώπους να ορκίζονται στην επιτυχία της. Όλοι μιλούν για το νοστιμότερο τσουρέκι,  μαλακό και αφράτο, γεμάτο ίνες. Μια Greek Sweets, Greek Desserts, Greek Recipes, Pureed Food Recipes, Sweets Recipes, Cooking Recipes, Greek Easter Bread, Low Calorie Cake, Greek Cooking

Το τσουρέκι της Mamangelic θα είναι το καλύτερο τσουρέκι που έχεις φτιάξει ποτέ! - Eimaimama.gr

Από τη μέρα που πρωτοανέβασε τη συνταγή της, βλέπουμε παντού στο Facebook ανθρώπους να ορκίζονται στην επιτυχία της. Όλοι μιλούν για το νοστιμότερο τσουρέκι, μαλακό και αφράτο, γεμάτο ίνες. Μια

photo: Βαγγελιώ Κασσαπάκη Cheese Pies, Greek Cooking, Dessert Recipes, Desserts, Greek Recipes, Yogurt, Food Processor Recipes, Muffin, Food And Drink

Φύλλο γιαουρτιού, η χαρά του αρχάριου, της Βαγγελιώς Κασσαπάκη | Bostanistas

Προτίμησα αυτή τη συνταγή ζύμης γιατί περιέχει αρκετό ελαιόλαδο αναλογικά στα συστατικά της, οπότε εξασφαλίζεται η λιπαρότητα που θέλουμε για να γίνουν τα φύλλα τραγανά. Έχουμε δοκιμάσει σε πολλές πίτες αυτό το φύλλο τον τελευταίο καιρό, γιατί είναι εύκολο και με πολύ καλό αποτέλεσμα!

Image discovered by Find images and videos about food and cinnamon roll on We Heart It - the app to get lost in what you love. Sweets Recipes, Apple Recipes, Cooking Recipes, Desserts, Holiday Recipes, Greek Sweets, Food Stamps, Best Food Ever, Icing Recipe

Συνταγή για υπέροχα ρολά κανέλας με γλάσο ή cinnamon rolls!

Από τη μέρα που πρωτοανέβασε τη συνταγή της, βλέπουμε παντού στο Facebook ανθρώπους να ορκίζονται στην επιτυχία της. Όλοι μιλούν για το νοστιμότερο τσουρέκι,  μαλακό και αφράτο, γεμάτο ίνες. Μια Greek Sweets, Greek Desserts, Greek Recipes, Pureed Food Recipes, Sweets Recipes, Cooking Recipes, Greek Easter Bread, Low Calorie Cake, Greek Cooking

Το τσουρέκι της Mamangelic θα είναι το καλύτερο τσουρέκι που έχεις φτιάξει ποτέ! - Eimaimama.gr

Από τη μέρα που πρωτοανέβασε τη συνταγή της, βλέπουμε παντού στο Facebook ανθρώπους να ορκίζονται στην επιτυχία της. Όλοι μιλούν για το νοστιμότερο τσουρέκι, μαλακό και αφράτο, γεμάτο ίνες. Μια

Dough for rustic sheet - greek pastry dough Greek Sweets, Greek Desserts, Greek Recipes, Greek Cooking, Easy Cooking, Cooking Recipes, Greek Pastries, Bread And Pastries, Food Network Recipes

Ζύμη για χωριάτικο φύλλο ⋆ Cook Eat Up!

Φανταστική συνταγή για τραγανό χωριάτικο φύλλο. Πανεύκολος τρόπος, οδηγίες βήμα βήμα!