Σοφια
More ideas from Σοφια
320 γρ. αμύγδαλα λευκά + μερικά επιπλέον για την επιφάνεια 	600 γρ. ζάχαρη άχνη 	75 γρ. ασπράδι αυγού (περίπου από 2 μεσαίου μεγέθους αυγά) 	140 γρ. ασπράδι αυγού (από 3 μεσαίου μεγέθους αυγά) 	μαρμελάδα της αρεσκείας μας για τη γέμιση (προαιρετική)

320 γρ. αμύγδαλα λευκά + μερικά επιπλέον για την επιφάνεια 600 γρ. ζάχαρη άχνη 75 γρ. ασπράδι αυγού (περίπου από 2 μεσαίου μεγέθους αυγά) 140 γρ. ασπράδι αυγού (από 3 μεσαίου μεγέθους αυγά) μαρμελάδα της αρεσκείας μας για τη γέμιση (προαιρετική)