Παραλλαγη,εβρασα τα μακαρονια σε 350 ml νερο με 60 γρ.χονδρο αλατι.Εβαλα 10 κουταλια σουπας λαδι να καψει ελαφρως προσθεσα 8 ψιλοκομμενες σκελιδες σκορδο + μια καυτερη πιπερια(πρασινη)+ενα κουταλι ριγανη+25γρ.κρουτονς(η κομματακια ψωμιου)τσιγαρισα ελαφρως,εριξα και ενα φλιτζανι νερο(απο εκεινο που εβρασα τα μακαρονια)αφησα για 1'και εριξα τα μακαρονια+25γρ.ακομη κρουτονς,ανακατεψα απαλα εως οτου εξατμισθει το νερο. 5*****