Η σημερινή ανάρτηση αφορά ένα γλυκό που πολλοί το φτιάχνουν αλλά λίγοι μπαίνουν στον κόπο να φτιάξουν την κρέμα του με το σωστό τρόπο!! Συνήθως προτιμούν την εύκολη λύση μιας κρέμας του εμπορίου (άνθος αραβοσίτου)η επινοούν μια κρέμα από το πουθενά ( με σιμιγδάλι, με έτοιμη κρέμα ζαχαροπλαστικής σε σκόνη κτλ). Ξέρω ότι η κρέμα πατισερί είναι δύσκολη αλλά και επίσης ξέρω ότι…