When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Τουρσί, Αρωματικά λάδια, βούτυρα,

Collection by Σουλτάνα Καλαποθάκη

59 
Pins
 • 
391 
Followers
Σουλτάνα Καλαποθάκη
  Cooking Recipes, Healthy Recipes, Pickles, Diy And Crafts, Mason Jars, Food And Drink, Veggies, Homemade

Σπιτικό τουρσί !!!

Έτοιμο κ το σπιτικό τουρσί με κουνουπίδι πιπεριές καρότα σελινοριζα ραπανάκια !!! Εκτέλεση Αποστειρώνουμε καλά μια γυάλα 5 λίτρων. Κ...

Κρίταμο Τουρσί! Μεζές από τους λίγους! | Eva In Tasteland Cooking Recipes, Healthy Recipes, Greek Recipes, Chutney, Food Storage, Food Hacks, Food Art, Pickles, Paleo

Κρίταμο Τουρσί! Μεζές από τους λίγους! | Εύα Παρακεντάκη

Μπορείτε να το μαζέψετε το καλοκαίρι και να το φτιάξετε τουρσί με καλύτερους μήνες τον συγκομιδής Μάιο και τον Ιούνιο.Το χρησιμοποιούμε σε όλες τις σαλάτες.

Feta Diabola: This is for the people who like it hot. Spicy Recipes, Sweets Recipes, Greek Recipes, Cheese Recipes, Appetizer Recipes, Sos Food, Homemade Spices, Salad Bar, Canning Jars

Φέτα βεζούβιος (συντηρείται εκτός ψυγείου)

Όλοι οι δρόμοι οδηγούν στη Νέα Ρώμη

Ψητές πιπεριές Φλωρίνης σε βαζάκι இ இ இ - Η ΔΙΑΔΡΟΜΗ ® Greek Desserts, Greek Recipes, Can Jam, How To Make Jam, Canning Recipes, Chutney, Cooking Tips, Tapas, Food And Drink

Ψητές πιπεριές Φλωρίνης σε βαζάκι இ இ இ - Η ΔΙΑΔΡΟΜΗ ®

Ψητές πιπεριές Φλωρίνης σε βαζάκι இ இ இ - Η ΔΙΑΔΡΟΜΗ ®

Τουρσί μελιτζανάκι !!! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ 2 Greek Recipes, Desert Recipes, Oven Baked Pork Ribs, Greek Appetizers, Cooking Tips, Cooking Recipes, Food Hacks, Food Tips, Tapas

Τουρσί μελιτζανάκι !!!

Υλικα 20 Μελιτζανάκια μικρά Σέλινο σε κλαράκια για το δέσιμο... ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΈΜΙΣΗ Λάχανο Σέλινο Σκόρδα Καρότα Όλα στον τρίφτη Αλάτι Μισό ποτ...

ΤΟΥΡΣΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ   1 κιλο μανιταρια   1 κουπα λευκο ξυδι   2 κουταλιες ζαχαρη   1 κουταλια σουπας κοκκους πιπερι   3 φυλλα δαφνης   Λι... Greek Recipes, Different Recipes, Allrecipes, Nutella, Pickles, Clean Eating, Stuffed Mushrooms, Food And Drink, Veggies

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΤΟΥΡΣΙ

ΤΟΥΡΣΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ 1 κιλο μανιταρια 1 κουπα λευκο ξυδι 2 κουταλιες ζαχαρη 1 κουταλια σουπας κοκκους πιπερι 3 φυλλα δαφνης Λιγο δεντολιβανο Λιγο θυμαρι 3 σκελιδες σκορδο 1 πιπερια φλωρινης Αλμη(υπολογιζουμε περιπου για την αλμη για 1 λιτρο νερο 1,5 κουταλια χοντρο αλατι.Βαζουμε στην κατσαρολα το νερο να ζεσταθει και ριχνουμε το αλατι .Μολις λιωσει σβηνουμε τη φωτια.Ελεγχος αλμης:Πλενουμε ένα φρεσκο αυγο. Τοποθετούμε το αυγό στην κατσαρόλα κι εφόσον επιπλέει, η άλμη είναι έτοιμη. Αν όχι…

 Pick lots of greek recipies from gourmed,gr Greek Cooking, Cooking Time, Cooking Recipes, Greek Appetizers, Appetizer Recipes, Greek Meze, The Kitchen Food Network, Butter, Greek Recipes

Μελιτζανάκι τουρσί

Πέρσυ το έφτιαξα αργά αρκετά αυτό το τουρσάκι και δεν πρόλαβα να το ποστάρω γιατί πέρασαν οι μέρες και δεν βρίσκαμε μελιτζανάκι. Σε μία εβδομάδα περίπου θα αρχίσει -αν δεν έχει ήδη, εγώ δεν έχω δει ακόμα- να κάνει την εμφάνιση του. Διαλέξτε όμορφα μελιτζανάκια για να φτιάξετε το αγαπημένο γλυκό κουταλιού και αυτό το υπέροχο τουρσάκι που θα συντροφεύσει τα ζεστά πιάτα του χειμώνα. Υλικά 30-40 μελιτζανάκια 2 ματσάκια σέλινο με μακρύ κοτσάνι λεπτό (όχι σέλερυ) το κλωναράκι για να δεθούν τα…

  Greek Cooking, Food Tasting, Greek Recipes, Salad Dressing, Pickles, Sausage, Food And Drink, Appetizers, Essen

ΣΚΟΡΔΩΜΕΝΕΣ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΤΟΥΡΣΙ - ThessMama

Ένα νόστιμο, σκορδάτο και ιδιαίτερο μεζεδάκι για το ουζάκι και το τσιπουράκι σας! Υλικά 1 κ. μελιτζάνες μακρόστενες 1 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο 1 κεφάλι σκόρδο 6 σταγόνες λεμονιού αλάτι ξύδι (περίπου 1 φλ. καφέ) Για την άλμη 1/2 νεροπότηρο δυνατό ξίδι 1/4 νεροπότηρο νερό 1 κ. γλ. αλάτι Εκτέλεση Πλένουμε τις μελιτζάνες και αφαιρούμε το κοτσάνι […]

  The Kitchen Food Network, Food Network Recipes, Good To Know, Baked Potato, Pickles, Food And Drink, Appetizers, Yummy Food, Stuffed Peppers

Κουνουπίδι τουρσί στο πλυντήριο πιάτων

Δοκιμάστε το !!!! Θα εκπλαγείτε !!!!! Σίγουρα δεν μυρίζει απορρυπαντικό μέσα!!! αχαχαχαχ Γίνονται τραγανά τουρσιά !!!! Κλείστε ερμητικά τα καπάκια και παραμένουν φρέσκα για αρκετούς μήνες. Μπορείτε να τα φάτε αμέσως , μετά την έξοδο από το πλυντήριο πιάτων, επειδή υπόκεινται σε μεγάλο βαθμό. Αφήστε τα να κρυώσουν και σερβίρεται !!!!! ΥΛΙΚΑ 1 κιλό κουνουπίδι 5 καρότα ψιλοκομμένους δακτύλιους λίγο σέληνο 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κόκκινη Φλωρίνης Για τη σάλτσα: 1 φλιτζάνι ξίδι από κρασί 1…

σκορδωμένες μελιτζάνες τουρσί_thessmama_1 Good Food, Yummy Food, Greek Cooking, Mediterranean Diet Recipes, Greek Recipes, Different Recipes, Food Presentation, Food Network Recipes, Vegan Vegetarian

ΣΚΟΡΔΩΜΕΝΕΣ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΤΟΥΡΣΙ - ThessMama

Ένα νόστιμο, σκορδάτο και ιδιαίτερο μεζεδάκι για το ουζάκι και το τσιπουράκι σας! Υλικά 1 κ. μελιτζάνες μακρόστενες 1 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο 1 κεφάλι σκόρδο 6 σταγόνες λεμονιού αλάτι ξύδι (περίπου 1 φλ. καφέ) Για την άλμη 1/2 νεροπότηρο δυνατό ξίδι 1/4 νεροπότηρο νερό 1 κ. γλ. αλάτι Εκτέλεση Πλένουμε τις μελιτζάνες και αφαιρούμε το κοτσάνι […]

kvass recipe beet / kvass recipe - kvass recipe how to make - kvass recipe bread - kvass recipe beet - kvass recipe russian - kvass recipe healthy - beet kvass recipe how to make - fruit kvass recipe Canned Pickled Beets, Pickled Beets Recipe, Beet Kvass, Fresh Beets, Home Canning, Beet Recipes, Root Vegetables, Fruit And Veg, Spice Mixes

Τα τουρσιά του χειμώνα! 🥒🍅🍆🍈🌿🌽🍃 - Η ΔΙΑΔΡΟΜΗ ®

Τα τουρσιά του χειμώνα! - Παντζάρια τουρσί

Στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας αλλά και σε όλα τα νηστίσιμα τραπέζια, τα τουρσάκια συνήθως δεν λείπουν. Υπάρχουν βέβαια και αυτοί, που αδι... Group Meals, Canning Recipes, Greek Recipes, Bon Appetit, Pickles, Cauliflower, Clean Eating, Good Food, Vegetables

Τουρσί με διάφορα λαχανικά

Στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας αλλά και σε όλα τα νηστίσιμα τραπέζια, τα τουρσάκια συνήθως δεν λείπουν. Υπάρχουν βέβαια και αυτοί, που αδιαφορώντας για νηστείες, τα απολαμβάνουν κάθε στιγμή με το ουζάκι ή το τσιπουράκι τους. Πάμε να φτιάξουμε τουρσάκια, είναι πανεύκολο! Η συνταγή είναι από τον πεθερό μου, που ήταν μάγειρας σε τράτες και ψαροκάικα. Χρειαζόμαστε: μπουκετάκια από κουνουπίδι καρότα Celery 1 μεγάλη ρίζα ραπάνι μωβ σκόρδα πιπερίτσες καυτερές 4 - 5 κουταλιές της σούπας αλάτι 1…

Κουνουπίδι τουρσί με καρότα σέλινο και πιπεριές Greek Cooking, Cooking Time, Cooking Recipes, Greek Recipes, Different Recipes, Food Dishes, Butter, Food To Make, Dessert Recipes

Κουνουπίδι τουρσί με καρότα σέλινο και πιπεριές

Τουρσί ή αλλιώς «εδώδιμα εν οξάλμη» όπως τα λέγανε παλιά, γίνονται όλα τα φρέσκα λαχανικά, αλλά και μερικοί βολβοί, αφού μπουν σε γυάλινα...