μελιτζανες

Collection by Aleka

11 
Pins
  Food Network Recipes, Food Processor Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, The Kitchen Food Network, Greek Cooking, Greek Recipes, Diy Food, Vegetable Dishes

Μελιτζάνες με τυριά στο φούρνο

Τα πεντατρύφερα κολοκυθάκια με τους ανθούς τους επάνω, που βρήκα τις προάλλες στο μανάβικο, μου κατέστησαν σαφές ότι το καλοκαίρι σχεδόν έφτασε. Κλοτσηδόν βέβαια, μετά από την άστατη άνοιξη που ζούμε, αλλά έφτασε και αυτό το φωνάζουν τα λαχανικά και τα φρούτα. Χαμογέλασα στη θέα τους. Σχεδόν ο ανθός ήταν μεγαλύτερος από το κολοκυθάκι. Άκρως χαριτωμένα και ερωτεύσιμα. Άρπαξα τη χάρτινη σακούλα και τη γέμισα! Εντάξει, βραστά τα έκανα, δε λέω! Μα ήταν μούρλια! Έβρασαν σε πέντε λεπτάκια μόνο και…

Grilled Eggplant Rolls Stuffed with Spinach and Feta Cheese (oven baked, but eggplant slices are grilled) Greek Recipes, Vegetable Recipes, Cetogenic Diet, Eggplant Rolls, Grilled Eggplant, Stuffed Eggplant, Good Food, Yummy Food, Spinach And Feta

Ψητές μελιτζάνες με φέτα - SIDAGI.GR

Έχει εξαιρετική γεύση και είναι ιδανικό για πρώτο πιάτο σε ένα επίσημο γεύμα

  Food Network Recipes, Food Processor Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, The Kitchen Food Network, Greek Cooking, Greek Recipes, Diy Food, Vegetable Dishes

Μελιτζάνες με τυριά στο φούρνο

Τα πεντατρύφερα κολοκυθάκια με τους ανθούς τους επάνω, που βρήκα τις προάλλες στο μανάβικο, μου κατέστησαν σαφές ότι το καλοκαίρι σχεδόν έφτασε. Κλοτσηδόν βέβαια, μετά από την άστατη άνοιξη που ζούμε, αλλά έφτασε και αυτό το φωνάζουν τα λαχανικά και τα φρούτα. Χαμογέλασα στη θέα τους. Σχεδόν ο ανθός ήταν μεγαλύτερος από το κολοκυθάκι. Άκρως χαριτωμένα και ερωτεύσιμα. Άρπαξα τη χάρτινη σακούλα και τη γέμισα! Εντάξει, βραστά τα έκανα, δε λέω! Μα ήταν μούρλια! Έβρασαν σε πέντε λεπτάκια μόνο και…

Eggplant with Garlic-Cumin Vinaigrette, Feta & Herbs Grilled Eggplant with Garlic-Cumin Vinaigrette, Feta and Herbs - This.Grilled Eggplant with Garlic-Cumin Vinaigrette, Feta and Herbs - This. Herb Recipes, Vegetable Recipes, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Grilled Recipes, Cooking Tips, Grilled Eggplant Recipes, Arab Food Recipes

Ψητές μελιτζάνες σε σάλτσα βινεγκρέτ με σκόρδο κύμινο, φέτα & μυρωδικά | Συνταγές - Sintayes.gr

Μια εύκολη συνταγή για ψητές μελιτζάνες, περιχυμένες με σάλτσα βινεγκρέτ με σκόρδο και κύμινο, πασπαλισμένες με τυρί φέτα και μυρωδικά. Ο απόλυτος μεζές

Η μαμά Χρύσα προτείνει μια συνταγή που απογειώνει τη γεύση!!!!!            Τη συνταγή την  αφιερώνω στους δυο γιους μο... Greek Cooking, Easy Cooking, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Greek Recipes, Vegetable Recipes, The Kitchen Food Network, Eggplant Recipes, Food Network Recipes

Μελιτζάνες στο φούρνο με τυριά και δυόσμο. Μοναδική συνταγή!!!

Αυθεντικές συνταγές από τα χεράκια της μαμάς για μαγειρική και γλυκά.

Σαγανάκι φούρνου με μελιτζάνες - Filenades.gr Savoury Dishes, Vegetable Dishes, Vegetable Recipes, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Greek Cooking, Greek Dishes, Fast Dinners

Σαγανάκι φούρνου με μελιτζάνες

Σαγανάκι φούρνου με μελιτζάνες - Ένα καλοκαιρινό και πεντανόστιμο...

This is the BEST gluten free pan pizza you'll ever have! Just like the thick crust, almost fried pan pizza we used to get back in our gluten eating days? Cookbook Recipes, Cooking Recipes, Veg Recipes, Gluten Free English Muffins, Minced Meat Recipe, Gourmet Appetizers, Greek Cooking, Eggplant Recipes, Appetisers

Παπουτσάκια μπουκιά και συγχώριο !!!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

This cheesy Twice Baked Eggplant reminds me of a healthy twice baked potato. These cheese stuffed eggplant skins are so creamy and delicious, they'll make an eggplant lover out of anyone! Baked Eggplant, Eggplant Recipes, Stuffed Eggplant, Bbq Baby Back Ribs, Baked Vegetables, Twice Baked Potatoes, Vegetable Dishes, Vegetable Bake, Gourmet

Μελιτζάνες με κασέρι στο φούρνο | Συνταγές - Sintayes.gr

Μελιτζάνες. Το απόλυτο λαχανικό του καλοκαιριού στη Μεσογειακή και ειδικά στην Ελληνική κουζίνα όπου μαγειρεύετε με δεκάδες παραλλαγές, σκέτες, με σάλτσα

Eggplant parmesan or “Melanzane alla parmigiana” as it is known in Italy is one of my favourite Italian vegetarian recipes. Eggplant Dishes, Eggplant Parmesan, Greek Recipes, Italian Recipes, Italian Cooking, Pastry Recipes, Cooking Recipes, Cetogenic Diet, Eat Greek

Μελιτζάνες φούρνου-πολίτικες

Υλικά: 3 μελιτζάνες φλάσκες λάδι για τηγάνι 5-6 μέτριες πατάτες 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 250 γρ. κατίκι 200 γρ. πικάντικη φέτα 2 κουτ. σούπας άνηθο ψιλοκομμένο 1 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο μισό ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο λίγο φρέσκο βούτυρο αλάτι, πιπέρι 3-4 ντομάτες αποφλοιωμένες 3 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο τριμμένη γραβιέρα Εκτέλεση: Πλένουμε και καθαρίζουμε τις μελιτζάνες. Τις κόβουμε σε ροδέλες, τις αφήνουμε σε αλατισμένο νερό να ξεπικρίσουν, τις στραγγίζουμε, τις…

Stella's Κουζινομπερδέματα: Μελιτζάνες Μπουγιουρντί Greek Appetizers, Appetizer Recipes, Veggie Dishes, Vegetable Recipes, Greek Cooking, Unprocessed Food, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Mediterranean Recipes

Μελιτζάνες Μπουγιουρντί

Την αγάπη-λατρεία μου για τις μελιτζάνες σας την έχω ξαναπεί! Ε, αυτή η συνταγή είναι ένα από τα αποτελέσματα αυτής της αγάπης {όπως και η Σάλτσα Μελιτζάνας, τις Μελιτζάνες Παπουτσάκια τις αφήνω εκτός γιατί είναι μια κλασική συνταγή}! Τις Μελιτζάνες Μπουγιουρντί μπορείτε να τις φτιάξετε σαν ορεκτικό, κρασοτσιπουρομεζέ, κυρίως πιάτο..πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό..αστειεύομαι {κ α θ ό λ ο υ}!! Αν λοιπόν σας αρέσουν και εσάς οι μελιτζάνες όσο κι εμένα, θα τις λατρέψετε και σαν..μπουγιουρντί…

  Romantic Notes, Jaba, Greek Recipes, Can Opener, Food And Drink, Blog, Foods, Beautiful, Kitchens

Μελιτζάνες τυλιχτές σε τυρί!

Ένας ιδανικός συνδυασμός μελιτζάνας, τυριών και ντομάτας! Υλικά: 2 κιλά μελιτζάνες 500 γραμ. κασέρι ή έμενταλ 500 γραμ. ρεγκάτο 1 κουτί κρέμα γάλακτος λίγο κεφαλοτύρι τριμμένο Για την σάλτσα: 2 κούπες ντομάτα 1 πιπεριά 1 σκελίδα σκόρδο 3 κουταλιές λάδι Εκτέλεση: Κόβουμε τις μελιτζάνες σε μακρουλές φέτες και τις τηγανίζουμε ελαφρά. Κόβουμε τα 2 τυριά σε μακρόστενες φέτες, πάχους ενός δακτύλου. Παίρνουμε 2 κομμάτια τυρί (1 και 1) και τα τυλίγουμε με 2 φέτες μελιτζάνες. Σωτάρουμε όλα μαζί τα…