Όταν έφτιαξα αυτό το γλυκό για πρώτη φορά, τολμώ να πω ότι το μεγαλύτερο μέρος το κατανάλωσα μόνη μου - είναι πολύ νόστιμο και όλο αισθάνεσαι την ανάγκη να το «ισιώνεις». Δύο ακόμα πράγματα το κάνουν ακαταμάχητο: η εύκολη και γρήγορη παρασκευή και το χαμηλό κόστος των υλικών.

Όταν έφτιαξα αυτό το γλυκό για πρώτη φορά, τολμώ να πω ότι το μεγαλύτερο μέρος το κατανάλωσα μόνη μου - είναι πολύ νόστιμο και όλο αισθάνεσαι την ανάγκη να το «ισιώνεις». Δύο ακόμα πράγματα το κάνουν ακαταμάχητο: η εύκολη και γρήγορη παρασκευή και το χαμηλό κόστος των υλικών.

Αυτά τα ψωμάκια πραγματικά είναι πεντανόστιμα και σίγουρα θα αρέσουν σε όλους. Γίνονται εύκολα και δίνουν μια πικάντικη γεύση στο τραπέζι σας. Αν περιορίσετε τα καρυκεύματα σίγουρα θα τα λατρέψουν και τα παιδιά σας.   Υλικά για την ζύμη:      500 γρ. αλεύρι μαλακό κοσκινισμένο 350 γραμμάρια γάλα χλιαρό ένα φακελάκια …

Italian Skillet Pull Apart Bread - easy to make pull apart bread using frozen bread rolls, rolled in an Italian herbed melted butter and sprinkled with cheese.

The gastrin: ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΑΛΑΚΑ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ , ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΒΡΩΜΗ

The gastrin: ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΑΛΑΚΑ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ , ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΒΡΩΜΗ

Η γιαγιά μου, η μαμά της μαμάς μου, είχε τρεις αδελφές. Η «πρωτευουσιάνα» αδερφή της γιαγιάς τις γιορτές και τις αργίες κατέβαινε στο χωριό. Στο ένα χέρι της η μαύρη δερμάτινη τσάντα ταξιδίου με δυο αλλαξιές και στο άλλο η μεγάλη σακούλα του Ασημακόπουλου με γαλακτομπούρεκο.

Η γιαγιά μου, η μαμά της μαμάς μου, είχε τρεις αδελφές. Η «πρωτευουσιάνα» αδερφή της γιαγιάς τις γιορτές και τις αργίες κατέβαινε στο χωριό. Στο ένα χέρι της η μαύρη δερμάτινη τσάντα ταξιδίου με δυο αλλαξιές και στο άλλο η μεγάλη σακούλα του Ασημακόπουλου με γαλακτομπούρεκο.

Κοτόπουλο με υπέροχη γλυκόξινη σάλτσα

Sweet and spicy Chinese honey sriracha chicken - better tasting and healthier than take out!

Τηγανόψωμα με τυρί η ελιές ! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τηγανόψωμα με τυρί η ελιές !

Τηγανόψωμα με τυρί η ελιές ! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η συνταγή αυτή είναι πολίτικη αυθεντική πολύ παλιά από έναν θείο μου ζαχαροπλάστη που δυστυχώς δεν είναι πια στη ζωή, άφησε όμως σαν γλυκιά κληρονομιά μια συνταγή από τη Σμύρνη από όπου ήταν και η καταγωγή του. Ελάτε λοιπόν να τη μοιραστούμε όλοι μαζί, είναι η γλυκιά μας παράδοση και δεν πρέπει να χαθεί!

Ravani: Semolina Cake With Syrup [Prep Time: 25 minutes / Cook Time: 30 minutes] Ingredients: FOR THE CAKE 2 cups of fine-ground semolina .

Ετούτο εδώ το κέικ είναι μια παραλλαγή «επί το υγιεινότερον» του αγαπημένου –και αξεπέραστου- ρεβανί με ινδοκάρυδο. Ωραία, ελαφριά παραλλαγή όταν δεν θέλουμε να επιβαρύνουμε τον οργανισμό μας με λίγα ακόμη αυγά και βούτυρα. Δεν ισχυρίζομαι ότι είναι ισότιμο του αυθεντικού, αλλά τρώγεται πολύ ευχάριστα!

Ετούτο εδώ το κέικ είναι μια παραλλαγή «επί το υγιεινότερον» του αγαπημένου –και αξεπέραστου- ρεβανί με ινδοκάρυδο. Ωραία, ελαφριά παραλλαγή όταν δεν θέλουμε να επιβαρύνουμε τον οργανισμό μας με λίγα ακόμη αυγά και βούτυρα. Δεν ισχυρίζομαι ότι είναι ισότιμο του αυθεντικού, αλλά τρώγεται πολύ ευχάριστα!

Омлет по-каталонски: очень интересный рецепт!

Omelette Roll Ups With Smoky Fried Potatoes, Cream Cheese, Watercress - Bored With Your Breakfast? 20 New Ideas to Mix Up Your Mornings via Brit + Co.

Φτιάχνω χαλβά αρκετά συχνά, ακολουθώντας τη συνταγή της μητέρας μου αλλά χρησιμοποιώντας για το σιρόπι χυμό πορτοκάλι αντί για νερό. Όταν μου έτυχε να φιλοξενήσω κάποιον που απέφευγε τη γλουτένη, αποφάσισα να φτιάξω το χαλβά με καλαμπόκι αντί για σιμιγδάλι. Δεν το περίμενα, αλλά μου άρεσε περισσότερο!

Φτιάχνω χαλβά αρκετά συχνά, ακολουθώντας τη συνταγή της μητέρας μου αλλά χρησιμοποιώντας για το σιρόπι χυμό πορτοκάλι αντί για νερό. Όταν μου έτυχε να φιλοξενήσω κάποιον που απέφευγε τη γλουτένη, αποφάσισα να φτιάξω το χαλβά με καλαμπόκι αντί για σιμιγδάλι. Δεν το περίμενα, αλλά μου άρεσε περισσότερο!

Μπισκότι με αμύγδαλο, σταφίδες και ρούμι

Μπισκότι με αμύγδαλο, σταφίδες και ρούμι

Κάτι έπρεπε να κάνουμε με τα λεμόνια που μαζεύονταν στο πεζούλι, μοιράζονταν στους περαστικούς ή δίνονταν για σιρόπι και για παγάκια στη γειτόνισσα. Αναπολώντας ένα ταξίδι στην Ινδία πριν πέντε χρόνια, μου κόλλησε η ιδέα να τα αξιοποιήσω φτιάχνοντας τη δική μου μαρμελάδα λεμόνι.

**Meyer Lemon Marmalade- this was good - I was not as "fussy" about prepping the lemons and used an easier route. my marmalade did not gel

Γίνεται να φτιάξεις κάτι υπερσοκολατένιο, υγρό, μεταξύ σουφλέ και brownie, χωρίς καθόλου αλεύρι; Γίνεται! Αυτά τα cupcakes είναι φτιαγμένα για τους λάτρεις της σοκολάτας αλλά συγχρόνως και για όσους αποφεύγουν τη γλουτένη.

Γίνεται να φτιάξεις κάτι υπερσοκολατένιο, υγρό, μεταξύ σουφλέ και brownie, χωρίς καθόλου αλεύρι; Γίνεται! Αυτά τα cupcakes είναι φτιαγμένα για τους λάτρεις της σοκολάτας αλλά συγχρόνως και για όσους αποφεύγουν τη γλουτένη.

Πολίτικη Κουζίνα Αλίντα Κανάκη: Μοσχάρι κατσαρόλας με κόκκινο κρασί

Πολίτικη Κουζίνα Αλίντα Κανάκη: Μοσχάρι κατσαρόλας με κόκκινο κρασί

Pinterest
Search