Patatesli bulgurlu kıymalı köfte
@yemek_kelebegi ♨️PATATESLİ BULGUR KÖFTESİ Malzemeler; 1 su bardağı ince @ipekbulgur 2 yemek kaşığı irmik 1 su bardağı sıcak su 1 adet rendelenmiş kuru soğan 2 adet haşlanmış patates 1 çay bardağı un 1 yumurta 1 su bardağı kadar kıyma 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası Karabiber, pul biber, tuz Yapılışı; Öncelikle kaseye bulgur ve irmiği alıp üzerine sıcak suyu ekleyelim.Karıştırıp kapağını kapatalım.10 dakika dinlensin. Dinlenen bulgura diğer malzemeleri ekleyip güzelce yoğuralım.Elimizle köfte şeklini verip kızgın yağda arkalı önlü kızartalım. Yanına yoğurtla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
We think you’ll love these