τυρί

Collection by Ρούλα Τατσίδου • Last updated 12 weeks ago

14 
Pins
ξυνομιζύθρα 1 How To Make Cheese, Food To Make, Making Cheese, Yogurt, The Kitchen Food Network, Homemade Cheese, Greek Recipes, Cheese Recipes, Greece

Πως φτιάχνουμε ξυνομυζήθρα!

Αγαπημένοι μου φίλοι καλησπέρα! Απόψε σας παρουσιάζω μια πολύ εύκολη συνταγή , πως θα φτιάξετε μόνοι σας ένα φρέσκο και πεντανόστιμο τυρί , με κρεμώδη υφή και δροσερή γεύση. Μπορεί να συνοδεύσει …

ΔΙΑΤΡΟΦΗ,ΥΓΕΙΑ  & ΕΥΕΞΙΑ: Φορμαέλλα Παρνασσού How To Make Cheese, Food To Make, Making Cheese, Yogurt, The Kitchen Food Network, Greek Beauty, Old Advertisements, Greek Recipes, Queso

Φορμαέλλα Παρνασσού

Είναι τυρί που παράγεται παραδοσιακά στην Ελλάδα, και συγκεκριμένα στα όρια του Δήμου Αράχωβας Παρνασσού του Νομού Βοιωτίας, από γάλα γίδινο, πρόβειο ή μίγματα αυτών. Είναι ημίσκληρο τυρί με πικάντικη γεύση και πλούσιο άρωμα, και καταναλώνεται ως επιτραπέζιο τυρί μετά από ωρίμανση τουλάχιστον 3 μηνών, ή φρέσκο ως "σαγανάκι" (τηγανισμένο τυρί). Παρουσιάζει μέγιστη υγρασία 50% κατά βάρος και ελάχιστη λιποπεριεκτικότητα επί ξηρού 40% κατά βάρος. Η υφή του είναι συμπαγής με χρώμα υποκίτρινο και…

The Greek cheese Manouri Cheese, Greek Cheese, Greek Appetizers, Greek Beauty, Yogurt, Types Of Cheese, Greek Recipes, Queso, Healthy Cooking

Μανούρι

Είναι τυρί τυρογάλακτος και παρασκευάζεται στις περιοχές Θεσσαλίας, Κεντρικής και Δυτικής Μακεδονίας από πρόβειο γάλα ή μίγμα πρόβειου με γίδινο. Παρασκευάζεται επίσης από μίγμα τυρογάλακτος και φρέσκου πλήρους γάλακτος η ακόμα από φρέσκια κρέμα γάλακτος. Παρουσιάζει μέγιστη υγρασία 60% και ελάχιστη λιποπεριεκτικότητα επί ξηρού 70%. Η συνεκτικότητά του χαρακτηρίζεται ως μαλακή με συμπαγή δομή. Η γεύση του είναι ευχάριστη, γλυκιά, με χαρακτηριστικό άρωμα. Οι καλύτερες ποιότητες προέρχονται…

κασέρι, φτιάχνω τυρί κασέρι, παρασκευή κασεριού, πως φτιάχνεται, πως γίνεται, συνταγή τυριού Food Tips, Food Hacks, Air Balloon, Balloons, Greek Recipes, Soul Food, Feta, Cheese, Hair

Φτιάχνω τυρί κασέρι

κασέρι, φτιάχνω τυρί κασέρι, παρασκευή κασεριού, πως φτιάχνεται, πως γίνεται, συνταγή τυριού

  Greek Recipes, Food Hacks, Food Tips, Food And Drink, Dairy, Health Fitness, Appetizers, Pudding, Ice Cream

Πως φτιάχνουμε ξυνομυζήθρα!

Αγαπημένοι μου φίλοι καλησπέρα! Απόψε σας παρουσιάζω μια πολύ εύκολη συνταγή , πως θα φτιάξετε μόνοι σας ένα φρέσκο και πεντανόστιμο τυρί , με κρεμώδη υφή και δροσερή γεύση. Μπορεί να συνοδεύσει …

YouTube How To Make Cheese, Food To Make, Food Substitutions, Homemade Cheese, Greek Recipes, Different Recipes, Food Hacks, Feta, Yogurt

Φτιάχνω ξινοτύρι (ξινομυζήθρα) How to make traditional cheese

Φτιάχνουμε ξινοτύρι εύκολα και κατανοητά Παρασκευή παραδοσιακής ξινομυζήθρας Νάξου Traditional Greek cheese How to make cheese

Φτιάχνω σπιτικές ελιές Food Substitutions, Spice Mixes, Greek Recipes, Food Network Recipes, Pickles, Blueberry, Gluten, Cheese, Fruit

Φτιάχνω συντηρώ ελιές

ελιές, φτιάχνω συντηρώ ελιές, Πως φτιάχνουμε σπιτικές ελιές, εύκολη παρασκευή φαγώσιμων ελιών, πως φτιάχνονται, πως γίνονται οι φαγώσιμες ελιές

Ένα καταπληκτικό τυρί...Το φτιάχνουν στη Λήμνο και τη Μυτιλήνη,αλλά και στην Κρήτη...Μοιάζει με το κεφαλοτύρι...Άλλωστε ο τρόπος παρασκε... Homemade Cheese, Butter Recipe, Bread, Fruit, Recipes, Food, Rezepte, Essen, Breads

Τυρί καλαθάκι-κεφαλοτύρι από τα χέρια σας....

Ένα καταπληκτικό τυρί...Το φτιάχνουν στη Λήμνο και τη Μυτιλήνη,αλλά και στην Κρήτη...Μοιάζει με το κεφαλοτύρι...Άλλωστε ο τρόπος παρασκε...

Cooking Basics for Beginners Greek Recipes, Real Food Recipes, Cooking Recipes, Cooking Hacks, How To Make Cheese, Food To Make, Making Cheese, Food Network Recipes, Food Processor Recipes

Πεντανόστιμο και πανεύκολο σπιτικό τυράκι.!!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Παρασκευή τυριού χαλουμιού   Πως να φτιάξεις τυρί χαλούμι  Όταν τυροκομήσεις το γάλα και φτιάξεις και τη μυζήθρα, αφού τη βγάλεις από το δ... How To Make Cheese, Food To Make, Making Cheese, Cyprus Food, Cyprus News, Yogurt, Greek Recipes, Camembert Cheese, Cooking Tips

Φτιάχνω χαλούμι

Φτιάχνω χαλούμι, παρασκευή χαλουμιού, χαλούμι, πως φτιάχνεται, πως γίνεται, συνταγή τυριού

YouTube Greek Recipes, Yogurt, Homemade, Traditional, Youtube, Projects, Food, Blue Prints, Home Made

Η Γραβιέρα αλλιώς! Φτιάχνω τυρί

Γραβιέρα, από τα ποιο νόστιμα τυριά Εμπνευσμένος ο τρόπος παρασκευής της που θα δείτε από τις δικές σας προτιμήσεις και γούστα Οικιακή τυροκομία βασισμένη σε...

Οικιακής Τυροκομίας συνέχεια! Έφτασε η στιγμή να δούμε πως γίνεται το κεφαλοτύρι Healthy Cooking, Cooking Recipes, Healthy Recipes, How To Make Cheese, Food To Make, Making Cheese, Food Network Recipes, Food Processor Recipes, Yogurt

Φτιάχνουμε κεφαλοτύρι

Οικιακής Τυροκομίας συνέχεια! Έφτασε η στιγμή να δούμε πως γίνεται το κεφαλοτύρι

Το Κατίκι είναι ένα παραδοσιακό τυροκομικό προϊόν της περιοχής Δομοκού και Ξυνιάδος του Νομού Φθιώτιδας, στο οροπέδιο της Όθρης. Είναι ένα... Blog

Κατίκι !!!!! Πανεύκολο και πεντανόστιμο με την συνταγή της γιαγιάς!!!!!!

Το Κατίκι είναι ένα παραδοσιακό τυροκομικό προϊόν της περιοχής Δομοκού και Ξυνιάδος του Νομού Φθιώτιδας, στο οροπέδιο της Όθρης. Είναι ένα ελαφρύ, λευκό, αλοιφώδες τυρί με υπόξινη δροσερή γεύση και ευχάριστο άρωμα, χωρίς επιδερμίδα, που παράγεται παραδοσιακά από αιγοπρόβειο γάλα το οποίο φυλάσσεται σε δοχεία. Εμπεριέχει 10-14% λιπαρά σε αντίθεση με τη φέτα, της οποίας το λίπος κυμαίνεται από 21-25%. Παράλληλα, η μαλακή του υφή μας επιτρέπει να χρησιμοποιούμε ως μέτρο κατανάλωσης το κουτάλι…