Ζύμες

21 Pin4 Ακόλουθοι
My Little Expat Kitchen in Greek: Το Πολίτικο Σιμίτι / Κουλούρι

My Little Expat Kitchen in Greek: Το Πολίτικο Σιμίτι / Κουλούρι

Με μια θεϊκή ζύμη που μοσχοβαλά μαστίχα και θυμίζει εκείνη των τσουρεκιών, είναι μια μοναδική πρόταση από την Κρήτη

Με μια θεϊκή ζύμη που μοσχοβαλά μαστίχα και θυμίζει εκείνη των τσουρεκιών, είναι μια μοναδική πρόταση από την Κρήτη

Καταπληκτικά τυροπιτάκια με ζύμη γιαουρτιού!!! - Filenades.gr

Καταπληκτικά τυροπιτάκια με ζύμη γιαουρτιού!!! - Filenades.gr

Μαγειρική(&)Τέχνη!: Ρολό τυρόπιτας / Cheese pie roll !

Μαγειρική(&)Τέχνη!: Ρολό τυρόπιτας / Cheese pie roll !

Τυρόπιτες ΤηγανιούBy Ευα Μονοχαρη Published: Σεπτεμβρίου 3, 2013Απόδοση: 10-12 τυρόπιτες (λ Μερίδες)Προετοιμασία: 30 λεπτάΜαγείρεμα: 10 λεπτάΈτοιμο σε: 40 λεπτάΈνα πανεύκολο και γρήγορο

Τυρόπιτες ΤηγανιούBy Ευα Μονοχαρη Published: Σεπτεμβρίου 3, 2013Απόδοση: 10-12 τυρόπιτες (λ Μερίδες)Προετοιμασία: 30 λεπτάΜαγείρεμα: 10 λεπτάΈτοιμο σε: 40 λεπτάΈνα πανεύκολο και γρήγορο

Και τί δεν θα έδινα...  Για ένα κομμάτι ακόμα από αυτή την φετόπιτά μου...και λέω μου, γιατί την έφτιαξα αφού μου είπε μια ξαδέλφη μου η Έρ...

Και τί δεν θα έδινα... Για ένα κομμάτι ακόμα από αυτή την φετόπιτά μου...και λέω μου, γιατί την έφτιαξα αφού μου είπε μια ξαδέλφη μου η Έρ...

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα, το νερό, το βούτυρο και λίγο αλάτι και φέρνουμε σε βρασμό σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας διαρκώς. Μόλις λιώσει το βούτυρο, προσθέτουμε σε μία δόση το αλεύρι και ανακατεύουμε δυνατά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και να σχηματιστεί μια μάζα που ξεκολλάει εύκολα από τα τοιχώματα της κατσαρόλας, για 3 λεπτά περίπου. Μεταφέρουμε στο μίξερ και χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα με το φτερό μέχρι να κρυώσει το μείγμα. Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά, περιμένοντας να…

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα, το νερό, το βούτυρο και λίγο αλάτι και φέρνουμε σε βρασμό σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας διαρκώς. Μόλις λιώσει το βούτυρο, προσθέτουμε σε μία δόση το αλεύρι και ανακατεύουμε δυνατά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και να σχηματιστεί μια μάζα που ξεκολλάει εύκολα από τα τοιχώματα της κατσαρόλας, για 3 λεπτά περίπου. Μεταφέρουμε στο μίξερ και χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα με το φτερό μέχρι να κρυώσει το μείγμα. Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά, περιμένοντας να…

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΚΑΡΔΙΑΣ: Κιμαδόπιτες ατομικές

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΚΑΡΔΙΑΣ: Κιμαδόπιτες ατομικές

Είναι πολύ νόστιμο και γρήγορο φύλλο!

Είναι πολύ νόστιμο και γρήγορο φύλλο!

Τσουρεκάκια αφράτα με υπέροχες ίνες  που παραμένουν μαλακά τουλάχιστον μια εβδομάδα !!  Αυτό είναι που ζητάω από τα τσουρέκια μου  και που...

Τσουρεκάκια αφράτα με υπέροχες ίνες που παραμένουν μαλακά τουλάχιστον μια εβδομάδα !! Αυτό είναι που ζητάω από τα τσουρέκια μου και που...


Περισσότερες ιδέες
Pinterest
Αναζήτηση