Pinterest
Ελάτε να μάθουμε να φτιάχνουμε προζύμι για τα σπιτικά ψωμιά μας

Προζύμι, ένα κατοικίδιο στην κουζίνα μας

Ελάτε να μάθουμε να φτιάχνουμε προζύμι για τα σπιτικά ψωμιά μας

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Αφράτα πεινιρλί !!!

Καλημέρες με υπέροχα σταφιδόψωμα νηστίσιμα σαν τσουρεκάκια!!! Δεν θα μείνει ψίχουλο… ΥΛΙΚΑ 1 κιλό αλεύρι για “ολες τις χρήσεις 1 φακελάκι μαγιά σκόνη 1 κούπα σταφίδες μαύρες ή ξανθές 1/2 κούπα φυτίνη λιωμένη ή βιτάμ 2 κούπες νερό περίπου(χλιαρό) 1 κούπα άχνη ζάχαρη 1 κ.γ γεμάτο κανέλα 1/2 κ.γ γαρίφαλο ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ 1/2 κούπα …

Καλημέρες με υπέροχα σταφιδόψωμα νηστίσιμα σαν τσουρεκάκια!!! Δεν θα μείνει ψίχουλο… ΥΛΙΚΑ 1 κιλό αλεύρι για “ολες τις χρήσεις 1 φακελάκι μαγιά σκόνη 1 κούπα σταφίδες μαύρες ή ξανθές 1/2 κούπα φυτίνη λιωμένη ή βιτάμ 2 κούπες νερό περίπου(χλιαρό) 1 κούπα άχνη ζάχαρη 1 κ.γ γεμάτο κανέλα 1/2 κ.γ γαρίφαλο ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ 1/2 κούπα …

Τα τσουρέκια είναι μεγάλο θέμα... Ψάξιμο ετών για τη καλύτερη συνταγή... Αναλογίες, φούσκωμα, ζύμωμα, αναμονή να φουσκώσει... Τελικά εδ...

Τα τσουρέκια είναι μεγάλο θέμα... Ψάξιμο ετών για τη καλύτερη συνταγή... Αναλογίες, φούσκωμα, ζύμωμα, αναμονή να φουσκώσει... Τελικά εδ...

Τυροπιτάκια με πλούσια κρεμώδη γέμιση made in Pepi's kitchen!

Delicious greek cheese pies with creamy filling made in Pepi's kitchen!

Κουρκουτόψωμο

Κουρκουτόψωμο

Cyprus Food, Greek Recipes, Greek Bread, Pastry Cake, Greek Cooking, Yeast Bread, Bread Bun, Pizza Tarts, Pizzas

Ακαταμάχητες τηγανίτες με τυρί

Ακαταμάχητες τηγανίτες με τυρί

Το σταφιδόψωμο το κάνει η μητέρα μου εδώ και πολλά χρόνια! Είναι αφράτο και πολύ πολύ μυρωδάτο και νόστιμο!

Το σταφιδόψωμο το κάνει η μητέρα μου εδώ και πολλά χρόνια! Είναι αφράτο και πολύ πολύ μυρωδάτο και νόστιμο!

Τυροπιτάκια με πλούσια κρεμώδη γέμιση made in Pepi's kitchen!

Delicious greek cheese pies with creamy filling made in Pepi's kitchen!

Φανταστικη τυρόπιτα με 6 υλικα! 1 κούπα του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κεσεδάκι βούτυρο μαλακό 2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό 400 γρ,και τα 2 ειναι 3-4 αυγά 1/2 kg. φέτα φρυγανιά σουσάμι Πώς το κάνουμε: Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί εκτός της φρυγανιάς Το βούτυρο πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου και η …

Φανταστικη τυρόπιτα με 6 υλικα! 1 κούπα του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κεσεδάκι βούτυρο μαλακό 2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό 400 γρ,και τα 2 ειναι 3-4 αυγά 1/2 kg. φέτα φρυγανιά σουσάμι Πώς το κάνουμε: Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί εκτός της φρυγανιάς Το βούτυρο πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου και η …

Μα...γυρεύοντας με την Αλεξάνδρα: Ψωμί με προζύμι

Μα...γυρεύοντας με την Αλεξάνδρα: Ψωμί με προζύμι

Τα πρέτσελ τα είχα δοκιμάσει για πρώτη φορά όταν πριν χρόνια είχα ταξιδέψει στο Βερολίνο. Δεν ήξερα τι ήταν αλλά ανάμεσα σε όλα...

Τα πρέτσελ τα είχα δοκιμάσει για πρώτη φορά όταν πριν χρόνια είχα ταξιδέψει στο Βερολίνο. Δεν ήξερα τι ήταν αλλά ανάμεσα σε όλα...

Ατομικές τυρόπιτες με καταπληκτική ζύμη που θυμίζει λουκουμάδες. Τραγανές απ΄έξω και αφράτες από μέσα!

Ατομικές τυρόπιτες με καταπληκτική ζύμη που θυμίζει λουκουμάδες. Τραγανές απ΄έξω και αφράτες από μέσα!

Συνταγή για την πιο εύκολη ζαχαρόπαστα!

Συνταγή για την πιο εύκολη ζαχαρόπαστα!

Ατομικές Πιτούλες {Βιένο}

Ατομικές Πιτούλες {Βιένο}