Η Συνταγή είναι της κ.Eφη Κυβέλου - "ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ". Υλικά 3 ποτήρια γάλα, 1 κούπα ζάχαρη, μισό ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό, 3 αυγά, βανίλια, λίγο φρέσκο βούτυρο, κανέλα για όταν ψηθεί. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ανακατεύουμε γάλα, αυγά ζάχαρη σιμιγδάλι. Τοποθετούμε στη φωτιά και ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι