Τυρί κασέρι...μπασκί...από τα χέρια σας...
Ένα καταπληκτικό κασέρι,φτιαγμένο στο σπίτι σας,από τα χέρια σας, είναι αυτό που θα σας παρουσιάσουμε σήμερα...Γευστικό και με ιδιαίτερ...
Τυράκι σπιτικό τέλειο !!!!
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
ΣΠΙΤΙΚΟ ΚΑΣΕΡΙ :: Mikrifarma
Τυρί καλαθάκι-κεφαλοτύρι από τα χέρια σας....
Ένα καταπληκτικό τυρί...Το φτιάχνουν στη Λήμνο και τη Μυτιλήνη,αλλά και στην Κρήτη...Μοιάζει με το κεφαλοτύρι...Άλλωστε ο τρόπος παρασκε...
Σπιτικό Ανθότυρο συνταγή από τον/την MaYaSA
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Σπιτικό Ανθότυρο. Πανεύκολο και Πεντανόστιμο σπιτικό ανθότυρο. Με 3 απλά υλικά. Λίγα μυστικά ακόμα Μπορείτε να αλατίσετε ή να το κάνετε πιο ξινό με λεμόνι το τυρί. Απλά όταν το βγάλετε απο το ύφασμα προσθέστε ό,τι θέλετε και ανακατέψτε καλά. Δεν πειράζει άμα χαλάσει η φόρμα του γιατί μπορείτε να το φορμάρετε και πάλι.
Πώς κάνουμε άλμη για να συντηρήσουμε τη φέτα
Ο καλύτερος τρόπος για να συντηρήσουμε τη φέτα στο ψυγείο περισσότερο καιρό είναι η άλμη. Η δοσολογία είναι για κάθε 1 λίτρο νερού, 70 γρ. αλάτι. το βίντεο δείχνει όλη τη διαδικασία...
Η μυζήθρα της μαμάς συνταγή από τον/την litsa d
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Η μυζήθρα της μαμάς. Έτσι φτιάχνουν την μυζήθρα (τυρί για μακαρόνια) στην Ηλεία! Είναι πανεύκολο, δοκιμάστε το! Λίγα μυστικά ακόμα Προσέχω να μην μου κολλήσει το γάλα ή το στέρεο υλικό γιατί θα μείνει μέσα στην μυζήθρα μου και θα είναι αντιαισθητικό.
Φτιάχνω τυρί γραβιέρα
Φτιάχνω τυρί γραβιέρα, παρασκευή τυριού γραβιέρας, γραβιέρα, πως φτιάχνεται, πως γίνεται η παρασκευής της, συνταγή τυριού Ελληνικής γραβιέρας
Γιαούρτι σπιτικό
Το γιαούρτι είναι μια πολύ θρεπτική, εύπεπτη και υγιεινή τροφή, κατάλληλη για όλες τις ηλικίες. Περιέχει υψηλό ποσοστό πρωτεϊνών, υψηλή...
Φτιάξε σπιτικό τυρί GOUDA και τυρί κρέμα cream cheese - Toftiaxa.gr
Ναι, καλά καταλάβατε... Μπορούμε να φτιάξουμε και αυτά τα υπέροχα τυράκια στο ΣΠΙΤΙ μας! Εύκολα! Τυρί Gouda Υλικά: 4 λίτρα γάλα φρέσκο 1 κουταλιά γιαούρτι (από αυτό με την πέτσα) 1 κσ υγρή τυροπυτιά (3 γρ) αλάτι ψιλό Διαδικασία: Βράζουμε το γάλα και το αφήνουμε να κρυώσει ως τους 30C.…
Φτιάχνω μόνος μου
Πως φτιάχνω: σπορά, φύτεμα, καλλιέργεια, παρασκευή, συντήρηση, αποθήκευση τροφίμων, βότανα, φυσικές θεραπείες, επιβίωση, κατασκευές, δωρεάν βιβλία
Φτιάχνουμε κεφαλοτύρι
Οικιακής Τυροκομίας συνέχεια! Έφτασε η στιγμή να δούμε πως γίνεται το κεφαλοτύρι
Γαλοτύρι
Ένα από τα παλαιότερα παραδοσιακά τυριά της χώρας. Παρασκευάζεται από πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα ή από μίγματά τους, στις περιοχές της Ηπείρου και Θεσσαλίας. Έχει μαλακή δομή, με υπόξινη και πολύ ευχάριστη δροσιστική γεύση. Καταναλώνεται ως επιτραπέζιο τυρί. Η μέση σύστασή του είναι, υγρασία 70,8%, λίπος 13,8%, πρωτεΐνη 9,8%, αλάτι 2,7% και pH 4,1.
Φτιάχνω τυρί σε χρόνο ρεκόρ συνταγή από τον/την KostasSpear
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Φτιάχνω τυρί σε χρόνο ρεκόρ. Φτιάχνουμε τυρί σε λίγα λεπτά, εύκολα και κατανοητά και μπορούμε να το καταναλώσουμε αμέσως ως μαλακό τυρί ή την επομένη μέρα ως σκληρό τυρί. Λίγα μυστικά ακόμα Το τυράκι μας μπορούμε να το φυλάξουμε στο ψυγείο για πολύ καιρό χωρίς να μας χαλάσει ή να πάρει μυρωδιά από άλλες ουσίες που χρησιμοποιούνται στο πήξιμο του (ξίδι-λεμόνι), χάρις στο ξινό που βάλαμε. https://www.youtube.com/watch?v=9Y0eMYdlw-Y
Αποθήκευση σπιτικής φέτας σε τυρόγαλα
Πάμε να δούμε πως θα διατηρήσουμε το τυρί φέτα που φτιάξαμε, όχι σε άλμη με νερό αλλά σε τυρόγαλα.
Η μυζήθρα της μαμάς συνταγή από τον/την litsa d
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Η μυζήθρα της μαμάς. Έτσι φτιάχνουν την μυζήθρα (τυρί για μακαρόνια) στην Ηλεία! Είναι πανεύκολο, δοκιμάστε το! Λίγα μυστικά ακόμα Προσέχω να μην μου κολλήσει το γάλα ή το στέρεο υλικό γιατί θα μείνει μέσα στην μυζήθρα μου και θα είναι αντιαισθητικό.