When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Γαλακτοκομικά

Collection by Roula Stavrou

17 
Pins
 • 
13 
Followers
Τωρα  που ξερω να φτιαχνω και καλο τυρι......................Δεν φοβαμαι  τιποτα!!  Υλικά   10 κιλα γαλα φρεσκο(κατσικισιο και ... Greek Appetizers, Finger Food Appetizers, Appetizer Recipes, Dessert Recipes, Pastry Recipes, Cooking Recipes, Cypriot Food, Yogurt, Greek Cooking

Τυράκι σπιτικό τέλειο !!!!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Τυρί κρέμα Φιλαδέλφεια !!!! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Make Cream Cheese, How To Make Cheese, Food To Make, Yogurt, Greece Food, Greek Cooking, Homemade Cheese, Greek Recipes, Creative Food

Τυρί κρέμα Φιλαδέλφεια !!!!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Φαγητό και ποτό Woman Dresses how to dress like a french woman Greek Cooking, Cooking Time, How To Make Cheese, Food To Make, Making Cheese, Food Network Recipes, Food Processor Recipes, Feta, Healthy Cooking

Pullover | Η μόδα στα καλύτερα της

Φτιάξτε εύκολα και απλά, άλμη για να αποθηκεύσετε τη φέτα και τα τουρσιά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τις περισσότερες φορές αγοράζουμε μια μικρή ποσότητα

Τα φαγητά της γιαγιάς - Τυρί φτιαγμένο με λεμόνι How To Make Cheese, Making Cheese, Food Hacks, Food Tips, Greek Recipes, Cheese Recipes, Yogurt, Recipies, Dairy

Τυρί φτιαγμένο με λεμόνι

Παρ' όλο που για τους περισσότερους το να φτιάξουμε τυρί στο σπίτι μας φαντάζει πολύ δύσκολο, αυτή η συνταγή αποδεικνύει ότι δεν είν...

Τα φαγητά της γιαγιάς: Γιαούρτι σπιτικό Greek Cooking, Cooking Time, Food Network Recipes, Food Processor Recipes, Baked Pasta Dishes, The Kitchen Food Network, Homemade Cheese, Greek Recipes, Greek Yogurt

Γιαούρτι σπιτικό

Το γιαούρτι είναι μια πολύ θρεπτική, εύπεπτη και υγιεινή τροφή, κατάλληλη για όλες τις ηλικίες. Περιέχει υψηλό ποσοστό πρωτεϊνών, υψηλή...

Φτιάχνω μόνος μου βούτυρο soft για επάλειψη/How to make your own spreadable butter How To Make Cheese, Food To Make, Food Network Recipes, Food Processor Recipes, Cyprus Food, Cooking Time, Cooking Recipes, Greek Recipes, Food Hacks

Φτιάχνω μόνος μου βούτυρο soft

Σήμερα δε θα μοιραστώ μαζί σας μια συνταγή αλλά μια μικρή «ανακάλυψη». Όλα ξεκίνησαν όταν ήρθα αντιμέτωπη με ένα φαινομενικά ασήμαντο πρόβλημα. Είχα ξεχάσει να πάρω βούτυρο soft για το πρωινό των π…

Τα φαγητά της γιαγιάς - Τυρί φτιαγμένο με λεμόνι How To Make Cheese, Food To Make, Greek Recipes, Starters, Family Meals, Camembert Cheese, Icing, Main Dishes, Diet

Τυρί φτιαγμένο με λεμόνι

Παρ' όλο που για τους περισσότερους το να φτιάξουμε τυρί στο σπίτι μας φαντάζει πολύ δύσκολο, αυτή η συνταγή αποδεικνύει ότι δεν είν...

Κρητικά τραπεζώματα: Μυζήθρα σπιτική Healthy Cooking, Cooking Tips, Cooking Recipes, How To Make Cheese, Greek Recipes, Queso, Food Hacks, Family Meals, Feta

Μυζήθρα σπιτική

Υπέροχη ζεστή ζεστή, σπιτική μυζήθρα, σκέτη απόλαυση. Για να τη φτιάξουμε θα χρειαστούμε απλά γάλα και λίγο λευκό ξύδι. Μόλις βράσει το γάλα γίνεται σε 2-3 λεπτά και είναι πολύ νόστιμη. Υλικά 1 λίτρο πρόβειο γάλα, 3 κ.σ.της σούπας λευκό ξύδι, αλάτι Βάζουμε το γάλα να βράσει, και σε μια κούπα βάζουμε μέχρι τη μέση νερό και το ξύδι. Μόλις βράσει το γάλα ρίχνουμε το ξύδι με το νερό , κουνάμε λίγο από την άκρη με το κουτάλι, Κατεβάζουμε από το μάτι. Περιμένουμε λίγο, και θα δούτε να χωρίζει η…

Πως φτιαχνω τυρι ρικοτα (ricotta) Yogurt, Ricotta, How To Make Cheese, Making Cheese, Cheese Recipes, Queso, Soul Food, Pudding, Vegetarian

Πως φτιάχνω τυρί ρικότα (ricotta) βήμα – βήμα

Φτιάχνουμε ρικότα εύκολα και γρήγορα στο σπίτι μας. Αν θες να μάθεις να φτιάχνεις τυρί είσαι στο σωστό χώρο γιατί αγαπάμε την οικιακή τυροκομία

Οικιακής Τυροκομίας συνέχεια! Έφτασε η στιγμή να δούμε πως γίνεται το κεφαλοτύρι How To Make Cheese, Food To Make, Making Cheese, Food Network Recipes, Food Processor Recipes, Healthy Cooking, Healthy Recipes, Yogurt, Greek Recipes

Φτιάχνουμε κεφαλοτύρι

Οικιακής Τυροκομίας συνέχεια! Έφτασε η στιγμή να δούμε πως γίνεται το κεφαλοτύρι

Από τα πιο αγαπημένα τυροκομικά προϊόντα της Κρήτης!       -Αυτή την εποχή ο συχωρεμένος ο πατέρας μου έφτιαχνε τσι  ξινομυζήθρες  για τη Μικρή και τη Μεγάλη Αποκρά. Ενηστεύγαμε και δεν τσι καταναλώναμε κι ετσά  ή τσι  αλάτιζε, τσι ξέραινε και ήκανε αθοτύρους  ή τσι βαζε στα κουρούπια και … How To Make Cheese, Food To Make, Food Network Recipes, Cooking Recipes, Greek Appetizers, The Kitchen Food Network, Homemade Cheese, Butter Recipe, Greek Recipes

Πώς φτιάχνουμε παραδοσιακή κρητική ξινομυζήθρα

Από τα πιο αγαπημένα τυροκομικά προϊόντα της Κρήτης! -Αυτή την εποχή ο συχωρεμένος ο πατέρας μου έφτιαχνε τσι ξινομυζήθρες για τη Μικρή και τη Μεγάλη Αποκρά. Ενηστεύγαμε κ…

How to make mascarpone Home Food, How To Make Cheese, American Food, Greek Recipes, Different Recipes, Food Processor Recipes, Garlic, Spices, Food And Drink

Φρέσκια σπιτική κρέμα mascarpone

Σας την παρουσιάζω έτσι, αστόλιστη! όπως γεννήθηκε, από απλή κρέμα γάλακτος! Βελούδινη, πεντανόστιμη, ανάλαφρη. To mascarpone, βασικό συστατικό του αγαπημένου ιταλικού γλυκού tiramisu, δεν είναι λε…

Πώς κάνουμε άλμη για να συντηρήσουμε τη φέτα Ο καλύτερος τρόπος για να συντηρήσουμε τη φέτα στο ψυγείο περισσότερο καιρό είναι η άλμη. How To Make Cheese, Food To Make, Food Network Recipes, Food Processor Recipes, The Kitchen Food Network, Cooking Tips, Cooking Recipes, Greek Cooking, Homemade Cheese

Πώς κάνουμε άλμη για να συντηρήσουμε τη φέτα

Ο καλύτερος τρόπος για να συντηρήσουμε τη φέτα στο ψυγείο περισσότερο καιρό είναι η άλμη. Η δοσολογία είναι για κάθε 1 λίτρο νερού, 70 γρ. αλάτι. το βίντεο δείχνει όλη τη διαδικασία...

Πώς φτιάχνουμε κεφίρ και τυρί από κεφίρ How To Make Cheese, Food To Make, Making Cheese, The Kitchen Food Network, Homemade Cheese, Cooking With Kids, Kefir, Sandwich Recipes, Greek Recipes

Φτιάχνουμε Κεφίρ και τυρί από Κεφίρ !

Πριν λίγο καιρό είχα την τύχη να βρεθούν στα χέρια μου σπόροι κεφίρ! Η χαρά μου ήταν πολύ μεγάλη , γιατί όπως καταλαβαίνετε , έχοντας στην κατοχή μου ένα τέτοιο “θησαυρό”, μπορούσα να …

Best Food Tips : Φτιάξε Φέτα όπως το κάνουν οι βιομηχανίες τροφίμων! Preserving Food, Food Hacks, Preserves, Feta, Dairy, Cheese, Recipes, Originals, Preserve

Φτιάξε Φέτα όπως το κάνουν οι βιομηχανίες τροφίμων!

Η μεταβολή του γάλακτος σε τυρί διέρχεται από τις εξής φάσεις: Πήξη του γάλακτος Διαίρεση του τυροπήγματος Στράγγισμα Ε...