How to make Maznik (mahz-neek). This is a traditional Macedonian handmade pastry filled with crumbled white cheese, similar to feta. Before baking, we place a coin underneath the Maznik and when done, each family member is cut a slice. Before removing the slices, the tray with the Maznik is spun three times and the person that gets the slice with the coin underneath it, has a year of Good Luck! <> http://diethood.com/spin-the-pastry-happy-new-year/

How to make Maznik (mahz-neek). This is a traditional Macedonian handmade pastry filled with crumbled white cheese, similar to feta. Before baking, we place a coin underneath the Maznik and when done, each family member is cut a slice. Before removing the slices, the tray with the Maznik is spun three times and the person that gets the slice with the coin underneath it, has a year of Good Luck! <> http://diethood.com/spin-the-pastry-happy-new-year/

Το πιο νόστιμο φύλλο για τυροπιτάκια ή λουκανικοπιτάκια ( και όχι μόνο) φούρνου.

Το πιο νόστιμο φύλλο για τυροπιτάκια ή λουκανικοπιτάκια ( και όχι μόνο) φούρνου.

Εγγυημένα, το λεπτότερο φύλλο που έχετε ανοίξει χωρίς πλάστη! Αυτή η συνταγή, κάνει το φύλλο τόσο λεπτό που μέσα απ΄αυτό μπορούμε άνετα να διαβάσουμε εφημερίδα! Δοκιμάστε το!

Εγγυημένα, το λεπτότερο φύλλο που έχετε ανοίξει χωρίς πλάστη! Αυτή η συνταγή, κάνει το φύλλο τόσο λεπτό που μέσα απ΄αυτό μπορούμε άνετα να διαβάσουμε εφημερίδα! Δοκιμάστε το!

Kασεροπιτα της στιγμης (με πιπεριες και αλλαντικα).

Kασεροπιτα της στιγμης (με πιπεριες και αλλαντικα).

Λαχταριστό σουφλέ ζυμαρικών νηστίσιμο

Λαχταριστό σουφλέ ζυμαρικών νηστίσιμο

Μια υπέροχη παραλλαγή της παραδοσιακής τυρόπιτας με φέτα. Η μαλακή και ζουμερή ζύμη της θα σας εντυπωσιάσει. Μπορείτε να την κάνετε για πρω...

Μια υπέροχη παραλλαγή της παραδοσιακής τυρόπιτας με φέτα. Η μαλακή και ζουμερή ζύμη της θα σας εντυπωσιάσει. Μπορείτε να την κάνετε για πρω...

Η πίτα θέλει τέχνη και μαστοριά και χαρά στην που την έχει! Πίτες με υπέροχα, ντελικάτα και αέρινα φύλλα που αποτελούν μικρά αριστουργήματα και προκαλούν αμέριστο θαυμασμό. Στην πραγματικότητα βέβαια είναι απλά θέμα εξάσκησης αλλά η εξάσκηση απαιτεί και χρόνο που συνήθως δεν υπάρχει. Σήμερα λοιπόν θα σας δείξω  μία τεχνική για να φτιάχνετε καταπληκτικές …

Η πίτα θέλει τέχνη και μαστοριά και χαρά στην που την έχει! Πίτες με υπέροχα, ντελικάτα και αέρινα φύλλα που αποτελούν μικρά αριστουργήματα και προκαλούν αμέριστο θαυμασμό. Στην πραγματικότητα βέβαια είναι απλά θέμα εξάσκησης αλλά η εξάσκηση απαιτεί και χρόνο που συνήθως δεν υπάρχει. Σήμερα λοιπόν θα σας δείξω μία τεχνική για να φτιάχνετε καταπληκτικές …

Φανταστική συνταγή για τραγανό χωριάτικο φύλλο. Πανεύκολος τρόπος, οδηγίες βήμα βήμα!

Φανταστική συνταγή για τραγανό χωριάτικο φύλλο. Πανεύκολος τρόπος, οδηγίες βήμα βήμα!

Έυκολο γλυκό με φύλλα και ινδοκάρυδο.    Τι χρειαζόμαστε:  1 πακέτο φύλλα κρούστας (500 γρ)  3 μικρά φακελλάκια ινδοκάρυδο ή 1 μεγάλο  250 γρ μαργαρίνη πλάκα λιωμένη    Σιρόπι  2 1/2 ποτήρια του νερού νερό  2 1/2 ποτήρια ζάχαρη    Πώς το κάνουμε:  Το κάθε φύλλο το

Έυκολο γλυκό με φύλλα και ινδοκάρυδο. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλα κρούστας (500 γρ) 3 μικρά φακελλάκια ινδοκάρυδο ή 1 μεγάλο 250 γρ μαργαρίνη πλάκα λιωμένη Σιρόπι 2 1/2 ποτήρια του νερού νερό 2 1/2 ποτήρια ζάχαρη Πώς το κάνουμε: Το κάθε φύλλο το

Αφράτα μπαστουνάκια με φύλλα τόσο λεπτά κι αέρινα που λιώνουν στο στόμα! Κορυφαία!

Αφράτα μπαστουνάκια με φύλλα τόσο λεπτά κι αέρινα που λιώνουν στο στόμα! Κορυφαία!

Pinterest
Αναζήτηση