Stephane Guilbert
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Courge spaghetti et poulet au citron et épinards. (Lemon Chicken & Spaghetti Squash) (https://www.buzzfeed.com/melissaboyajian/this-lemon-chicken-and-spaghetti-squash-is-soooo-good?utm_term=.ef2O8zBObK#.auPw1xgwVB)

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Muffin Tin Deviled Eggs

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https://www.buzzfeed.com/kianomoju/this-2-ingredient-flatbread-is-going-to-be-your-new?utm_term=.nrgjYzm1o#.eawpkva7K

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Grilled Cheesy Potato Volcanoes

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Mirror Glaze Cake

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Biscuit 16cm 1 oeuf, 30 g de sucre, 30 g de farine 0,5 cuillères à soupe d'amidon, jus de citron 0,5 cuillère à soupe, 0,5 cuillère à café de zeste de citron. Confiture de fraises au basilic 16cm 100 g de purée de fraises, 30 g de sucre, jus de citron 1 cuillère à soupe, quelques feuilles de basilic frais, 3 g de gélatine. Fraise crème-mousse 16cm 50 g de sucre, 150 g de purée de fraises, 35 ml de jus de citron 7,5 g de gélatine 150 g de crème à 33%. Mousse au citron blanc 18cm chocolat…

Biscuit 16cm 1 oeuf, 30 g de sucre, 30 g de farine 0,5 cuillères à soupe d'amidon, jus de citron 0,5 cuillère à soupe, 0,5 cuillère à café de zeste de citron. Confiture de fraises au basilic 16cm 100 g de purée de fraises, 30 g de sucre, jus de citron 1 cuillère à soupe, quelques feuilles de basilic frais, 3 g de gélatine. Fraise crème-mousse 16cm 50 g de sucre, 150 g de purée de fraises, 35 ml de jus de citron 7,5 g de gélatine 150 g de crème à 33%. Mousse au citron blanc 18cm chocolat…

This amazing scallop recipe from Chris Horridge elevates a simple dish into something truly memorable. The combination of sweet scallops, peas, crunchy pea shoots and piquant cumin foam is sure to wow at any dinner party.

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Carrot Air with Tangerine Granita - Molecular Gastronomy light foam - YouTube

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Crispy skin Salmon,orange, braised endive and asparagus

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Red Velvet Macaron cookies with a fluffy cream cheese centre

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