Γλάσο

Collection by Styli

12 
Pins
 • 
39 
Followers
Styli
Η κρέμα πατισιέρ (και όχι "πατισερί", όπως λανθασμένα ο… Greek Sweets, Greek Desserts, Summer Desserts, Greek Recipes, Cookbook Recipes, Sweets Recipes, Cooking Recipes, Candy Recipes, Cake Frosting Recipe

ΠΑΤΙΣΕΡΙ( ΚΡΕΜΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ)

Η κρέμα πατισιέρ (και όχι “πατισερί”, όπως λανθασμένα ονομάζεται συνήθως) ή Κρέμα ζαχαροπλαστικής η Κάσταρντ στηρίζεται σε μιά παμπάλαιη συνταγή του 1691 από τον Γάλλο Σέφ της Βασιλικής οικογένειας François Massialot (Limoges 1660 — Paris 1733 ) και είναι απαραίτητη στα Σου,στα εκλέρ,στα κώκ,σε τούρτες , σε τράιφλ, στα μιλφέιγ και σε πολλά άλλα γλυκά. Σκέτη, σοκολατένια, με άρωμα καφέ και ότι άλλο θελήσετε, είναι…

Ανάλογα με το γλυκό που θέλετε να στολίσετε επιλέξτε πό… Greek Sweets, Greek Desserts, Crazy Cakes, Vanilla Coffee Cake Recipe, Greek Cake, White Chocolate Cake, Glass Cakes, Christmas Cooking, Sweets Recipes

ΓΛΑΣΟ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗΣ

Ανάλογα με το γλυκό που θέλετε να στολίσετε επιλέξτε πόσο σφιχτό η αραιό γλάσο θέλετε. Ένα αραιό γλάσο, για παράδειγμα, είναι κατάλληλο κέικ η βασιλόπιτες άλλα όχι για μπισκότα. Για χρωματιστό γλάσο προσθέστε χρώμα ζαχαροπλαστικής. Για γεύση προσθέστε στο γλάσο βανίλια η ότι άλλο άρωμα θέλετε. ΥΛΙΚΑ –ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1 ασπράδι αυγού χυμό από 1 λεμόνι 2,1/2 φλυτζάνια ζάχαρη…

royal icing (mpiskota, gingerbread houses, etc) Greek Sweets, Greek Desserts, Sweets Recipes, Candy Recipes, Food Network Recipes, Food Processor Recipes, Honey Chocolate, Icing Frosting, Baking And Pastry

Ζαχαρόγλασο

Γλάσο για να στολίσετε τα μπισκοτάκια σας!!! Η συνταγή είναι πολύ εύκολη…. χρειαζόμαστε: 3 κ.σ. ζεστό νερό 2 1/2 φλ. άχνη ζάχαρη Πώς το κάνουμε: Βάζουμε σε μπολ το νερό και προσθέτουμε σιγά σ…

royal icing (mpiskota, gingerbread houses, etc) Greek Sweets, Greek Desserts, Sweets Recipes, Candy Recipes, Food Network Recipes, Food Processor Recipes, Honey Chocolate, Icing Frosting, Baking And Pastry

Ζαχαρόγλασο

Γλάσο για να στολίσετε τα μπισκοτάκια σας!!! Η συνταγή είναι πολύ εύκολη…. χρειαζόμαστε: 3 κ.σ. ζεστό νερό 2 1/2 φλ. άχνη ζάχαρη Πώς το κάνουμε: Βάζουμε σε μπολ το νερό και προσθέτουμε σιγά σ…

Υλικά 350 γρ. φρέσκο γάλα 150 γρ. κρέμα γάλακτος 80 γρ. ζάχαρη 1 αβγό 3 κρόκοι αβγών 40 γρ. κορν φλάουρ 1 κλωναράκι βανίλια 150 γρ Σαντιγύ Εκτελέση Σε μια κατσαρόλα βάζουμε την κρεμά γάλακτος ,το γάλα και το κλωνάρι της βανίλια που το έχουμε χαράξει στην μέση (εγώ δεν είχα και έβαλα 2 βανίλιες [...] Sweets Recipes, Candy Recipes, Cookie Recipes, Greek Desserts, Greek Recipes, Food Network Recipes, Food Processor Recipes, The Kitchen Food Network, Cake Fillings

Η Τέλεια Κρεμά ζαχαροπλαστικής

Υλικά 350 γρ. φρέσκο γάλα 150 γρ. κρέμα γάλακτος 80 γρ. ζάχαρη 1 αβγό 3 κρόκοι αβγών 40 γρ. κορν φλάουρ 1 κλωναράκι βανίλια 150 γρ Σαντιγύ Εκτελέση Σε μια κατσαρόλα βάζουμε την κρεμά γάλακτος ,το γάλα και το κλωνάρι της βανίλια που το έχουμε χαράξει στην μέση (εγώ δεν είχα και έβαλα 2 βανίλιες [...]

Keep That Cooking Area Clean Fondant Icing Sugar, The Kitchen Food Network, Greek Desserts, Dinner Side Dishes, Cream And Sugar, Pastry Recipes, Candy Recipes, Cakes And More, Food Network Recipes

2 Υπέροχες συνταγές για ζαχαρόπαστα!

Η ζαχαρόπαστα είναι από αυτά τα υλικά που μπορείς να τα χρησιμοποιήσεις χειμώνα-καλοκαίρι και πάντα να σε βγάλουν από τη δύσκολη θέση της διακόσμησης των γλυκών σου, αφού το αποτέλεσμα είναι πάντα εντυπωσιακό και μοναδικό. Θα σου δείξω δυο υπέροχες και εύκολες συνταγές για να διαλέξεις αυτή που σου ταιριάζει με βάση τα υλικά που έχουν. Μπορείς να διακοσμήσεις μπισκότα, τούρτες, κεκάκια και ότι άλλο μπορείς να φανταστείς σε λίγο […]

Συνταγή για Υπέροχη Βελούδινη Κρέμα για Γέμιση & Επικαλυψη- Recipe for a Tasty, Silky, Creamy Frosting Gf Recipes, Greek Recipes, Food Network Recipes, Food Processor Recipes, Dessert Recipes, Cooking Recipes, Recipies, Greek Sweets, Greek Desserts

Συνταγή για Υπέροχη Βελούδινη Κρέμα για Γέμιση & Επικαλυψη- Recipe for a Tasty, Silky, Creamy Frosting Cake Blog By Samantha oh so sweet...

e-shop ΕΔΩ Σεμινάρια ζαχαροτεχνίας ΕΔΩ Η σελίδα μου στο Facebook είναι Cakes By Samantha. YouTube Channel ΕΔΩ Πάντα ψάχνω για νοστιμη γέμιση γισ τουρτες που δεν χρειάζεται ψυγείο. ‘Ολοι θέλου…

Διάφορα γλάσα για επικάλυψη τούρτας και διαφόρων γλυκών. Συνταγές - Οδηγίες - Βίντεο - Toftiaxa.gr | Κατασκευές DIY Διακοσμηση Σπίτι Κήπος Greek Recipes, Desert Recipes, Chocolate Mousse Cheesecake, Food Network Recipes, Cooking Recipes, The Kitchen Food Network, Greek Sweets, Icing Frosting, Specialty Cakes

Διάφορα γλάσα για επικάλυψη τούρτας και διαφόρων γλυκών. Συνταγές - Οδηγίες - Βίντεο - Toftiaxa.gr

Διάφορα γλάσα για επικάλυψη τούρτας και διαφόρων γλυκών. Συνταγές - Οδηγίες - Βίντεο

How to make fondant Fondant Cookies, Cupcake Cakes, Cupcakes, Chocolate Roses, Do It Yourself Wedding, Modeling Chocolate, Sweet Pastries, Cream And Sugar, Sugar Flowers

Πώς φτιάχνουμε Ζαχαρόπαστα. (Fondant) Βήμα - Βήμα - Toftiaxa.gr

Πώς φτιάχνουμε Ζαχαρόπαστα. (Fondant) Βήμα - Βήμα ζαχαροπαστα συνταγη Υλικά 800-1000γρ. Αχνη καλής ποιότητος 1/2 της κούπας γλυκόζη- 140γρ. 1 κσ γλυκερίνη Wilton ή Squires kitchen* 1/4 της κούπας νερό κρύο 50 γρ. 15 γρ. ζελατίνη σε σκόνη 25 γρ. φυτικό βούτυρο ( Crisco - Super fresco) 1κ.γ βανίλια…

Διάφορα γλάσα για επικάλυψη τούρτας και διαφόρων γλυκών. Συνταγές - Οδηγίες - Βίντεο - Toftiaxa.gr | Κατασκευές DIY Διακοσμηση Σπίτι Κήπος Icing Frosting, Cookie Icing, Greek Recipes, Desert Recipes, Cake Cookies, Cupcake Cakes, Greek Sweets, Sweet Sauce, Cookie Decorating

Διάφορα γλάσα για επικάλυψη τούρτας και διαφόρων γλυκών. Συνταγές - Οδηγίες - Βίντεο - Toftiaxa.gr

Διάφορα γλάσα για επικάλυψη τούρτας και διαφόρων γλυκών. Συνταγές - Οδηγίες - Βίντεο

Διάφορα γλάσα για επικάλυψη τούρτας και διαφόρων γλυκών. Συνταγές - Οδηγίες - Βίντεο - Toftiaxa.gr | Κατασκευές DIY Διακοσμηση Σπίτι Κήπος The Kitchen Food Network, Cupcake Cookies, Cupcakes, Desert Recipes, Food Network Recipes, Sweet Recipes, Cake Decorating, Food And Drink, Birthday Cake

Διάφορα γλάσα για επικάλυψη τούρτας και διαφόρων γλυκών. Συνταγές - Οδηγίες - Βίντεο - Toftiaxa.gr

Διάφορα γλάσα για επικάλυψη τούρτας και διαφόρων γλυκών. Συνταγές - Οδηγίες - Βίντεο

Πώς φτιάχνουμε Ζαχαρόπαστα. (Fondant) Βήμα - Βήμα | Φτιάξτο μόνος σου - Κατασκευές DIY - Do it yourself Fondant, Cooking Tips, Cooking Recipes, Cookbook Recipes, Candy Recipes, Desert Recipes, Nutella, Frosting, Food Processor Recipes

Πώς φτιάχνουμε Ζαχαρόπαστα. (Fondant) Βήμα - Βήμα - Toftiaxa.gr

Πώς φτιάχνουμε Ζαχαρόπαστα. (Fondant) Βήμα - Βήμα ζαχαροπαστα συνταγη Υλικά 800-1000γρ. Αχνη καλής ποιότητος 1/2 της κούπας γλυκόζη- 140γρ. 1 κσ γλυκερίνη Wilton ή Squires kitchen* 1/4 της κούπας νερό κρύο 50 γρ. 15 γρ. ζελατίνη σε σκόνη 25 γρ. φυτικό βούτυρο ( Crisco - Super fresco) 1κ.γ βανίλια…