Γιαννης Γκατσος

0 followers
·
11 following
Γιαννης Γκατσος
More ideas from Γιαννης
Τούρτα παγωτό πανεύκολη από την Ηλιάννα και τις «Μαγειρικές Διαδρομές» !

Τούρτα παγωτό πανεύκολη από την Ηλιάννα και τις «Μαγειρικές Διαδρομές» !

Για τα καφεδάκια της Μεγαλοβδομάδας…       Η συνταγή ήταν ξεχασμένη κάπου στα πρώτα φύλλα ενός παλιού τετραδίου της γιαγιάς  μου και είχαμε χρόνια να τη φτιάξουμε. Πρώτα τα έφτιαξε η μάνα μου και αποφάνθηκε ότι ήταν τα καλύτερα που είχε φτιάξει τον τελευταίο καιρό. Με πενήντα συνταγές για …

Για τα καφεδάκια της Μεγαλοβδομάδας… Η συνταγή ήταν ξεχασμένη κάπου στα πρώτα φύλλα ενός παλιού τετραδίου της γιαγιάς μου και είχαμε χρόνια να τη φτιάξουμε. Πρώτα τα έφτιαξε η μάνα μου και αποφάνθηκε ότι ήταν τα καλύτερα που είχε φτιάξει τον τελευταίο καιρό. Με πενήντα συνταγές για …

Τα πρωτοαντίκρυσα σε ένα ζαχαροπλαστείο, τα Χριστούγεννα στην Κέρκυρα. Γλασαρισμένα κυπελάκια, τυλιγμένα στη ζελατίνα τους, όμορφα βαλμένα σε ένα καλαθάκι. Νεράντζια φρουϊ γλασέ, μου είπε η υπάλληλος και φυσικά αγόρασα για να δοκιμάσω μαζί με φέτες κιτρολέμονο γλασέ, συκομαγίδες και το φημισμένο κορμό βουτύρου. Την χάρηκα την Κέρκυρα, την έβαλα στη ψυχή μου. Όπως και …

Τα πρωτοαντίκρυσα σε ένα ζαχαροπλαστείο, τα Χριστούγεννα στην Κέρκυρα. Γλασαρισμένα κυπελάκια, τυλιγμένα στη ζελατίνα τους, όμορφα βαλμένα σε ένα καλαθάκι. Νεράντζια φρουϊ γλασέ, μου είπε η υπάλληλος και φυσικά αγόρασα για να δοκιμάσω μαζί με φέτες κιτρολέμονο γλασέ, συκομαγίδες και το φημισμένο κορμό βουτύρου. Την χάρηκα την Κέρκυρα, την έβαλα στη ψυχή μου. Όπως και …

Υλικά  1 και 1/2 κούπα τυρί κίτρινο  2 κουταλιές σούπας δυόσμο  1 κοτ.σούπσς άνηθο  2 αυγά χτυπημένα  Πιπέρι  Αλεύρι που φουσκώνει μόνο τ...

Υλικά 1 και 1/2 κούπα τυρί κίτρινο 2 κουταλιές σούπας δυόσμο 1 κοτ.σούπσς άνηθο 2 αυγά χτυπημένα Πιπέρι Αλεύρι που φουσκώνει μόνο τ...

Κάντε το Κρέας, να Λιώνει στο Στόμα… Μυστικά μαγειρικής για πιο μαλακό κρέας!

Κάντε το Κρέας, να Λιώνει στο Στόμα… Μυστικά μαγειρικής για πιο μαλακό κρέας!