ΒΥΣΣΙΝΟ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΚΑΙ ΒΥΣΣΙΝΑΔΑ
ΒΥΣΣΙΝΟ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΚΑΙ ΒΥΣΣΙΝΑΔΑ Να μένει το βύσσινο!!! Μία συνταγή που μας δίνει δύο λατρεμένες και παραδοσιακές γεύσεις....γλυκό του κουταλιού και απολαυστική βυσσινάδα!!! θα χρειαστούμε: 1 κιλό βύσσσινα ή κεράσια 750 γρ. ζάχαρη 1/2 λεμόνι (το χυμό) 1/2 λίτρο νερό διαδικασία: Πλένουμε καλά τα βύσσινα , αφαιρούμε τα κοτσάνια τους και βγάζουμε τα κουκούτσια με μία φουρκέτα. Βουτάμε τα κουκούτσια στο 1/2 λίτρο νερό να ξεπλυθούν καλά . Βάζουμε τα βύσσινα σε μία απλωτή κατσαρόλα και…
Μαρμελάδα Καρότο Μήλο Πορτοκάλι : Το Φουλ Της Βιταμίνης
Τι κάνεις, όταν ξαφνικά ανακαλύπτεις μια ξεχασμένη σακούλα καρότα στο ψυγείο και μερικά πράσινα μήλα;; Ψάχνεις και για κανένα πορτοκάλι...
ΓΛΥΚΟ ΣΤΑΦΥΛΙ
Το πιο «κλασάτο» ελληνικό γλυκό του κουταλιού και μία συνταγή που αποκλείετε να σας αποτύχει!
Γλυκό κουταλιού σταφύλι
Πριν από χρόνια δοκίμασα το γλυκάκι που σας περιγράφω από τα χεράκια της αγαπημένης μου ξαδελφούλας Ελένης, της οποίας διετέλεσα και παρανυφάκι στον γάμο της με τον ξάδελφο μου!!!!!!! Δεν σας λέω βέβαια πριν πόσα χρόνια, γιατί άμα δω τον αριθμό γραμμένο θα με πιάσει κάτι τις ..... Επανέρχομαι στο θέμα μας, όταν λοιπόν το δοκίμασα, ξετρελάθηκα με την γεύση του καθώς επίσης και με την εμφάνιση του. Εάν κοιτάξετε πιο προσεκτικά την πρώτη και την τελευταία φωτογραφία θα διαπιστώσετε ότι οι ρώγες…
κυδώνι με κρασί στο φούρνο ,μία καταπληκτική συνταγή ..εύκολη πολύ!!!
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Γλυκό του κουταλιού σταφύλι
Ένα από τα καλύτερα γλυκά του κουταλιού που συνοδεύει θαυμάσια τον ελληνικό καφέ και ταιριάζει απόλυτα με το στραγγιστό γιαούρτι. Φτιάχνεται γρήγορα και εύκολα αφού το σταφύλι που χρησιμοποιούμε (σουλτανίνα) δεν έχει κουκούτσια.
ΓΛΥΚΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΜΕ ΚΟΚΚΟΥΣ ΚΑΦΕ
Αυτή η συνταγή διαφέρει πολύ απ' αυτές που μέχρι τώρα έχετε δοκιμάσει. Πρώτον γιατί οι φέτες απ' το πορτοκάλι στεγνώνουν ελαφρά στο φούρνο και μετά εμβαπτίζονται στο σιρόπι και δεύτερον γιατί οι κόκκοι του καφέ δίνουν μια εξαιρετική γεύση σ' αυτό το γλυκό κουταλιού.
ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΑΡΠΟΥΖΙ
Τελικά το καρπούζι ήταν πολύ μεγάλο, 13 κιλά και έβγαλε καρπουζόπιτα, φάγαμε και περίσσεψε και 1,5 κιλό, καθαρισμένο. Αυτό το τελευταίο, σήμερα πρωΐ-πρωΐ το έκανα μαρμελάδα. Να και το αποτέλεσμα Υ Λ Ι Κ Α 1,5 κιλά Καρπούζι καθαρισμένο 400 γραμ. Ζάχαρη άσπρη Χυμό από 1 Λεμόνι 1 Βανίλια Ε Κ Τ Ε Λ Ε Σ Η Κομματιάζω το καρπούζι μέσα σε ένα μπωλ. Ραντίζω με τον χυμό του λεμονιού και πασπαλίζω με την ζάχαρη. Σκεπάζω με μεμβράνη και το αφήνω στο ψυγείο 24 ώρες. Την άλλη μέρα μεταφέρω το περιεχόμενο…
H μυστική συνταγή της Βέφας για γλυκό κουταλιού πορτοκάλι και το νέο της βιβλίο! | Γόβα Στιλέτο
συνταγή Βέφα Αλεξιάδου γλυκό πορτοκάλι νέο βιβλίο
Γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι (ολόκληρο), της Ξανθής Μπαξεβάνη | Bostanistas
Ο τίτλος της συνταγής «ολόκληρο» έρχεται να διαχωρίσει αυτό το γλυκό από εκείνο που σταθερά φτιάχνω με τις φλούδες μόνο του φρούτου. Στην Ελλάδα έχουμε δυο εποχές που τα φρούτα τους μας δίνουν πολλά περιθώρια επεξεργασίας. Τώρα πορτοκάλια, μανταρίνια, λεμόνια, περγαμόντα, κίτρα, φράπες!
Αρίδα: γλυκό για επιδέξια χέρια, της Αμαλίας Λογαρά | Bostanistas
Δεν είναι εύκολο γλυκό. Έχει δουλειά. Αλλά η... καλή νοικοκυρά στη φουρτούνα φαίνεται. Πρέπει να επιστρατεύστε υπομονή, δεξιότητα και το γνωστό μεράκι.
Καρπούζι γλυκό !!
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Πώς θα αποξηράνετε τα σύκα! - natura nrg
Πώς θα αποξηράνετε τα σύκα! Τα σύκα είναι ο τελευταίος καλοκαιρινός καρπός! Πριν αποχαιρετίσουμε όμως το καλοκαίρι, μπορούμε να «διατηρήσουμε»...
ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΕΡΑΣΙ (σαν γλυκό κουταλιού)
Από πάντα ήθελα στις μαρμελάδες να διακρίνονται τα φρούτα, για να βλέπουμε και τι τρώμε.... Έπεσα επάνω σε προσφορά παραγινωμένων κερασιών Εδέσσης, τα λεγόμενα τραγανά και πήρα 2 κιλά, με σκοπό την μαρμελάδα, χωρίς πολλή ζάχαρη. Και να το αποτέλεσμα, επάνω σε κίτρινο ψωμί, με Κατίκι Δομοκού. Τα κεράσια, μετά το καθάρισμα, την εξαγωγή των κουκουτσιών με το ειδικό εργαλείο και την επιτόπια κατανάλωση, έμειναν 1400 γραμμάρια, που μαζί με 500 γραμ. άσπρη ζάχαρη και ένα ποτήρι νερό, βράζουν σε…
Γλυκό κουταλιού περγαμόντο και νεράντζι ρολά
Από το Δημοτικό, ακόμα, εχω πολύ ζωντανές εικόνες των γονιών μου, να ασχολούνται παρέα, χειμωνιάτικα βράδια, μετατρέποντας βουναλάκια νερατζιών και περγαμόντων, σε μακριές κίτρινες και πορτοκαλί γιρλάντες που μάκραιναν συνεχώς και καμπύλωναν και ψήλωναν, σαν να χόρευαν φιδίσιο χορό, πάνω στο τραπέζι της κουζίνας. Ο μπαμπάς έκανε τη δύσκολη δουλειά, έξυνε τα φρούτα στο λεπτό …