πολίτικη κουζίνα

Collection by Μαρία Τάχα

82 
Pins
 • 
35 
Followers
Μαρία Τάχα
Ιμάμ Μπαϊλντί... Το πιο καλοκαιρινό 'λαδερό' της παραδοσιακής κουζίνας μας. Μια υπέροχη, Σμυρνέϊκη συνταγή για ένα πεντανόστιμο πιάτο, μεσογειακό και εξόχω Greek Recipes, Wine Recipes, Cooking Recipes, Greek Appetizers, Greek Desserts, Greece Food, Seafood Diet, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes

Ιμάμ Μπαϊλντί με αυθεντική Σμυρνέικη συνταγή | Συνταγές - Sintayes.gr

Ιμάμ Μπαϊλντί... Το πιο καλοκαιρινό 'λαδερό' της παραδοσιακής κουζίνας μας. Μια υπέροχη, Σμυρνέικη συνταγή για ένα πεντανόστιμο πιάτο, μεσογειακό και

Κιμαλίδικο Κωνσταντινοπολίτικο #sintagespareas #kimalidiko Cetogenic Diet, Food Network Recipes, Cooking Recipes, The Kitchen Food Network, Musaka, Greek Dishes, My Best Recipe, Greek Recipes, Diy Food

Κιμαλίδικο Κωνσταντινοπολίτικο συνταγή από kiriakh58

Κιμαλίδικο Κωνσταντινοπολίτικο #sintagespareas #kimalidiko

PILAFI ME SYKOTAKIA POYLION_SLIDER1 Greek Recipes, Meat Recipes, Salad Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Greek Menu, Greek Cooking, Happy Foods, Christmas Cooking

Πολίτικο πιλάφι με συκωτάκια κοτόπουλου - www.olivemagazine.gr

Ένα ιδιαίτερα γευστικό πιλάφι για το κυριακάτικο ή το γιορτινό τραπέζι σας από το εδεσματολόγιο της Πολίτικης κουζίνας.

Αυθεντική Σμυρνέικη συνταγή της γιαγιάς μου για ντομάτες και πιπεριές γεμιστές με έμφαση στα 6 μυστικά που κάνουν όλη τη διαφορά στη γεύση και την υφή  Authentic Greek Stuffed Tomatoes-Gemista  #gemista #stuffed #greekdish Vegetable Recipes, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Kitchen Recipes, Cooking Recipes, Minced Meat Recipe, Around The World Food, Greek Cooking, Greek Dishes

Ντομάτες και Πιπεριές Γεμιστές & τα 6 Μυστικά της Τέλειας Συνταγής | Caruso.gr

Αυθεντική Σμυρνέικη συνταγή της γιαγιάς μου για ντομάτες και πιπεριές γεμιστές με έμφαση στα 6 μυστικά που κάνουν όλη τη διαφορά στη γεύση και την υφή

 (food and beverage) Food Network Recipes, Food Processor Recipes, Cooking Recipes, Greek Recipes, Desert Recipes, Rice Recipes, Recipies, Pasta Recipes, Burritos

Πιλάφι με σαφράν, τηγανητό φιδέ και ρόδι

Δοκιμασμένες συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής που αξίζουν την προσπάθεια της εκτέλεσης. Εμπειρίες γαστρονομικές και πειραματισμοί στο μαγικό χώρο της κουζίνας.

Amateur Cook Professional Eater - Greek recipes cooked again and again: Festive rice pilaf "A la Polita" with all . the trimmings! Rice Dishes, Tasty Dishes, Eat Greek, Sour Foods, Greek Cooking, Risotto Recipes, Sweet And Salty, Greek Recipes, Christmas Baking

Πολίτικο πιλάφι με συκωτάκια κοτόπουλου - www.olivemagazine.gr

Ένα ιδιαίτερα γευστικό πιλάφι για το κυριακάτικο ή το γιορτινό τραπέζι σας από το εδεσματολόγιο της Πολίτικης κουζίνας.

-Πρασόρυζο Πολίτικο !!! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ 2 Greek Recipes, Veggie Recipes, Snack Recipes, Healthy Recipes, Appetizer Salads, Appetizers, Cookbook Recipes, Cooking Recipes, Chocolate Fudge Frosting

-Πρασόρυζο Πολίτικο !!!

Για σήμερα ένα εύκολο γρήγορο νόστιμο και υγιεινό μεσημεριανό γεύμα! ΥΛΙΚΆ 10 πράσα, 1 κρεμμύδι ξερό, 2 - 3 καρότα 1 πιπεριά Φλωρί...

Χουνκιάρ μπεγεντί Greek Recipes, Meat Recipes, Wine Recipes, Cooking Recipes, Recipies, Food N, Food And Drink, Meat Food, Appetisers

Χουνκιάρ μπεγεντί ⋆ Cook Eat Up!

Φανταστείτε κάτι πολύ νόστιμο και ζουμερό όπως ένα μοσχαράκι κοκκινιστό που λιώνει στο στόμα. Σκεφτείτε το τώρα απλωμένο πάνω από ένα υπέροχο πουρέ καπνιστής μελιτζάνας, με πλούσια, βουτυράτη γεύση. Νιώστε την αλμύρα του λιωμένου τυριού μαζί με την γλύκα της μελιτζάνας. Απολαύστε το θέαμα καθώς η δεμένη σάλτσα κυλάει αργά και απολαυστικά…

Kalabaka's sweet pastry - TasteDriver by Sissy Nika Greek Sweets, Greek Desserts, Food Network Recipes, Food Processor Recipes, Cooking Recipes, Sweets Cake, Cupcake Cakes, Greek Cake, Hummingbird Cake Recipes

Πολίτικο γλυκό Καλαμπάκας – Γεύση μούρλια… που γίνεται γρήγορα και ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους! | Έμβολος

Πολίτικο γλυκό Καλαμπάκας γεύση μούρλια… που γίνεται γρήγορα και ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους. Το αρωματικό γλυκό το δοκίμασα πρώτη φορά στο ζαχαροπλαστείο Βαβίτσα, στην Καλαμπάκα στα ριζά των Μετεώρων. Σπεσιαλιτέ της περιοχής είναι η σπάτουλα αλλά και το πολίτικο που έχει άρωμα μαστίχας, κανέλας, πορτοκαλιού. Το κακό είναι ότι δεν σταματάς σε ένα κομμάτι… Γλυκιά […]

Oti katsi..: Ισλί (γεμιστά μελομακάρονα πολίτικα ) Greek Desserts, Greek Recipes, Xmas Food, Christmas Sweets, Peanut Butter Balls, Vegan Cake, Sweet Treats, Food And Drink, Tasty

Ισλί (γεμιστά μελομακάρονα πολίτικα )

Υλικά: 6 φλιτζάνια μαλακό αλεύρι 3 φλιτζάνια ψιλό σιμιγδάλι 1 ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο ½ φλ. φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι χυμός πορτοκα...

Polish sweet with mastic & cream. Greek Sweets, Greek Desserts, Greek Recipes, Fun Desserts, Delicious Desserts, Pureed Food Recipes, Sweets Recipes, Cooking Recipes, Greek Cake

Πολίτικο γλυκό με μαστίχα & κρέμα. Θεικό !!!!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Σήμερα έχουμε ένα φαγάκι με καταγωγή εξ Ανατολής, πεντανόστιμο που παραδοσιακά γίνεται στα κάρβουνα σε ψησταριά αλλά εγώ το έφτιαξ... Greek Recipes, Pot Roast, Lamb, Food To Make, Main Dishes, Sausage, Food And Drink, Cooking Recipes, Diet

Κεμπάπ με μελιτζάνες

Σήμερα έχουμε ένα φαγάκι με καταγωγή εξ Ανατολής, πεντανόστιμο που παραδοσιακά γίνεται στα κάρβουνα σε ψησταριά αλλά εγώ το έφτιαξα στο ταψί και πολλοί το προτιμούν έτσι. Εκτός από την εκδοχή της μελιτζάνας συναντιέται με κολοκύθια, με πατάτες, με ντομάτες και δεν ξέρω με τι άλλο. Με δεδομένη τη λατρεία μου στις μελιτζάνες, προτίμησα να το δοκιμάσω έτσι και φυσικά το λατρέψαμε όλοι μας. Υλικά 6-8 μελιτζάνες (όχι φλάσκες φαρδιές, πάχους 5-6 εκατοστών) Για το κεμπάπ 500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 2…

Greek Cuisine By Anna: Ατζέμ πιλάφι (παραδοσιακή συνταγή) Greek Recipes, Rice Recipes, Cooking Recipes, Sour Foods, I Foods, Food Network Recipes, Food Processor Recipes, Greek Cake, Cyprus Food

Ατζέμ πιλάφι (παραδοσιακή συνταγή)

Υλικά 2 φλυτζάνες τσαγιού κριθαράκι 1 φλυτζάνα τσαγιού ρύζι (τύπου μπονέτ) ½ φλυτζάνα ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 7 ½ φλυτζάνες τσαγιού νερό Αλάτι-πιπέρι Μπούκοβο (προαιρετικά) Εκτέλεση Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο να ζεσταθεί. Προσθέτουμε το κριθαράκι και το σωτάρουμε 5 λεπτά. Προσθέτουμε το ρύζι και τα σωτάρουμε για 3 λεπτά. Ταυτόχρονα, σε μία κατσαρόλα βάζουμε να βράσει το νερό, ρίχνουμε το βούτυρο, το αλάτι και το πιπέρι. Αφού βράσει το νερό, το ρίχνουμε στην…

Ατζέμ πιλάφι Πολίτικο της μαμάς μου. Το ωραιότερο πιλάφι που θα ήθελα να το δοκιμάσετε όλοι !!! Finger Food Appetizers, Finger Foods, Appetizer Recipes, Dessert Recipes, Greek Recipes, Rice Recipes, Baking Recipes, Food Processor Recipes, Side Dishes

Ατζέμ πιλάφι Πολίτικο της μαμάς μου. Το ωραιότερο πιλάφι που θα ήθελα να το δοκιμάσετε όλοι !!! -

Είναι το αγαπημένο σπυρωτό πιλάφι που μαγειρεύω για την οικογένεια μου και τους φίλους μου. Υλικά 1/4 φλυτζάνι τσαγιού Σπορέλαιο (ή βούτυρο) 1/2 φλυτζάνι τσαγιού Ελαιόλαδο 2 φλυτζάνι τσαγιού Ρύζι κίτρινο 5 φλυτζάνι τσαγιού Νερό 2 Κύβους κότας (ή ζωμό...

Σμυρνέικο πιλάφι Greek Recipes, My Recipes, Dessert Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Desserts, Recipies, Food N, Good Food

Σμυρνέικο πιλάφι

Υλικά 2,5 φλιτζάνια ρύζι για πιλάφι 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι σταφίδες (όποιες θέλετε) 1/2 φλιτζάνι κουκουνάρι 2 κουτ. σούπας βούτυρο 2,3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο Κανέλα, γαρύφαλλο και λίγο κουρκουμά 4 φλυτζάνια χλιαρό νερό Εκτέλεση Ρίχνουμε σε μέτρια φωτιά...