Π.Ο.Π. Γραβιέρα Κρήτης

Φημισμένο προϊόν της Κρητικής υπαίθρου, η "Π.Ο.Π. Γραβιέρα Κρήτης" συγκαταλέγεται μεταξύ των κορυφαίων σκληρών τυριών παγκοσμίως.
6 Pin10 Ακόλουθοι
Στην Κρήτη συνηθίζουν να συνδυάζουν την γραβιέρα ΠΟΠ με ρακή, το παραδοσιακό ποτό που τους χαρακτηρίζει. Πηγή:http://bit.ly/2poaqec
Πως «γεννήθηκε» η περίφημη γραβιέρα Κρήτης και που? Μία ενδιαφέρουσα ιστορία για το πεντανόστιμο ελληνικό τυρί.
Γραβιέρα Κρήτης σε ζύμη πατάτας με μέλι και ούζο
Γραβιέρα  Κρήτης - ΠΟΠ - Gravierra Cheese from Crete
ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΚΡΗΤΗΣ
Παρασκευάζεται κυρίως από πρόβειο γάλα, ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί και κατσικίσιο γάλα σε ποσοστό μέχρι 20%. Τα αιγοπρόβατα διαβιώνουν ελεύθερα και τρέφονται με βλάστηση πλούσια σε αρωματικά φυτά. Η ξεχωριστή χλωρίδα της Κρήτης, χαρίζει στα γαλακτοκομικά προϊόντα  του νησιού ένα υπέροχο άρωμα και  σε συνδυασμό με τον παραδοσιακό τρόπο παρασκευής, σε σύγχρονα τυροκομεία που ακολουθούν πιστά τις πιο απαιτητικές προδιαγραφές, δημιουργούν ένα ακαταμάχητο τυρί.
Pinterest
Αναζήτηση